一個學(xué)生將唾液加入淀粉液，然后在以下各種條件中，期望將淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)殡p糖。試問下列哪種條件對于他的實(shí)驗(yàn)最好？（    ）

A.混合物保持在0℃             B.混合物保持在30℃

C.煮沸混合物然后保持在30℃    D.混合物保持在70℃

 

【答案】

B

【解析】

試題分析：酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化功能的有機(jī)物，具有高效性、專一性，酶的作用條件較溫和。由于人的體溫是37℃左右，所以混合物保持在30℃對于他的實(shí)驗(yàn)最好。0℃和70℃時酶活性都大大降低，而煮沸混合物，已使酶失去了活性。

考點(diǎn)：酶

點(diǎn)評：本題難度一般，要求學(xué)生識記酶的相關(guān)知識，考查學(xué)生對影響酶活性因素的理解。

 

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源： 題型：

一個學(xué)生將唾液加入淀粉液，然后在以下各種條件中，期望將淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)殡p糖。試問下列哪種條件對于他的實(shí)驗(yàn)最好？

A  混合物保持在0℃             B  混合物保持在30℃

C  煮沸混合物然后保持在30℃    D  混合物保持在70℃

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科目：高中生物 來源： 題型：

一學(xué)生將唾液加入淀粉溶液中，然后置于以下各條件處理，希望將淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)閱翁呛碗p糖，試問在他的實(shí)驗(yàn)中哪個條件最好

A將混合物置于4℃冰箱內(nèi)    　　　　　B將混合物置于30℃溫箱內(nèi)

C將混合物煮沸后置于30℃溫箱內(nèi)     �。膶⒒旌衔镏糜�70℃溫箱內(nèi)

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科目：高中生物 來源： 題型：

一學(xué)生將唾液加入淀粉溶液中，然后置于以下各條件處理，希望將淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)閱翁呛碗p糖，試問在他的實(shí)驗(yàn)中哪個條件最好：（  ）

A．將混合物置于4℃冰箱內(nèi)    　　　　　B．將混合物置于30℃溫箱內(nèi)

C．將混合物煮沸后置于30℃溫箱內(nèi)    　 Ｄ．將混合物置于70℃溫箱內(nèi)

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科目：高中生物 來源： 題型：

一個學(xué)生將唾液加入淀粉液，然后在以下各種條件中，期望將淀粉轉(zhuǎn)變?yōu)殡p糖。試問下列哪種條件對于他的實(shí)驗(yàn)最好 

    A．混合物保持在0℃                  B．混合物保持在30℃

    C．煮沸混合物然后保持在30℃         D．混合物保持在70℃

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