一條9肽經(jīng)過水解，需要消耗的水分子個(gè)數(shù)是


  1. A.
    10
  2. B.
    9
  3. C.
    8
  4. D.
    7
C
本題考查蛋白質(zhì)形成過程中脫水縮合的知識(shí)，涉及相關(guān)的計(jì)算。由m個(gè)氨基酸構(gòu)成的一個(gè)蛋白質(zhì)分子，含n條肽鏈，形成的肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸總數(shù)-肽鏈數(shù)=m-n，那么這個(gè)蛋白質(zhì)分子完全水解需要水分子數(shù)為（m－n）。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年湖北省孝感高級(jí)中學(xué)高一上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：綜合題

肉毒梭菌（厭氧性梭狀芽孢桿菌）是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個(gè)亞單位（每個(gè)亞單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子，1mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75℃下加熱5～10 min，就能使其完全喪失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：
 
請(qǐng)據(jù)此回答：
（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是               。
（2）高溫可使肉毒類毒素失活的原理是                        。
（3）由上圖可知，該片段由          種單體組成，有            個(gè)肽鍵，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為                    。
（4）一分子肉毒類毒素至少含有        個(gè)氨基。
（5）形成該化合物的反應(yīng)叫做                  。將該片段水解，需要消耗         個(gè)水分子。該片段最右端的肽鍵水解后生成的氨基酸的結(jié)構(gòu)式為         。（寫在方框內(nèi)）

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科目：高中生物 來源：2014屆湖北省高一上學(xué)期期末考試生物試卷（解析版） 題型：綜合題

肉毒梭菌（厭氧性梭狀芽孢桿菌）是致死性最高的病原體之一，廣泛存在于自然界中。肉毒梭菌的致病性在于其產(chǎn)生的神經(jīng)麻痹毒素，即肉毒類毒素。它是由兩個(gè)亞單位（每個(gè)亞單位為一條鏈盤曲折疊而成）組成的一種生物大分子，1mg可毒死20億只小鼠。煮沸1 min或75℃下加熱5～10 min，就能使其完全喪失活性。可能引起肉毒梭菌中毒的食品有臘腸、火腿、魚及魚制品、罐頭食品、臭豆腐、豆瓣醬、面醬、豆豉等。下面是肉毒類毒素的局部結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

 

請(qǐng)據(jù)此回答：

（1）肉毒類毒素的化學(xué)本質(zhì)是               。

（2）高溫可使肉毒類毒素失活的原理是                        。

（3）由上圖可知，該片段由          種單體組成，有            個(gè)肽鍵，肽鍵的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可表示為                    。

（4）一分子肉毒類毒素至少含有        個(gè)氨基。

（5）形成該化合物的反應(yīng)叫做                  。將該片段水解，需要消耗         個(gè)水分子。該片段最右端的肽鍵水解后生成的氨基酸的結(jié)構(gòu)式為         。（寫在方框內(nèi)）

 

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科目：高中生物 來源：2013屆湖南省高二2月月考生物（文）試卷 題型：選擇題

一條9肽經(jīng)過水解，需要消耗的水分子個(gè)數(shù)是

  A．10        B．9    C．8      D．7

 

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科目：高中生物 來源：2011-2012學(xué)年湖南省鳳凰縣華鑫中學(xué)高二2月月考生物（文）試卷 題型：單選題

一條9肽經(jīng)過水解，需要消耗的水分子個(gè)數(shù)是

A．10B．9C．8D．7

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