Question

15．下列物質屬于糖類的是（　�。�

• A． 磷脂
• B． 纖維素
• C． 膽固醇
• D． 氨基酸

Answer 1

分析 糖類的種類及其分布和功能：

種類			分子式	分布	生理功能
單 糖	五碳糖	核糖	C5H10O5	動植物細胞	五碳糖是構成核酸的重要物質
		脫氧核糖	C5H10O4
	六碳糖	葡萄糖	C6H12O6		葡萄糖是細胞的主要能源物質
二 糖	蔗糖		C12H22O11	植物細胞	水解產物中都有葡萄糖
	麥芽糖
	乳糖		C12H22O11	動物細胞
多 糖	淀粉		（C6H10O5）n	植物細胞	淀粉是植物細胞中儲存能量的物質
	纖維素				纖維素是細胞壁的組成成分之一
	糖原			動物細胞	糖原是動物細胞中儲存能量的物質

解答 解：A、磷脂屬于脂質，是構成生物膜的主要成分，A錯誤；
B、纖維素是植物多糖，是細胞壁的組成成分之一，B正確；
C、膽固醇屬于脂質，C錯誤；
D、氨基酸是蛋白質的基本單位，D錯誤．
故選：B．

點評 本題考查糖類、脂質以及蛋白質的相關知識，意在考查考生理解所學的要點，把握知識間的內在聯(lián)系，形成知識網絡的能力．