Question

如圖表示糖類的化學(xué)組成和種類，則相關(guān)敘述正確的是（ ）

A．①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，它們均可繼續(xù)水解

B．①、②均屬還原糖，在加熱條件下與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生紅黃色沉淀

C．④是植物細(xì)胞壁的主要成分，使用纖維素酶可將其破壞

D．④、⑤分別為纖維素、肌糖元，二者均貯存能量，可作為貯能物質(zhì)

 

Answer 1

C

【解析】

試題分析：①、②、③依次代表單糖、二糖、多糖，二糖和多糖可繼續(xù)水解，單糖不再水解，A錯誤；①中的葡萄糖和果糖及②中的麥芽糖均屬還原糖，其他的不是還原糖；在加熱條件下還原糖與本尼迪特試劑發(fā)生反應(yīng)將產(chǎn)生紅黃色沉淀，B錯誤；④是纖維素，屬于多糖，是植物細(xì)胞壁的主要成分，使用纖維素酶可將其破壞，C正確；④、⑤分別為纖維素、肌糖元，肌糖元貯存能量，可作為貯能物質(zhì)，纖維素不能作為能源物質(zhì)，D錯誤。

考點：本題考查細(xì)胞內(nèi)糖類的有關(guān)知識，意在考查考生能理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。