下圖所示的試管中盛有等量的指示劑(中性呈紅色,酸性呈藍色),若在綠色燈光照射下,試管中指示劑由紅轉藍最快的是
科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
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材料一:“溫度對唾液淀粉酶活性影響”的實驗:將盛有2mL唾液淀粉酶溶液的試管和盛有2mL可溶性淀粉溶液的試管編為一組,共四組。在O℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一組,維持各自的溫度5min。然后,將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉溶液中,搖勻后繼續(xù)放回原來的溫度下保溫。
材料二:在生物化學反應中,當底物與酶的活性位點形成互補結構時,可催化底物發(fā)生變化,如下圖I所示。酶的抑制劑是與酶結合并降低酶活性的分子。競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點,非競爭性抑制劑和酶活性位點以外的其他位點結合,從而抑制酶的活性,如下圖Ⅱ、Ⅲ所示。
酶 | 半胱氨酸(Cys)的位置和數目 | 二硫鍵數目 | Tm/℃ |
野生型T。溶菌酶 | Cys51,Cys97 | 無 | 41.9 |
突變酶1 | Cys21,Cys143 | 1 | 52.9 |
突變酶2 | Cys3,Cys9,Cys21,Cys142,Cys164 | 3 | 65.5 |
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科目:高中生物 來源: 題型:閱讀理解
檢驗飲用水中細菌、病毒的含量是有效監(jiān)控部分疾病發(fā)生的必要措施。請回答下列與檢驗飲用水中大腸桿菌有關的問題:
(1)檢驗大腸桿菌的含量時,通常將水樣進行一系列的梯度稀釋,然后將不同稀釋度的水樣用涂布器分別涂布到瓊脂固體培養(yǎng)基的表面進行培養(yǎng),記錄菌落數量,這種方法稱為__________。下圖所示的四種菌落分布圖中,圖__________不是由該方法得到的是,而是利用__________得到的。
(2)現有一升水樣,用無菌吸管吸取1mL轉至盛有9mL無菌水的試管中,依次稀釋至103稀釋度。各取0.1mL已稀釋103倍的水樣分別接種到三個培養(yǎng)基上培養(yǎng),記錄的菌落數分別為55 56 57,則每升原水樣中大腸桿菌數為______________。
(3)有三種材料或用具需要消毒或滅菌:甲:培養(yǎng)細菌用的培養(yǎng)基與培養(yǎng)皿;乙:玻棒、試管、燒瓶和吸管;丙:實驗操作者的雙手。其中需要清毒的是________,需要滅菌的是________________________。
(4)下表是某公司研發(fā)的一種培養(yǎng)大腸桿菌菌群的培養(yǎng)基配方。根據用途劃分該培養(yǎng)基屬于________培養(yǎng)基(選擇、鑒別)。該培養(yǎng)基中的碳源是________。利用培養(yǎng)基不僅可以分離培養(yǎng)微生物,也可以進行植物組織培養(yǎng)。與微生物培養(yǎng)明顯不同的是,用于組織培養(yǎng)的培養(yǎng)基中還需要加入______________________。
成分 | 含量 |
蛋白胨 | 10.0g |
乳糖 | 5.0g |
蔗糖 | 5.0g |
K2HPO4 | 2.0g |
顯色劑 | 0.2g |
瓊脂 | 12.0g |
將上述物質溶解后,用蒸餾水定容到1000mL |
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科目:高中生物 來源:2013-2014學年廣東陽東廣雅中學高三上期第六次周測理綜生物卷(解析版) 題型:綜合題
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材料1:“溫度對唾液淀粉酶活性影響”的實驗:將盛有2 mL唾液淀粉酶溶液的試管和盛有2 mL可溶性淀粉溶液的試管編為一組,共四組。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一組,維持各自的溫度5 min。然后,將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉溶液中,搖勻后繼續(xù)放回原來的溫度下保溫。
