①開水煮沸雞蛋清，不僅破壞了其中蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)，同時(shí)也破壞了肽鏈中的肽鍵（ ）

②斐林試劑與雙縮脲試劑的成份相同，但用量比例、使用方法和反應(yīng)原理不同（ ）

③在生物膜的動(dòng)態(tài)變化過程中，高爾基體的膜面積相對(duì)穩(wěn)定（ ）

④鹽酸能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合（ ）

⑤細(xì)胞器在細(xì)胞質(zhì)中的分布與細(xì)胞的功能相適應(yīng)（ ）

⑥核糖體是蛋白質(zhì)合成和加工的主要場所（ ）

⑦所有脂質(zhì)都可以在細(xì)胞內(nèi)氧化分解釋放能量（ ）

⑧原核生物的遺傳不遵循基因的分離定律和自由組合定律（ ）

⑨高溫、過酸、過堿等都會(huì)使蛋白質(zhì)分子中的肽鍵受到破壞，從而造成蛋白質(zhì)分子失活（ ）

⑩同一種物質(zhì)進(jìn)出不同細(xì)胞時(shí)的運(yùn)輸方式相同（ ）

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中生物 來源：2017屆江西九江第一中學(xué)高三7月暑期階段性測試生物試卷（解析版） 題型：選擇題

某50肽中有丙氨酸（R基為—CH3）4個(gè)，現(xiàn)脫掉其中的丙氨酸（相應(yīng)位置如圖）得到4條多肽鏈和5個(gè)氨基酸（脫下的氨基酸均以游離態(tài)正常存在）。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

A．該50肽水解得到的幾種有機(jī)物比原50肽增加了4個(gè)氧原子

B．若將得到的5個(gè)氨基酸縮合成5肽，則有5種不同的氨基酸序列

C．若新生成的4條多肽鏈總共有5個(gè)羧基，那么其中必有1個(gè)羧基在R基上

D．若將新生成的4條多肽鏈重新連接成一條長鏈將脫去3個(gè)H2O

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科目：高中生物 來源：2017屆江西贛州市高三上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：綜合題

泡菜在發(fā)酵期間，由于乳酸菌的發(fā)酵作用，發(fā)酵產(chǎn)物乳酸不斷積累，因此可以根據(jù)微生物的活動(dòng)情況和乳酸積累量，將泡菜發(fā)酵過程分為三個(gè)階段。

（1）發(fā)酵初期：蔬菜剛?cè)雺瘯r(shí)，其表面帶入的微生物，主要以不抗酸的大腸桿菌和酵母菌等較為活躍。其中的酵母菌最初的呼吸作用方式是________，請(qǐng)寫出相應(yīng)的反應(yīng)式：__________。發(fā)酵初期會(huì)有氣泡從壇沿水槽內(nèi)間歇性地放出，從而使壇內(nèi)逐漸形成厭氧狀態(tài)，乳酸發(fā)酵開始。試說明這些氣泡的來源：____ ___。

（2）發(fā)酵中期：由于初期乳酸發(fā)酵使乳酸不斷積累，pH下降，厭氧狀態(tài)形成，乳酸桿菌開始活躍，并產(chǎn)生大量乳酸，乳酸的積累量可達(dá)到0．6%～0．8%，pH為3．5～3．8。這一期間為泡菜完全成熟階段，泡菜有酸味而且清香。試分析此時(shí)期壇內(nèi)其他微生物的活動(dòng)情況及原因：_______________。

（3）發(fā)酵后期：在此期間繼續(xù)進(jìn)行乳酸發(fā)酵，乳酸含量繼續(xù)增加，可達(dá)1．0%以上。當(dāng)乳酸含量達(dá)到1．2%以上時(shí)，發(fā)酵速度會(huì)逐漸變緩甚至停止，主要原因是：____________。此階段泡菜酸度過高、風(fēng)味已不協(xié)調(diào)。

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科目：高中生物 來源：2017屆江西贛州市高三上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

消毒和滅菌是兩個(gè)不同的概念，滅菌是指徹底殺滅微生物使其永遠(yuǎn)喪失生長繁殖的能力。消毒僅指殺死一部分對(duì)人體有害的病原菌而對(duì)被消毒的物體基本無害。下列哪些事物適用于消毒處理（ ）

①皮膚 ②飲用水 ③牛奶 ④注射器 ⑤培養(yǎng)皿

⑥接種環(huán) ⑦培養(yǎng)基 ⑧果汁 ⑨醬油 ⑩手術(shù)刀

A．①②③⑧⑨ B．④⑤⑥⑦⑩

C．①②③④⑤⑥⑧ D．以上全部

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科目：高中生物 來源：2017屆江西贛州市高三上第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于果醋的制作過程，錯(cuò)誤的是（ ）

A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一種好氧菌，所以在制作過程中需要通氧氣

B．醋酸菌是一種嗜溫菌，溫度要求較高，一般在50℃

C．醋酸菌能將果酒變成果醋

D．當(dāng)氧氣、糖源充足時(shí)，醋酸菌可將葡萄中的糖分解為醋酸

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科目：高中生物 來源：2017屆福建省新高三第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

下列關(guān)于細(xì)胞膜的流動(dòng)性和選擇透過性的敘述不正確的是（ ）

A．流動(dòng)性的基礎(chǔ)是組成細(xì)胞膜的磷脂分子和蛋白質(zhì)分子大多是流動(dòng)的

B．選擇透過性的基礎(chǔ)是細(xì)胞膜上的載體蛋白和磷脂分子具有特異性

C．細(xì)胞的胞吞和胞吐體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性

D．鉀離子通過主動(dòng)運(yùn)輸?shù)男问竭M(jìn)入細(xì)胞體現(xiàn)了細(xì)胞膜的選擇透過性

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科目：高中生物 來源：2017屆福建省新高三第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

胰島素由“胰島素原”在高爾基體內(nèi)轉(zhuǎn)變而成�！耙葝u素原”有86個(gè)氨基酸，1條肽鏈；胰島素含51個(gè)氨基酸，兩條肽鏈。由此可推知（ ）

A．編碼胰島素的基因至少含有312個(gè)堿基

B．一個(gè)胰島素分子的合成中最多有87個(gè)tRNA分子的參與

C．高爾基體中有催化肽鍵斷裂的酶

D．胰島素原由核糖體直接轉(zhuǎn)運(yùn)到高爾基體中

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科目：高中生物 來源：2017屆福建省新高三第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

最近我國部分地區(qū)出現(xiàn)了登革熱疫情，登革熱是由登革熱病毒引起的急性蚊媒傳染病，下列有關(guān)敘述正確的是（ ）

A．登革熱病毒的核酸由5種堿基和8種核苷酸組成

B．可以用含有各種營養(yǎng)的培養(yǎng)基培養(yǎng)登革熱病毒

C．登革熱病毒結(jié)構(gòu)簡單，僅含有核糖體一種細(xì)胞器

D．登革熱病毒子代外殼是利用宿主細(xì)胞的原料合成的

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科目：高中生物 來源：2015-2016學(xué)年廣東河源龍川縣一中高一5月月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

科學(xué)家在染色體中找到了一種使姐妹染色單體連接成十字型的關(guān)鍵蛋白質(zhì)，將其命名為“ASURA”下列與之有關(guān)的敘述不正確的是（ ）

A．ASURA合成的場所是細(xì)胞質(zhì)中的核糖體

B．ASURA可在有絲分裂期間期合成

C．缺少ASURA的細(xì)胞，染色體數(shù)目不會(huì)發(fā)生異常

D．ASURA與有絲分裂后期染色體的行為變化密切相關(guān)

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