Question

【題目】有一瓶接種有酵母菌的葡萄糖溶液，當(dāng)向瓶中培養(yǎng)液中通入不同濃度的O2時(shí)，測(cè)定其產(chǎn)生的酒精和CO2的量如下圖所示。據(jù)圖回答問題：

（1）根據(jù)圖示結(jié)果可判斷酵母菌的呼吸類型為_______。

（2）當(dāng)O2濃度為b時(shí)，酵母菌細(xì)胞內(nèi)產(chǎn)生［H］的場(chǎng)所是__________、__________。

（3）當(dāng)O2濃度為d時(shí)，酵母菌的呼吸方式為_________，理由是__________。

Answer 1

【答案】兼性厭氧性 細(xì)胞質(zhì)基質(zhì) 線粒體基質(zhì) 有氧呼吸 因?yàn)檠鯕鉂舛葹?/span>d時(shí)，酒精產(chǎn)生量為0，說明無氧呼吸已停止，只進(jìn)行有氧呼吸

【解析】

酵母菌在有氧條件下的反應(yīng)式：；

在無氧條件下進(jìn)行的反應(yīng)式：。

（1）酵母菌在有氧和無氧的條件下都可以將物質(zhì)氧化分解，所以其呼吸類型是兼性厭氧型。

（2）O2濃度為b時(shí)，CO2的產(chǎn)生量大于酒精的產(chǎn)生量，所以既進(jìn)行有氧呼吸，又進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生［H］的場(chǎng)所是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體基質(zhì)。

（3）O2濃度為d時(shí)，酒精產(chǎn)生量為0，說明無氧呼吸已停止，只進(jìn)行有氧呼吸。