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I．回答下列問題：

（l）分解秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由3種組分組成的復合酶，其中的葡萄糖苷酶可將_____________分解成________________。

（2）果醋制作往往在果酒制作的基礎上進行，其相關的反應式為：________。

II．回答下列有關植物有效成分提取的問題：

（3）從胡蘿卜中提取胡蘿卜素時，通常在萃取前要將胡蘿卜粉碎和_______，以提高萃取效率。鑒定萃取物中是否含有胡蘿卜素時，通�？刹捎胈______法。

（4）用水蒸氣蒸餾法提取薄荷油時，在油水混合物中加入氯化鈉的作用是____。

（5）橘皮精油的有效成分在用水蒸氣蒸餾時會發(fā)生部分水解、同時又會產生________的問題，所以一般采用_________法。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2014-2016學年江蘇泰州姜堰高二上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

興奮在神經元之間傳遞的結構基礎是突觸，突觸的結構包括

A．突觸小體、突觸間隙、突觸后膜

B．突觸前膜、突觸間隙、突觸后膜

C．突觸前膜、突觸后膜、突觸小泡

D．突觸前膜、突觸小泡、突觸后膜

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科目：高中生物 來源：2016屆河北省高三上學期四調考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

探究生物的遺傳物質和遺傳規(guī)律的漫長歲月中，眾多學者做出卓越貢獻，正確的是

A．薩頓運用假說一演繹法提出基因在染色體上

B．克里克最先預見了遺傳信息傳遞的一般規(guī)律，并將其命名為中心法則

C．格里菲思的肺炎雙球菌轉化實驗最早證實DNA是遺傳物質

D．赫爾希等人用噬菌體侵染大腸桿菌的實驗，使人們確信DNA是主要的遺傳物質

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科目：高中生物 來源：2016屆河北省高三上學期四調考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

呼吸作用方式和用于生物呼吸作用有機物的差異會導致呼吸釋放的CO2量與吸收O2的量的比發(fā)生差異。已知呼吸嫡（Q）=呼吸作用釋放的CO2量／呼吸作用吸收的O2量，下列有關說法不正確的是

A．呼吸熵（Q）大于1，表明生物一定存在產生C2H2OH的無氧呼吸

B．呼吸熵（Q）等于1，表明生物進行有氧呼吸，但不能確定產生乳酸的無氧呼吸的存在與否

C．呼吸熵（Q）小于l，表明生物體有氧呼吸過程中消耗了非糖有機物

D．呼吸熵（Q）越大，生物體新陳代謝越旺盛

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科目：高中生物 來源：2016屆河北省高三上學期四調考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

把蠶豆植株放在濕潤的空氣中照光一段時間后，取蠶豆葉下表皮制作臨時裝片，先在清水中觀察，然后用0．3g／mL的蔗糖溶液取代清水繼續(xù)觀察，結果如圖所示。對此現(xiàn)象的推斷最合理的是

A．清水中的保衛(wèi)細胞因失水導致氣孔開放

B．蔗糖進入保衛(wèi)細胞后，細胞吸水導致氣孔關閉

C．蔗糖溶液中的保衛(wèi)細胞因失水導致氣孔關閉

D．清水中的保衛(wèi)細胞很快出現(xiàn)質壁分離自動復原

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科目：高中生物 來源：2016屆廣東省廣州市高三上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列對實驗的相關敘述，正確的是

A．探索淀粉酶對淀粉和蔗糖的專一性作用時，可用碘液替代斐林試劑進行鑒定

B．鑒定蛋白質時，應將雙縮脲試劑A液和B液混合以后再加入待檢組織樣液中

C．探究酵母菌細胞呼吸方式時常用澄清的石灰水判斷酵母菌細胞呼吸方式

D．紙層析法分離葉綠體色素的實驗結果表明，葉綠素b在層析液中溶解度最低

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年天津市高二上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

