【題目】人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋的歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。請(qǐng)回答下列問題：

（1）果酒的制作離不開酵母菌,在無(wú)氧條件下，酵母菌進(jìn)行無(wú)氧呼吸，其反應(yīng)式為_________。

（2）溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件，發(fā)酵制作葡萄酒時(shí)一般將溫度控制在 。

（3）在 的發(fā)酵條件中，酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。

（4）醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)?/span> ，再進(jìn)一步轉(zhuǎn)變為 。

（5）果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用化學(xué)試劑 來(lái)檢驗(yàn)。在酸性條件下，該試劑與酒精反應(yīng)呈現(xiàn) 色。

【題目】下列說(shuō)法正確的是（ ）

①同一個(gè)生物體在不同時(shí)刻產(chǎn)生的精子或卵細(xì)胞，染色體數(shù)一般是相同的 ②隱性性狀是指生物體不能表現(xiàn)出來(lái)的性狀 ③在一對(duì)相對(duì)性狀的遺傳實(shí)驗(yàn)中，性狀分離是指雜種顯性個(gè)體與純種隱性個(gè)體雜交產(chǎn)生隱性的后代 ④女兒的性染色體必有一條來(lái)自父親 ⑤性染色體上的基因都可以控制性別 ⑥性別受性染色體的控制而與基因無(wú)關(guān)

A．一項(xiàng) B．兩項(xiàng) C．三項(xiàng) D．四項(xiàng)

【題目】某家兔耳形有尖狀、圓狀和扇狀三種類型，該性狀與性別無(wú)關(guān)（若由一對(duì)等位基因控制用A、a表示，由兩對(duì)等位基因控制用A、a和B、b表示，以此類推）。為探明耳形的遺傳特點(diǎn)，科研人員做了相關(guān)雜交實(shí)驗(yàn)，并對(duì)子代耳形進(jìn)行了調(diào)查與統(tǒng)計(jì)分析，實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下：

實(shí)驗(yàn)一：扇狀×扇狀→F1全為扇狀

實(shí)驗(yàn)二：圓狀×圓狀→F1中圓狀︰扇狀＝3︰1

實(shí)驗(yàn)三：尖狀×扇狀→F1中尖狀︰圓狀︰扇狀＝1︰2︰1

實(shí)驗(yàn)四：尖狀×尖狀→F1中尖狀︰圓狀︰扇狀＝9︰6︰1

回答下列問題：

（1）該家兔的耳形受______________對(duì)等位基因控制，且遵循____________定律。

（2）實(shí)驗(yàn)二中親本的基因型組合有__________________________________。

（3）讓實(shí)驗(yàn)三F1中圓狀耳不同基因型之間相互交配，F(xiàn)2中表現(xiàn)為尖狀耳的有150只，那么表現(xiàn)為圓狀耳的個(gè)體理論有__________________只。

（4）實(shí)驗(yàn)四F1中基因型與親本不同的有________________________種。

【題目】某興趣學(xué)習(xí)小組欲嘗試月季的花藥培養(yǎng)，請(qǐng)回答相關(guān)實(shí)驗(yàn)信息：

（1）通過花藥培養(yǎng)產(chǎn)生花粉植株一般有兩種途徑，一種是花粉通過 階段發(fā)育為植株，另一種是花粉在誘導(dǎo)培養(yǎng)基上先形成 ，再將其誘導(dǎo)分化成植株。這兩種途徑之間并沒有絕對(duì)的界限，主要取決于培養(yǎng)基中 。

（2）一般月季的花藥培養(yǎng)時(shí)間選在五月初到五月中旬，即月季的 期。

（3）合適的花粉發(fā)育時(shí)期是提高誘導(dǎo)成功率的重要因素。一般來(lái)說(shuō)，處于

期的花藥培養(yǎng)成功率最高。選擇花藥時(shí)，一般要通過鏡檢來(lái)確定其中的花粉是否處于適宜的發(fā)育期，確定花粉發(fā)育時(shí)期最常用的方法有 法。但是，某些植物的花粉細(xì)胞核不易著色，需采用 法，這種方法能將花粉細(xì)胞核染成

