Question

5．下列有關(guān)細(xì)胞中糖類和脂質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是（　�。�

• A． 膽固醇和磷脂是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分
• B． 脂肪和糖類都含有C、H、O三種元素，有些脂肪還含有P和N
• C． 糖類中具有還原性的糖，如：葡糖糖、麥芽糖，可與斐林試劑在加熱的條件發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀
• D． 維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收

Answer 1

分析 常見的脂質(zhì)有脂肪、磷脂和固醇．
①脂肪是最常見的脂質(zhì)，是細(xì)胞內(nèi)良好的儲(chǔ)能物質(zhì)，還是一種良好的絕熱體，起保溫作用，分布在內(nèi)臟周圍的脂肪還具有緩沖和減壓的作用，可以保護(hù)內(nèi)臟器官；
②磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，也是構(gòu)成多種細(xì)胞器膜的重要成分；
③固醇類物質(zhì)包括膽固醇、性激素和維生素D，膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分、在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸，性激素能促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞的形成，維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收．

解答 解：A、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分，膽固醇是構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜的重要成分，A正確；
B、脂肪和糖類都只含有C、H、O三種元素，B錯(cuò)誤；
C、糖類中具有還原性的糖，如：葡糖糖、麥芽糖，可與斐林試劑在加熱的條件發(fā)生作用，生成磚紅色沉淀，C正確；
D、維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸收，D正確．
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 本題考查細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)的種類和功能的知識(shí)，考生對(duì)細(xì)胞中脂質(zhì)的種類和功能的識(shí)記和理解是解題的關(guān)鍵．