Question

下圖表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶對(duì)抗體的消化作用，根據(jù)圖示實(shí)驗(yàn)結(jié)果，不能得出的結(jié)論是

A．蛋白酶能使抗體失活  

B．抗體的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)

C．木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)均是蛋白質(zhì)

D．胃蛋白酶使抗體分解斷裂的肽鍵數(shù)目多于木瓜蛋白酶

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：從圖中可知看出，蛋白酶都能將抗體分解，因此A正確；抗體的化學(xué)本質(zhì)是免疫球蛋白，故B正確；胃蛋白酶將抗體分解后的片段多于木瓜蛋白酶，說明胃蛋白酶斷裂的肽鍵數(shù)目多于木瓜蛋白酶，故D正確，從圖中的信息不能得出木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)，故C錯(cuò)。

考點(diǎn)：本題主要考查酶的作用，意在考查考生能理解所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)，把握知識(shí)間的內(nèi)在聯(lián)系，形成知識(shí)的網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力。