Question

【題目】下列關于微生物分離和培養(yǎng)的有關敘述，錯誤的是（ ）

A.利用稀釋涂布平板法能分離微生物

B.培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的PH調至酸性

C.培養(yǎng)乳酸桿菌時需要在培養(yǎng)基中添加維生素

D.在牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，牛肉膏只提供碳源，蛋白胨只提供氮源

Answer 1

【答案】D

【解析】

本題考查了微生物分離與培養(yǎng)的有關知識。進行微生物培養(yǎng)時需要對培養(yǎng)基進行滅菌；菌落計數法統(tǒng)計結果一般用菌落數而不是活菌數來表示；大多數微生物最適生長pH值為5～9．大多數細菌的最適生長pH值為6.5～7.5；霉菌最適生長pH值為4.8～5.8；酵母菌最適生長pH值為3.5～6.0．因此，為獲得不同類型的微生物，就需要按不同的稀釋度進行分離，同時還應當有針對性地提供選擇培養(yǎng)的條件。

A、分離微生物的方法主要有平板劃線法和稀釋涂布平板法，A正確；
B、配置培養(yǎng)不同微生物的培養(yǎng)基時都要將pH調至能夠滿足該種微生物的需要，培養(yǎng)霉菌時需將培養(yǎng)基的pH調至酸性即4.8～5.8，B正確；
C、維生素是乳酸菌生長繁殖所必須的，在體內又不能合成，因此要在培養(yǎng)乳酸菌的培養(yǎng)基中添加維生素，C正確；
D、牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基中，牛肉膏和蛋白胨都可以提供碳源和氮源，D錯誤。
故選D。