色。

【題目】將一些蘋果儲(chǔ)藏在密閉容器中，較長(zhǎng)時(shí)間后會(huì)聞到酒香。當(dāng)通入不同濃度的氧氣時(shí)，其O2的消耗量和CO2的產(chǎn)生量如下表所示（假設(shè)細(xì)胞呼吸的底物都是葡萄糖）。則下列敘述錯(cuò)誤的是（ ）

A．氧濃度為a時(shí)，蘋果的細(xì)胞呼吸只在細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中進(jìn)行

B．氧濃度為d時(shí)，消耗的葡萄糖中有1/2用于酒精發(fā)酵

C．氧濃度為c時(shí)，蘋果產(chǎn)生C2H5OH的量為0．3 mol/min

D．氧濃度為b時(shí)，較適宜于蘋果的儲(chǔ)藏

【題目】某種小球藻能將光合產(chǎn)物高效轉(zhuǎn)化為油脂，可用于生產(chǎn)生物柴油。一課題組以該小球藻為實(shí)驗(yàn)材料，在營(yíng)養(yǎng)充足的條件下進(jìn)行光照培養(yǎng)，研究C02對(duì)其生長(zhǎng)和油脂產(chǎn)生的影響。兩周后的結(jié)果如下表。

回答下列問題：

（1）據(jù)表分析，單位體積培養(yǎng)液中，能獲得最高油脂產(chǎn)量的CO2通氣量為 。

（2）在一定范圍內(nèi)，隨CO2通氣量增加，培養(yǎng)液中細(xì)胞濃度亦增加，主要原因是 。在C02通氣量升至6000 mL/d時(shí)，細(xì)胞濃度增加但油脂含量下降，原因是 ；CO2通氣量超過6000 mL/d后，細(xì)胞濃度和油脂含量均下降，原因是 。

（3）若補(bǔ)充14C標(biāo)記的C02，在葉綠體暗反應(yīng)中14C轉(zhuǎn)移的途徑是:14C02→ 。

【題目】許多化學(xué)藥劑可以導(dǎo)致基因突變和染色體畸變。野生型水稻用甲磺酸乙酯（ EMS）處理獲得雄性不育突變體，且雄性不育基因與可育基因是一對(duì)等位基因。下列相關(guān)敘述正確的是

A．判斷雄性不育基因的顯隱性最簡(jiǎn)便的方法是讓該突變體自交

B．若讓EMS處理導(dǎo)致基因多個(gè)堿基對(duì)缺失，引起的變異為基因突變

C．若讓該雄性不育突變體再經(jīng)人工誘變則不能恢復(fù)為野生型

D．若該雄性不育突變體為一條染色體片段缺失所致，則雄性不育基因?yàn)轱@性基因

【題目】小麥粒色受獨(dú)立遺傳的三對(duì)基因 A／a、B/b、C／c 控制。A、B 和 C 決定紅色，每個(gè)基因?qū)αＩ�增加效�?yīng)相同且具疊加性，a、b 和 c 決定白色。將粒色最淺和最深的植株雜交得到Fl 。Fl 的自交后代中，與基因型為Aabbcc 的個(gè)體表現(xiàn)型相同的概率是（ ）

A．1／64 B．15／64 C．6／64 D．20／64

【題目】某動(dòng)物的睪丸中，一個(gè)基因型為BbXaY的精原細(xì)胞，產(chǎn)生一個(gè)基因型為BbXa的精子，則其它三個(gè)精子可能的基因型為（ ）

①Xa BbY Y ②BXa bY bY ③BXa BbY Y ④Xa BY bY ⑤BbXa Y Y

A．①或②或③ B．③或④或⑤

C．①或④或⑤ D．②或③或④

【題目】大豆植株的體細(xì)胞中含有 40 條染色體。用放射性 60Co處理大豆種子后，篩選出了一株抗花葉病的植株X，取其花粉經(jīng)離體培養(yǎng)得到若干單倍體植株，其中抗病植株占50%。下列敘述正確的是（ ）

A．用花粉進(jìn)行離體培養(yǎng)獲得的抗病植株的細(xì)胞仍具有全能性

B．單倍體植株的細(xì)胞在有絲分裂后期，共含有20條染色體

C．植株X連續(xù)自交若干代，純合抗病植株的比例逐代降低

D．放射性60Co誘發(fā)產(chǎn)生的基因突變，可以決定大豆的進(jìn)化方向