現(xiàn)代人吃什么都講究天然，所以目前市場(chǎng)上果酒、果醋和酸奶越越受到人們的青睞．請(qǐng)回答：
（1）蘋果醋是最受歡迎的飲料之一，其生產(chǎn)過(guò)程中利用了的發(fā)酵作用，該過(guò)程需將溫度控制在．
（2）喝剩的葡萄酒放置一段時(shí)間后變酸的原因是．
（3）在果酒釀造過(guò)程中，水果需要沖洗，其主要目的是，葡萄酒呈現(xiàn)紅色的原是．
（4）酸奶制作需要的菌種代謝類型是，能否使用加了抗生素的牛奶作原料（能/否），原因是．

某研究所的科研人員為了探究神經(jīng)系統(tǒng)對(duì)胰島素分泌的影響以及胰島素分泌與血糖變化的相互關(guān)系，選取體征相同以及對(duì)飼喂信號(hào)（鈴聲）反應(yīng)一致的空腹實(shí)驗(yàn)狗，分組編號(hào)后，按表中實(shí)驗(yàn)措施進(jìn)行了不同實(shí)驗(yàn)；甲、乙兩圖表示不同實(shí)驗(yàn)條件下獲得的胰島素和血糖含量變化曲線，請(qǐng)分析回答：

編號(hào)		實(shí)驗(yàn)措施	實(shí)驗(yàn)結(jié)果
			胰島素變化曲線（10-5mg/dL）	血糖變化曲線（mg/dL）
一	①	不處理	a	Ⅰ
二	②	給予飼喂信號(hào)后飼喂食物	X	Ⅲ
	③	給予飼喂信號(hào)不飼喂食物（假飼）	e	Ⅴ
三	④	注射胰島素溶液	b	Y
	⑤	注射葡萄糖溶液	Z	Ⅱ

（1）根據(jù)不同的實(shí)驗(yàn)措施，在表中補(bǔ)充填出X．Y．Z對(duì)應(yīng)的胰島素和血糖含量變化曲線標(biāo)號(hào)．
（2）根據(jù)胰島素和血糖含量變化曲線，實(shí)驗(yàn)④可以得出的結(jié)論是．
（3）③號(hào)狗的實(shí)驗(yàn)結(jié)果說(shuō)明和兩種方式共同參與了胰島素分泌和血糖平衡的調(diào)節(jié)．結(jié)構(gòu)決定了感覺(jué)器官產(chǎn)生的興奮在反射弧中的傳導(dǎo)是單向的；Ⅴ曲線回升的血糖來(lái)源于．
（4）④、⑤兩組實(shí)驗(yàn)體現(xiàn)了血糖變化與胰島素分泌的相互關(guān)系，但還不夠嚴(yán)謹(jǐn)，需要增加一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，增加對(duì)照實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)措施是．

圖中胚芽鞘的生長(zhǎng)情況將是（　�。�

如圖表示細(xì)胞有絲分裂、減數(shù)分裂和受精作用過(guò)程中核DNA含量的變化示意圖，下列敘述不正確的是（　�。�

為了研究光合作用，生物小組的同學(xué)把菠菜葉先在暗處放置幾小時(shí)，再磨碎，分離出細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)和全部葉綠體．然后又把部分葉綠體磨碎分離出葉綠素和葉綠體基質(zhì)，分別裝在A、B、C、D四支試管內(nèi)（如圖），并進(jìn)行光照．關(guān)于這個(gè)實(shí)驗(yàn)的說(shuō)明正確的是（　�。�

下列有關(guān)細(xì)胞物質(zhì)組成的敘述，正確的是（　�。�

如圖表示人體內(nèi)腎上腺素合成的簡(jiǎn)化過(guò)程，對(duì)腎上腺素的合成和分泌的有關(guān)敘述中，正確的是（　�。�

植物的頂芽?jī)?yōu)先生長(zhǎng)而側(cè)芽生長(zhǎng)受到抑制，是因?yàn)椋ā　。?/div>

A、側(cè)芽產(chǎn)生大量的生長(zhǎng)素

B、側(cè)芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素過(guò)少

C、背光一側(cè)生長(zhǎng)素分布多，生長(zhǎng)快

D、頂芽產(chǎn)生的生長(zhǎng)素大量運(yùn)輸?shù)絺?cè)芽部位