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13．關于蛋白質的敘述，錯誤的是（　�。�
A．有些蛋白質是染色體的組成成分
B．酶在催化反應前后，其分子結構不變
C．蛋白質水解的最終產物是核糖核苷酸
D．蛋白質可與雙縮脲試劑產生紫色反應

分析 1、染色體主要由DNA和蛋白質組成．
2、酶是由活細胞產生的具有催化作用的有機物，絕大多數酶是蛋白質，極少數酶是RNA．
3、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，蛋白質的結構不同其功能也不同．
4、蛋白質中含有肽鍵，能與雙縮脲試劑發(fā)生作用形成紫色絡合物．

解答 解：A、染色體的主要組成成分是DNA和蛋白質，A正確；
B、酶在化學反應中起催化劑的作用，酶在化學反應前后其性質和數量不變，其分子結構也不變，B正確；
C、構成蛋白質的基本單位是氨基酸，所以蛋白質水解的最終產物是氨基酸（核糖核苷酸是RNA水解的最終產物），C錯誤；
D、蛋白質中含有肽鍵，能與雙縮脲試劑產生紫色反應，D正確．
故選：C．

點評 此題考查生物大分子的檢測以及作用的知識，識記染色體的組成、酶的催化原理、蛋白質的組成和鑒定的原理是解題的關鍵．

練習冊系列答案
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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．下列關于植物細胞工程技術的研究成果及運用，正確的是（　�。�
A．利用組織培養(yǎng)技術培育脫毒苗，獲得具有抗病毒的新品種
B．單倍體育種和多倍體育種都需利用植物組織培養(yǎng)技術
C．利用植物體細胞雜交技術課培育出不可育的“番茄-馬鈴薯”植株
D．植物組織培養(yǎng)是培育“番茄-馬鈴薯”植株

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

4．下列過程能使ADP含量增多的是（　�。�
A．葡萄糖進入人的紅細胞B．線粒體內的[H]與O2結合
C．氧氣從肺泡進入肺泡毛細血管D．肌細胞收縮

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

1．如圖為患紅綠色盲的某家族系譜圖，該病為隱性伴性遺傳，下列敘述錯誤的有（　�。�
A．7號的致病基因只能來自2號B．3、6、7號的基因型完全相同
C．2、5號的基因型不一定相同D．5、6號再生一個男孩不一定患病

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

8．黃牛體細胞有絲分裂后期染色體的數目為120條，其精子細胞所含的染色體的數目是（　　）
A．120條B．60條C．30條D．15條

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科目：高中生物 來源： 題型：多選題

18．如圖表示真核生物細胞中合成分泌蛋白的過程，有關說法正確的是（　　）
A．圖中核糖體在mRNA上移動的方向是從左向右
B．一個mRNA上結合多個核糖體可以迅速合成大量蛋白質
C．核糖體移動到mRNA末端直到脫落，翻譯過程隨即終止
D．粗面型內質網對翻譯合成的多肽要進行加工和轉運

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

5．關于減數分裂的描述，下面哪些是正確的（　�。�
A．第一次分裂，著絲點不分裂，同源染色體配對
B．第二次分裂，著絲點分裂，同源染色體配對
C．染色體完成復制后，數目就增加一倍
D．細胞中的同源染色體對數和四分體數不一定相同

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年山東省臨沂市高三上10月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

（2015秋•臨沂月考）某蛋白質有N個氨基酸組成，含5條肽鏈，其中有兩條為環(huán)狀多肽．下列敘述正確的是（ ）

A．該蛋白質分子中含有游離的羧基至少是5個

B．該蛋白質在形成過程中脫水數等于N﹣3

C．環(huán)狀鏈結構的蛋白質的功能與其化學本質無關

D．高溫和低溫均能破壞該蛋白質的空間結構

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科目：高中生物 來源： 題型：選擇題

3．二硫鍵“-S-S-”是蛋白質中連接兩條肽鏈之間的一種化學鍵．如圖是由280個氨基酸組成的某蛋白質的結構圖，對其敘述正確的是（　�。�
A．該蛋白質至少有2個羧基
B．形成該蛋白質的過程中脫去了277個水分子
C．該蛋白質至少有280個氨基
D．該蛋白質一定含有20種氨基酸

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