Question

30．【生物—選修1生物技術(shù)實(shí)踐】（15分）

科學(xué)家發(fā)現(xiàn)家蠅體內(nèi)存在一種抗菌活性蛋白。分別在加入和未加入該抗菌蛋白的培養(yǎng)基中接種等量金黃色葡萄球菌，培養(yǎng)一定時(shí)間后，比較兩種培養(yǎng)基中菌落的數(shù)量，可確定該蛋白質(zhì)的抗菌效果。

（1）抗菌實(shí)驗(yàn)所用培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨主要為細(xì)菌生長(zhǎng)提供______________。滅菌與調(diào)節(jié)pH的先后順序是_______________________�？咕�蛋白需在滅菌_____（填“前”或“后”）加入。

（2）對(duì)新配制的培養(yǎng)基滅菌時(shí)所用的設(shè)備是________________________。實(shí)驗(yàn)前需對(duì)超凈工作臺(tái)進(jìn)行__________處理。

（3）該實(shí)驗(yàn)接種金黃色葡萄球菌的方法是_____________________。

（4）實(shí)驗(yàn)中的自變量和因變量分別是_________________________。

（5）有人認(rèn)為抗菌蛋白本身具有極強(qiáng)的抗菌能力，因此，該實(shí)驗(yàn)操作不需要在無(wú)菌條件下進(jìn)行。請(qǐng)你談?wù)勛约旱挠^點(diǎn)，并簡(jiǎn)要說(shuō)明理由________________________________。

Answer 1

30.（除特殊標(biāo)記外，每空2分，共15分）

（1）碳源和氮源（1分）  先調(diào)pH，后滅菌   后

（2）高壓蒸汽滅菌鍋      消毒

（3）稀釋涂布平板法

（4）抗菌蛋白、菌落數(shù)量 

（5）需要無(wú)菌操作，因?yàn)橛行╇s菌可能會(huì)產(chǎn)生抗生素，抑制金黃色葡萄球菌的繁殖，影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。（開(kāi)放性，其他合理解釋酌情給分。）