請完成以下呼吸作用相應練習：

（一）生物體內葡萄糖分解代謝過程的圖解如下：

據(jù)圖回答下列問題：

（1）圖中A是__________，其產生的部位是__________。

（2）反應①②③④中，必須在有氧條件下進行的是__________，可在人體細胞中進行的是__________。

（3）蘋果貯藏久了，會有酒味產生，其原因是發(fā)生了圖中_________過程；而馬鈴薯塊莖貯藏久了卻沒有酒味產生，其原因是馬鈴薯塊莖在無氧條件下進行了圖中__________過程。

（4）糧食貯藏過程中有時會發(fā)生糧堆濕度增大現(xiàn)象，這是因為__________。

（5）如果有氧呼吸和無氧呼吸產生等量的CO2，所消耗的葡萄糖之比為____。

（二）圖1表示萌發(fā)小麥種子中發(fā)生的相關生理過程，A～E表示物質，①～④表示過程。圖2表示測定消毒過的萌發(fā)的小麥種子呼吸商（呼吸商指單位時間內進行呼吸作用釋放二氧化碳與吸收氧氣的體積比值）的實驗裝置。請分析回答

（1）圖1中，催化過程①②的酶存在于細胞的________，物質E表示_______。

（2）圖2實驗裝置乙中，KOH溶液中放置筒狀濾紙的目的是__________。

（3）假設小麥種子只以糖類為呼吸底物，在25℃下經10min觀察墨滴的移動情況，如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴不動，乙裝置中墨滴左移，則10min內小麥種子發(fā)生圖1中的__________（填序號）過程；如發(fā)現(xiàn)甲裝置中墨滴右移，乙裝置中墨滴不動，則10min內小麥種子發(fā)生圖 1中的__________（填序號）過程。

（4）在25℃下10min內，如果甲裝置中墨滴左移30mm，乙裝置中墨滴左移200mm，則萌發(fā)小麥種子的呼吸商是________。這說明該小麥種子發(fā)芽過程中所消耗的能源物質除糖類外還應有__________，理由是__________。

（5）為校正裝置甲中因物理因素引起的氣體體積變化，還應設置一個對照裝置。對照裝置的大試管和小燒杯中應分別放入__________、__________。

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年天津市高二上學期期中考試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

甲狀腺細胞可以將氨基酸和碘合成甲狀腺球蛋白，并且將甲狀腺球蛋白分泌到細胞外，其過程如圖所示。圖中a、b、c是生理過程，①～⑦是結構名稱，分析下列敘述錯誤的是

A．甲圖中b是脫水縮合，產生的水中氧僅來自于氨基酸的羧基，完成的場所是乙圖①

B．①②③④⑤⑥⑦這些結構的膜組成生物膜系統(tǒng)

C．與甲圖c過程有關的細胞器是乙圖中③②⑤，⑥中形成的蛋白質已經是成熟蛋白質

D．在甲狀腺球蛋白合成過程中，膜面積基本保持不變的有②，但膜的成分可發(fā)生更新

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科目：高中生物 來源：2015-2016學年江西省高二上第一次段考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學的研究方法是取得成功的關鍵，假說﹣演繹法和類比推理是科學研究中常用的方法。下面是人類探明基因神秘蹤跡的歷程：

①孟德爾的豌豆雜交實驗：提出遺傳因子（基因）；

②薩頓研究蝗蟲的精子和卵細胞形成過程中提出假說：基因在染色體上；

③摩爾根進行果蠅雜交實驗：找到基因在染色體上的實驗證據(jù)．

他們在研究的過程所使用的科學研究方法依次為

A．①假說﹣演繹法、②假說﹣演繹法、③類比推理

B．①假說﹣演繹法、②類比推理、③類比推理

C．①假說﹣演繹法、②類比推理、③假說﹣演繹法

D．①類比推理、②假說﹣演繹法、③類比推理

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