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根據材料回答下列有關問題：

Ⅰ.某大學科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯劑(使酶相互連接)，海藻酸鈉來包埋小麥酯酶，研究固定化酶的性質，并對其最佳固定條件進行了探究。下圖顯示的是部分研究結果。(注：酶活力為固定化酶催化化學反應的總效率，包括酶的活性和酶的數量)

(1)從圖1可以看出：固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對溫度變化的適應性更__________。

(2)從圖2可以看出：海藻酸鈉濃度為__________時的小麥酯酶活力最強。當海藻酸鈉濃度較低時，酵活力較低的原因是：__________。

Ⅱ：某實驗小組的同學制備固定化酵母細胞的過程如下：

①活化酵母細胞：稱取定量干酵母與定量蒸餾水混合并攪拌，使酵母細胞活化；②配制CaCl2溶液：將無水CaCl2溶解在定量蒸餾水中，配制成一定濃度的CaCl2溶液；③配制海

藻酸鈉溶液：用定量的海藻酸鈉直接溶解在定量的蒸餾水(或無菌水)中，配制成溶液；④海藻酸鈉溶液和酵母細胞混合：將活化的酵母細胞迅速加入到剛配制成的海藻酸鈉溶液中，充分攪拌混合均勻；⑤固定化酵母細胞：用注射器以恒定的速度緩慢地將海藻酸鈉和酵母細胞混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，觀察凝膠珠形成。

(1)請你改正其中兩處錯誤的操作：

第一處_____________________________________；

第二處________________________________。

(2)剛形成的凝膠珠要在CaCl2溶液中浸泡30 min左右，目的是__________。

(3)如果制作的凝膠珠顏色過淺，呈白色，則說明海藻酸鈉濃度__________(過低/過高)。

【解析】　從對溫度變化適應性和應用范圍的角度分析，圖1反映了固定化酯酶比游離酯酶對溫度變化適應性更強且應用范圍較廣。圖2曲線表明濃度為3%的海藻酸鈉包埋效果最好。當海藻酸鈉濃度較低時，酶活力較低的原因是：海藻酸鈉濃度較低時包埋不緊密，酶分子容易漏出，數量不足。

【答案】�、�.(1)強　(2)3%　酶的數量不足

Ⅱ.(1)③海藻酸鈉溶解應適當加熱至完全溶化

④海藻酸鈉溶液冷卻至常溫再加入酵母細胞   

(2)讓凝膠珠形成穩(wěn)定的結構

(3)過低

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中生物 來源：2011屆江蘇省南京市高三第二次模擬考試生物試卷 題型：綜合題

根據材料回答下列有關問題：
I：某大學科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯劑（使酶相互連接），海藻酸鈉來包埋小麥酯酶，研究固定化酶的性質，并對其最佳固定條件進行了探究。下圖顯示的是部分研究結果。（注：酶活力為固定化酶催化化學反應的總效率，包括酶的活性和酶的數量）

（1）從圖1可以看出：固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對溫度變化的適應性更_____。
（2）從圖2可以看出：海藻酸鈉濃度為___________時的小麥酯酶活力最強。當海藻酸鈉濃度較低時，酵活力較低的原因是：______________________。
Ⅱ：某實驗小組的同學制備固定化酵母細胞的過程如下：
①活化酵母細胞：稱取定量干酵母與定量蒸餾水混合并攪拌，使酵母細胞活化；
②配制CaCl2溶液：將無水CaCl2溶解在定量蒸餾水中，配制成一定濃度的CaCl2溶液；
③配制海藻酸鈉溶液：用定量的海藻酸鈉直接溶解在定量的蒸餾水／無菌水中，配制成溶液；
④海藻酸鈉溶液和酵母細胞混合：將活化的酵母細胞迅速加入到剛配制成的海藻酸鈉液中，充分攪拌混合均勻；
⑤固定化酵母細胞：用注射器以恒定的速度緩慢將海藻酸鈉和酵母細胞混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，觀察凝膠珠形成。
（1）請你改正其中兩處錯誤的操作：
第一處_________________________________；
第二處_________________________________。
（2）剛形成的凝膠珠要在CaCl2溶液中浸泡30min左右，目的是________________。
（3）如果制作的凝膠珠顏色過淺．呈白色，則說明海藻酸鈉濃度__________（過低／過高）。

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科目：高中生物 來源：2010-2011學年江蘇省南京市高三第二次模擬考試生物試卷 題型：綜合題

1.   根據材料回答下列有關問題：

I：某大學科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯劑（使酶相互連接），海藻酸鈉來包埋小麥酯酶，研究固定化酶的性質，并對其最佳固定條件進行了探究。下圖顯示的是部分研究結果。（注：酶活力為固定化酶催化化學反應的總效率，包括酶的活性和酶的數量）

