13.醋酸菌的代謝類型是( 。
A.自養(yǎng)需氧B.自養(yǎng)厭氧C.異養(yǎng)需氧D.異養(yǎng)厭氧

分析 參與果醋制作的微生物是醋酸菌,其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型.果醋制作的原理:
當氧氣、糖源都充足時,醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸.
當缺少糖源時,醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰,再將乙醛變(yōu)榇姿幔?/p>

解答 解:(1)醋酸菌不能進行光合作用,也不能進行化能合成作用,其同化作用類型為異養(yǎng)型;
(2)醋酸菌是嗜氧菌,即其異化作用類型是需氧型.
故選:C.

點評 本題考查果酒和果醋的制作,要求考生識記參與果醋制作的微生物及其代謝類型,能根據(jù)題干要求做出準確的判斷.

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目:高中生物 來源: 題型:填空題

6.如圖為某核苷酸鏈部分結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答:
(1)指出下列各部分名稱:
1磷酸         2脫氧核糖
3胞嘧啶         4胞嘧啶脫氧核苷酸
5腺嘌呤         6鳥嘌呤
(2)此結(jié)構(gòu)中特有的堿基名稱是胸腺嘧啶.
(3)此核酸在細胞中主要分布在細胞核中,可與甲基綠發(fā)生顏色反應(yīng)生成綠色.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

7.如圖所示為細胞融合過程,據(jù)圖回答下列相關(guān)問題

(1)若該圖表示植物體細胞雜交技術(shù)的部分過程,則A、B細胞表示己經(jīng)用纖維素酶和果膠酶去掉了細胞壁的原生質(zhì)體,該技術(shù)的原理是細胞膜的流動性和植物細胞的全能性,該技術(shù)的優(yōu)點是克服了遠緣雜交不親和的障礙.
(2)若該圖表示動物細胞融合,則采用的不同于植物細胞融合的手是滅活的病毒.
(3)若該圖表示單克隆抗體制備過程,則對C細胞進行篩選所用的培養(yǎng)基為選擇培養(yǎng)基,生產(chǎn)的單克隆抗體最主要的優(yōu)點在于它的特異性強、靈敏度高并可能大量制備.
(4)若該圖表示體外受精,則卵母細胞要先培養(yǎng)到減數(shù)第二次分裂中期.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

3.如圖表示某種細胞,膜外顆粒狀為抗體.請回答問題.
(1)此圖是在電(電子顯微)鏡下觀察到的漿細胞的結(jié)構(gòu)模式圖.它是由B淋巴細胞或記憶B細胞分化而來.
(2)抗體從開始合成到分泌出細胞,經(jīng)過的細胞結(jié)構(gòu)順序是(用標號)⑤④③①;抗體出淋巴細胞膜的方式屬于胞吐.
(3)該淋巴細胞的免疫作用屬于體液免疫(細胞免疫/體液免疫).

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

9.如圖表示某種植物的非綠色器官在不同氧濃度下CO2的釋放量和O2吸收量的變化,請據(jù)圖回答:
(1)在外界氧濃度為10%以下時,該器官的呼吸作用方式是無氧呼吸和有氧呼吸.
(2)實線和虛線相交于C點,對于B、C點,以下敘述正確的有BD
A.C點時,植物既進行無氧呼吸,又進行有氧呼吸
B.C點時,植物只進行有氧呼吸,此時無氧呼吸被完全抑制
C.B點時,無氧呼吸強度最弱
D.B點時,植物細胞呼吸最弱
(3)圖中陰影部分的面積代表不同氧濃度下的無氧呼吸強度(或)CO2釋放量與O2的消耗量之差.
(4)當外界氧濃度為4%-5%時,該器官CO2的釋放量相對值為0.6,而O2的吸收量相對值為0.4.此時,無氧呼吸消耗葡萄糖的相對值約相當于有氧呼吸的1.5倍.
(5)由此可見,保存水果、蔬菜,應(yīng)控制空氣流通,使氧濃度保持在5%.

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科目:高中生物 來源: 題型:解答題

18.如圖表示生物體內(nèi)的某種物質(zhì),請分析回答:

(1)A包括C、H、O、N、P.
(2)B的名稱叫核苷酸,1分子的B是由1分子磷酸、1分子五碳糖和1分子含氮堿基組成的,其連接方式是(用圖示表示,不用寫字母和文字).
(3)D一般是由2條脫氧核苷酸鏈反向平行構(gòu)成的.
(4)D和E中特有含氮堿基的中文名稱分別為胸腺嘧啶和尿嘧啶.
(5)在豌豆的葉肉細胞中,由A、C、T、U四種含氮堿基參與構(gòu)成的B共有6種,其中核糖核苷酸有3種.

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

5.下列說法正確的是( 。
A.表現(xiàn)型相同的生物,基因型一定相同
B.D和D,D和d,d和d都是等位基因
C.隱性性狀是指生物體不能表現(xiàn)出來的性狀
D.純合子的自交后代中不會發(fā)生性狀分離

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

2.在我國西部欠發(fā)達地區(qū)重度營養(yǎng)不良的兒童身體浮腫.其原因很可能是( 。
A.血漿中蛋白質(zhì)含量過多B.血漿中蛋白質(zhì)含量過少
C.血糖含量過高D.血液中尿素含量過高

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科目:高中生物 來源: 題型:選擇題

3.有一對氫鍵連接的脫氧核苷酸,已查明它的結(jié)構(gòu)中有一個腺嘌呤,則它的其他組成應(yīng)是( 。
A.三個磷酸、三個脫氧核糖和一個胸腺嘧啶
B.兩個磷酸、兩個脫氧核糖和一個胞嘧啶
C.兩個磷酸、兩個脫氧核糖和一個胸腺嘧啶
D.兩個磷酸、兩個核糖和一個胸腺嘧啶

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