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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

從橘皮中提取的橘皮精油具有什么特點(diǎn)
[     ]
A.黃色透明
B.紅色透明
C.無(wú)色透明
D.粉紅色透明

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

橘皮精油的提取過(guò)程中,過(guò)濾得到水、果蠟和橘皮油的混合物,靜置5~7d后,用吸管吸出的物質(zhì)是
[     ]
A.上層的果蠟
B.下層的果蠟
C.下層的水和果蠟
D.上層的橘皮油

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

玫瑰精油的提取中用分液漏斗得到含水的玫瑰油,加入某種吸水物質(zhì),再過(guò)濾除去固體,得到較純的玫瑰油。加入的某種物質(zhì)是
[     ]
A.硫酸鈉溶液
B.無(wú)水硫酸鈉
C.氯化鈉溶液
D.固體氯化鈉

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

制取橘皮精油的過(guò)程中,需要先后經(jīng)過(guò)a、b兩次過(guò)濾,則橘皮精油為
[     ]
A.經(jīng)過(guò)a后的濾液
B.經(jīng)過(guò)a和b后的濾液
C.經(jīng)過(guò)b后的濾液
D.經(jīng)過(guò)a后靜置處理的上清液和經(jīng)過(guò)b后的濾液

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

在玫瑰精油提取中,收集錐形瓶中的乳白色乳濁液,使油水分離,可向錐形瓶中加入的是
[     ]
A.氯化鈉
B.硫酸銅
C.石灰水
D.無(wú)水硫酸鈉

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科目: 來(lái)源:湖南省模擬題 題型:填空題

生物技術(shù)在人們的生產(chǎn)、生活中已經(jīng)得到了廣泛應(yīng)用,如微生物發(fā)酵技術(shù)為我們制造了許多營(yíng)養(yǎng)豐富的美味食品;植物色素的利用讓食物變得更加溫馨誘人;植物組織培養(yǎng)技術(shù)加快了優(yōu)良品種的推廣;普通洗衣粉已經(jīng)逐漸被加酶、加香洗衣粉所替代。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題:
(1)自然界中的微生物必須經(jīng)過(guò)________________后才能應(yīng)用于工業(yè)生產(chǎn)。在應(yīng)用平板劃線法接種時(shí)每次劃線結(jié)束后仍然灼燒接種環(huán),原因是___________________________。
(2)果汁生產(chǎn)中常用的果膠酶廣泛存在于植物果實(shí)和微生物中。從微生物分離獲得的酶通常需要檢測(cè)__________,以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。目前使用的加酶洗衣粉都是一次性的,如果將酶固定在載體上,還可以被重復(fù)利用,這種方法制成的酶叫____________________________。
(3)高檔洗衣粉中常加入一些由植物芳香油制成的香精,多是采用____________方法獲得的;食品著色常使用從植物體內(nèi)提取的植物色素,實(shí)驗(yàn)室常用_______________法提取植物色素。

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

蒸餾時(shí)要提高產(chǎn)品質(zhì)量,應(yīng)采取的措施是

[     ]

A.提高蒸餾溫度,延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間
B.提高蒸餾溫度,縮短蒸餾時(shí)間
C.降低蒸餾溫度,縮短蒸餾時(shí)間
D.嚴(yán)控蒸餾溫度,延長(zhǎng)蒸餾時(shí)間

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

玫瑰精油的提取過(guò)程中,依次用到清水、氯化鈉、無(wú)水硫酸鈉,它們的作用分別是

[     ]

A.溶解、萃取、除水
B.蒸餾、萃取、除顆粒雜質(zhì)
C.蒸餾、油水分層、除水
D.溶解、油水分層、除水

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:單選題

下列不屬于水蒸氣蒸餾法的是
[     ]
A.水中蒸餾
B.水上蒸餾
C.水氣蒸餾
D.高溫干餾

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科目: 來(lái)源:同步題 題型:實(shí)驗(yàn)題

薄荷油具有怡神、緩解壓力及驅(qū)逐蚊蟲的作用。它是從薄荷的莖、葉中提取的。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一實(shí)驗(yàn),利用薄荷來(lái)提取薄荷油。
(1)實(shí)驗(yàn)步驟:
①.稱取50g薄荷莖、葉,放入500mL的圓底燒瓶中,加入200mL蒸餾水;
②.____________________________________;
③.收集錐形瓶中的乳濁液,_____________________,使乳濁液分層,分離油層和水層;
④.除水,向接收瓶中加入____________________,吸去油層中含有的水分。
(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果:_____________________。
(3)能夠用蒸餾法提取的還有_________________(至少寫出兩種)。

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同步練習(xí)冊(cè)答案