（1）從圖1可以看出：固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對溫度變化的適應性更_____。

（2）從圖2可以看出：海藻酸鈉濃度為___________時的小麥酯酶活力最強。當海藻酸鈉濃度較低時，酵活力較低的原因是：______________________。

Ⅱ：某實驗小組的同學制備固定化酵母細胞的過程如下：

①活化酵母細胞：稱取定量干酵母與定量蒸餾水混合并攪拌，使酵母細胞活化；

②配制CaCl2溶液：將無水CaCl2溶解在定量蒸餾水中，配制成一定濃度的CaCl2溶液；

③配制海藻酸鈉溶液：用定量的海藻酸鈉直接溶解在定量的蒸餾水／無菌水中，配制成溶液；

④海藻酸鈉溶液和酵母細胞混合：將活化的酵母細胞迅速加入到剛配制成的海藻酸鈉液中，充分攪拌混合均勻；

⑤固定化酵母細胞：用注射器以恒定的速度緩慢將海藻酸鈉和酵母細胞混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，觀察凝膠珠形成。

（1）請你改正其中兩處錯誤的操作：

第一處_________________________________；

第二處_________________________________。

（2）剛形成的凝膠珠要在CaCl2溶液中浸泡30min左右，目的是________________。

（3）如果制作的凝膠珠顏色過淺．呈白色，則說明海藻酸鈉濃度__________（過低／過高）。

 

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科目：高中生物 來源：2010年湖北省高一下學期期末考試生物試題 題型：綜合題

（7分）人口問題已經成為我國和全世界非常嚴重的問題，請根據材料回答下列問題：

（1）圖A、B為兩個國家人口年齡組成圖，縱軸表示年齡，橫軸表示各年齡段人口占總人口的百分比。              國家未來的人口增長率高。

 

（2）下圖表示我國人口增長的情況，在1600年—2000年間，我國人口基本以         型曲線增長，因此，在20世紀80年代以來，我國全面推進了              政策。

 

（3）近年來，我國人口出生率和自然增長率都明顯下降，但老年化問題日趨嚴重。目前我國60歲以上的老年人達1．32億，占總人口的10%，已經步入老年型國家的行列。據聯合國統計，1950—2000年世界老年人增長為176%，而我國為217%。據美國有關統計顯示，65歲及以上人口比例從7%上升到14%需要的時間是：法國為115年、瑞典為85年、美國為66年、英國為45年，而我國只需要25年。根據這些材料，你認為我國人口中老年人所占的比例還會升高嗎? 現行的相關政策應當調整嗎？為什么？

 

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科目：高中生物 來源： 題型：閱讀理解

根據材料回答下列有關問題：

I：某大學科研人員利用雙重固定法，即采用戊二醛作交聯劑（使酶相互連接），海藻酸鈉來包埋小麥酯酶，研究固定化酶的性質，并對其最佳固定條件進行了探究。下圖顯示的是部分研究結果。（注：酶活力為固定化酶催化化學反應的總效率，包括酶的活性和酶的數量）

（1）從圖1可以看出：固定化小麥酯酶比游離的小麥酯酶對溫度變化的適應性更_____。

（2）從圖2可以看出：海藻酸鈉濃度為___________時的小麥酯酶活力最強。當海藻酸鈉濃度較低時，酵活力較低的原因是：______________________。

Ⅱ：某實驗小組的同學制備固定化酵母細胞的過程如下：

①活化酵母細胞：稱取定量干酵母與定量蒸餾水混合并攪拌，使酵母細胞活化；

②配制CaCl2溶液：將無水CaCl2溶解在定量蒸餾水中，配制成一定濃度的CaCl2溶液；

③配制海藻酸鈉溶液：用定量的海藻酸鈉直接溶解在定量的蒸餾水／無菌水中，配制成溶液；

④海藻酸鈉溶液和酵母細胞混合：將活化的酵母細胞迅速加入到剛配制成的海藻酸鈉液中，充分攪拌混合均勻；

⑤固定化酵母細胞：用注射器以恒定的速度緩慢將海藻酸鈉和酵母細胞混合液滴加到配制好的CaCl2溶液中，觀察凝膠珠形成。

（1）請你改正其中兩處錯誤的操作：

第一處_________________________________；

第二處_________________________________。

（2）剛形成的凝膠珠要在CaCl2溶液中浸泡30min左右，目的是________________。

（3）如果制作的凝膠珠顏色過淺．呈白色，則說明海藻酸鈉濃度__________（過低／過高）。

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