材料2:在生物化學反應中,當底物與酶的活性位點形成互補結構時,可催化底物發(fā)生變化,如下圖Ⅰ所示。酶的抑制劑是與酶結合并降低酶活性的分子。競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點,非競爭性抑制劑和酶活性位點以外的其他位點結合,從而抑制酶的活性,如圖Ⅱ、Ⅲ所示。
材料3:科研人員通過蛋白質工程來設計改變酶的構想。在研究溶菌酶的過程中,得到了多種突變酶,測得酶50%發(fā)生變性時的溫度(Tm),部分結果見下表:
酶 |
半胱氨酸(Cys) 的位置和數目 |
二硫鍵 數目 |
Tm/℃ |
野生型T0 溶菌酶 |
Cys51,Cys97 |
無 |
41.9 |
突變酶1 |
Cys21,Cys143 |
1 |
52.9 |
突變酶2 |
Cys3,Cys9,Cys21,Cys142,Cys164 |
3 |
65.5 |
(注:Cys上角的數字表示半胱氨酸在肽鏈的位置)
(1)根據材料1回答下列問題:
①記錄實驗的起始時間從____________________開始。再每隔1 min,取一滴混合液滴在盛有碘液的點滴板上進行觀察,記錄每種混合液藍色消失的時間。通過比較混合液中________(物質)消失所需時間的長短來推知酶的活性。
②溫度對酶活性的影響主要體現在兩個方面。其一,隨溫度的升高會使________接觸的機會增多,反應速率變快。其二,因為大多數酶是蛋白質,本身隨溫度升高而發(fā)生分子結構(空間結構)的改變,溫度升到一定程度,酶將完全失活。這兩種作用疊加在一起,使酶促反應在某一溫度下最快,這一溫度就是該酶的________。
(2)癌癥化療時應用的烷化劑(如二氯甲二乙胺)能夠阻止參與DNA復制的酶與DNA相互作用。此類藥品作用于癌細胞分裂周期的間期,它的作用機制與材料2中的圖________相符。
(3)從材料3中可以看出溶菌酶熱穩(wěn)定性的提高是通過改變______、_______和_______得以實現的。
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材料1:“溫度對唾液淀粉酶活性影響”的實驗:將盛有2 mL唾液淀粉酶溶液的試管和盛有2 mL可溶性淀粉溶液的試管編為一組,共四組。在0℃、20℃、37℃和100℃水浴中各放入一組,維持各自的溫度5 min。然后,將淀粉酶溶液注入相同溫度下的淀粉溶液中,搖勻后繼續(xù)放回原來的溫度下保溫。
材料2:在生物化學反應中,當底物與酶的活性位點形成互補結構時,可催化底物發(fā)生變化,如下圖Ⅰ所示。酶的抑制劑是與酶結合并降低酶活性的分子。競爭性抑制劑與底物競爭酶的活性位點,非競爭性抑制劑和酶活性位點以外的其他位點結合,從而抑制酶的活性,如圖Ⅱ、Ⅲ所示。
材料3:科研人員通過蛋白質工程來設計改變酶的構想。在研究溶菌酶的過程中,得到了多種突變酶,測得酶50%發(fā)生變性時的溫度(Tm),部分結果見下表:
酶 | 半胱氨酸(Cys) 的位置和數目 | 二硫鍵 數目 | Tm/℃ |
野生型T0 溶菌酶 | Cys51,Cys97 | 無 | 41.9 |
突變酶1 | Cys21,Cys143 | 1 | 52.9 |
突變酶2 | Cys3,Cys9,Cys21,Cys142,Cys164 | 3 | 65.5 |
(注:Cys上角的數字表示半胱氨酸在肽鏈的位置)
(1)根據材料1回答下列問題:
①記錄實驗的起始時間從____________________開始。再每隔1 min,取一滴混合液滴在盛有碘液的點滴板上進行觀察,記錄每種混合液藍色消失的時間。通過比較混合液中________(物質)消失所需時間的長短來推知酶的活性。
②溫度對酶活性的影響主要體現在兩個方面。其一,隨溫度的升高會使________接觸的機會增多,反應速率變快。其二,因為大多數酶是蛋白質,本身隨溫度升高而發(fā)生分子結構(空間結構)的改變,溫度升到一定程度,酶將完全失活。這兩種作用疊加在一起,使酶促反應在某一溫度下最快,這一溫度就是該酶的________。
(2)癌癥化療時應用的烷化劑(如二氯甲二乙胺)能夠阻止參與DNA復制的酶與DNA相互作用。此類藥品作用于癌細胞分裂周期的間期,它的作用機制與材料2中的圖________相符。
(3)從材料3中可以看出溶菌酶熱穩(wěn)定性的提高是通過改變____________________得以實現的。
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