【題目】下圖是探究果酒與果醋發(fā)酵的裝置示意圖。下列相關敘述錯誤的是( )
A. 改變通入氣體種類,可以研究呼吸作用類型對發(fā)酵的影響
B. 果酒發(fā)酵中期通入氮氣,酵母菌將從有氧呼吸轉變?yōu)闊o氧呼吸
C. 果醋的發(fā)酵周期與實驗設定的溫度密切相關
D. 氣體入口與氣體出口可以交換使用
【答案】D
【解析】酵母菌屬于兼性厭氧菌,醋酸菌屬于需氧菌,控制氧氣的進入,可以研究呼吸作用類型對發(fā)酵的影響,A項正確;果酒發(fā)酵初期通入氧氣,酵母菌進行有氧呼吸,可以提供較多能量,使酵母菌快速繁殖,中期通入氮氣,酵母菌將從有氧呼吸轉變?yōu)闊o氧呼吸,B項正確;溫度影響酶活性,果醋的發(fā)酵周期與實驗設定的溫度密切相關,C項正確;氣體入口與氣體出口不能交換使用,否則會使發(fā)酵液溢出,D項錯誤。
果酒制作 | 果醋制作 | |
菌種 | 酵母菌 | 醋酸菌 |
菌種來源 | 附著在葡萄皮上的野生型酵母菌 | 變酸酒表面的菌膜 |
發(fā)酵過程 | 有氧條件下,酵母菌通過有氧呼吸大量繁殖:C6H12O6+6O2―→ 6CO2+6H2O;無氧條件下,酵母菌通過無氧呼吸產(chǎn)生酒精:C6H12O6―→2C2H5OH+2CO2 | 氧氣、糖源充足時:C6H12O6+2O2―→ 2CH3COOH+2CO2+2H2O;缺少糖源、氧氣充足時:C2H5OH+O2―→ CH3COOH+H2O |
溫度 | 一般酒精發(fā)酵18~25 ℃,繁殖最適為20 ℃左右 | 最適為30~35 ℃ |
氣體 | 前期:需氧,后期:無氧 | 需要充足的氧氣 |
時間 | 10~12天 | 7~8天 |
科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】選取生理狀態(tài)良好的甜櫧植株,保持溫度(30℃)、CO2濃度等恒定,測定不同光照強度條件下O2和CO2的釋放量(如圖1)。圖2中的 X、Y、Z 曲線分別表示一天24小時的溫度、光照強度、凈光合速率(CO2mg/h)的變化。請據(jù)圖分析回答:
(1)從圖1可知,在光照強度為8千勒克斯(klx)時植物固定CO2的速率為 mol·m-2·h-1,在此條件下若光照12h,再黑暗12h,交替進行,則甜櫧 (填“能”、“不能”)正常生長,原因是 。
(2)分析圖2可知,中午12點時,Z曲線下降,可能原因是 。
(3)若比較圖2中Z曲線的k、a兩點, 更有利于蔬菜的儲存。
(4)圖2中光合速率與呼吸速率相等的點是 ,對應圖1中的光照強度為 klx,根據(jù)圖2中Z曲線的變化推測該植物未接受光照的時間是曲線中的 段。
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】下圖為甘蔗某一葉肉細胞內(nèi)的一系列反應過程,下列說法錯誤的是
A.過程①中葉綠體中的葉綠素主要吸收藍紫光和紅光
B.過程①產(chǎn)生[H],過程②消耗[H],過程③既產(chǎn)生也消耗[H]
C.若過程②的速率大于過程③的速率,則甘蔗的干重就會增加
D.過程②發(fā)生在葉綠體基質中,過程③發(fā)生在細胞質基質和線粒體中
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】如圖為實驗室培養(yǎng)和純化大腸桿菌過程中的部分操作步驟,下列說法不正確的是( )
A. ①步驟使用的培養(yǎng)基已經(jīng)滅菌并調(diào)節(jié)過pH
B. ②步驟接種環(huán)經(jīng)火焰滅菌后應趁熱快速挑取菌落
C. ④中每次劃線前后都需要對接種環(huán)進行灼燒處理
D. ①②③步驟操作時都需要在酒精燈火焰旁進行
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】抗生素可由微生物產(chǎn)生,具有抑菌作用,能在瓊脂培養(yǎng)基中擴散。在篩選產(chǎn)生抗生素的菌種時,先在瓊脂培養(yǎng)基平板上劃線接種一種從土壤中獲得的甲菌,在27℃下培養(yǎng)3天,形成菌落。然后接種乙、丙、丁三種致病菌(圖a),繼續(xù)在同樣條件下培養(yǎng)3天,結果如下圖b。分析結果,得出的結論是
①甲菌產(chǎn)生了抗生素
②丙菌的生長被乙菌產(chǎn)生的抗生素抑制
③乙菌的生長被甲菌產(chǎn)生的抗生素抑制
④丁菌產(chǎn)生的抗生素抑制了丙菌的生長
A. ①④ B. ①③ C. ②③ D. ②④
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】如圖1為ATP的結構簡圖,如圖2為ATP與ADP相互轉化的關系式.下列說法錯誤的是( 。
A. 圖1中字母A代表的是腺苷,b、c為高能磷酸鍵
B. 圖2中反應向右進行時,圖1中的c鍵斷裂并釋放能量
C. ATP與ADP快速轉化依賴于酶催化作用的高效性
D. 圖1方框部分是RNA結構單位之一
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科目:高中生物 來源: 題型:
【題目】DNA雙螺旋結構的發(fā)現(xiàn)在科學史上具有里程碑意義, 提出該結構模型的科學家是
A. 沃森和克里克B. 施萊登和施旺C. 孟德爾D. 達爾文
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