科目： 來源：福建省期中題 題型：單選題

科目： 來源：陜西省期末題 題型：讀圖填空題

(選做題)酵母菌等微生物在日常生活中發(fā)揮著越來越大的作用。請回答下列問題：
(1)酵母菌的培養(yǎng)最好使用下列哪種培養(yǎng)基__________。
A．牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基 B．麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基
C．蛋白胨酵母膏培養(yǎng)基 D．MS培養(yǎng)基
(2)擬將新篩選獲得的優(yōu)良釀酒酵母擴(kuò)大培養(yǎng)，酵母菌種群數(shù)量的變化如下表所示。生產(chǎn)用菌種一般選用快速增值階段的菌體，由表中數(shù)據(jù)分析，第_________天的酵母菌適宜用于固定化。酵母細(xì)胞的固定多采用_____________法。

(3)現(xiàn)在工廠化生產(chǎn)果酒，為提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長，采取的措施是___________，并接入合適的菌種。
(4)甲流再次肆虐，“今天你吃醋了嗎？”成為問候語，果醋有水果和食醋的營養(yǎng)保健功能，是集營養(yǎng)、保健、食療等功能為一體的新型飲品。下面是某同學(xué)設(shè)計的果酒和果醋制作的實(shí)驗(yàn)流程。

沖洗應(yīng)特別注意不能反復(fù)沖洗，原因是______________。由圖可知果醋的制作往往在果酒制作基礎(chǔ)上進(jìn)行，請用相關(guān)反應(yīng)式表示這一過程：__________________。
(5)小麥脫粒以后還有大量的麥稈，主要成分為木質(zhì)素、纖維素和半纖維素，但是酵母菌無法直接利用，原因是其_____________。請?zhí)岢鲆环N解決該問題的方法：____________。

科目： 來源：廣東省期中題 題型：單選題

科目： 來源：廣東省期末題 題型：讀圖填空題

自然界中的兩種微生物，可以通過各自不同的作用將培養(yǎng)液中的葡萄糖轉(zhuǎn)化為維生素C，其過程如下圖所示。請根據(jù)以上信息回答下列問題。

(1)從圖中分析，歐文氏菌和棒狀桿菌的同化作用類型是_________________。
(2)若利用生物技術(shù)改造上述兩種菌中一種，使其可直接利用D-葡萄糖生成2-二酮基-L-古龍酸，最好采用_________技術(shù)，原因是_____________________。
(3)應(yīng)用PCR技術(shù)可以對相關(guān)基因進(jìn)行體外大量擴(kuò)增。此過程需在一定的緩沖溶液中進(jìn)行，反應(yīng)體系中應(yīng)提供__________，同時，通過控制                   條件使DNA復(fù)制在體外反復(fù)進(jìn)行。

科目： 來源：吉林省期中題 題型：單選題

科目： 來源：吉林省期中題 題型：單選題

科目： 來源：吉林省期中題 題型：單選題

某研究小組為了研制預(yù)防禽流感病毒的疫苗，開展了前期研究工作。其簡要的操作流程如下圖。下列有關(guān)敘述錯誤的是

[     ]

A．步驟①所代表的過程是逆轉(zhuǎn)錄
B．步驟②需使用限制性核酸內(nèi)切酶和DNA連接酶
C．步驟③可用Ca⁺處理大腸桿菌，使其從感受態(tài)恢復(fù)到常態(tài)
D．檢驗(yàn)Q蛋白的免疫反應(yīng)特性，可用Q蛋白與患禽流感康復(fù)的雞的血清中的抗體進(jìn)行抗原——抗體特異性反應(yīng)試驗(yàn)

科目： 來源：吉林省期中題 題型：單選題

科目： 來源：吉林省期中題 題型：單選題

科目： 來源：江蘇省期中題 題型：單選題