【題目】下表為1 000 mL牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基的配方。

據(jù)表回答：

（1）該培養(yǎng)基中可以為微生物提供碳源的組分有 。（填序號）

（2）該培養(yǎng)基中可以為微生物提供氮源的組分有 。（填序號）

（3）該培養(yǎng)基中可以為微生物提供無機鹽的組分主要有 。（填序號）

（4）牛肉膏和蛋白胨除提供主要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還可以提供微生物生長所需的 。

（5）若要制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，還應加入的物質(zhì)是 。滅菌后，待培養(yǎng)基冷卻至

℃左右時在 附近可進行倒平板操作。

【題目】回答下列動物細胞工程的有關(guān)問題。

（1）動物細胞工程常用的技術(shù)手段有 、 、 、生產(chǎn)單克隆抗體等。

（2）動物細胞培養(yǎng)過程中，使組織細胞分散開使用的酶是 。

（3）動物細胞培養(yǎng)過程中使用的培養(yǎng)基是 （液體、固體）培養(yǎng)基。

（4）動物細胞融合時可使用 等誘導因素進行融合，也可使用電激的方法。

（5）單克隆抗體的優(yōu)點：可大量制備、 、靈敏度高。

【題目】胡蘿卜素可以預防白內(nèi)障、有助于保護眼睛晶體的纖維部分，還可以促進眼內(nèi)感光色素的生成，加強視力的形成；還可以預防夜盲癥，加強眼睛變色的功能。請根據(jù)其提取過程及胡蘿卜素的性質(zhì)，回答下列問題。

（1）胡蘿卜素是__________色結(jié)晶。從胡蘿卜中提取胡蘿卜素，常用______________作為溶劑，原因是_________________。

（2）從胡蘿卜素中提取胡蘿卜素常用的方法是_____________法。用這種方法提取胡蘿卜素的主要步驟是：粉碎、_____________、______________、過濾、濃縮。

（3）在胡蘿卜顆粒的加熱干燥過程中，應嚴格將___________和__________控制在一定范圍，原因是___________________________。

（4）提取胡蘿卜素可通過________法進行鑒定。

【題目】下列關(guān)于醋酸菌的敘述，正確的是（ ）

A．醋酸菌為嚴格有氧呼吸 B．醋酸菌有氧無氧都能生存

C．醋酸菌能形成芽胞 D．醋酸菌能將淀粉分解成醋酸

【題目】下列實驗中科學家使用的手段或技術(shù)顯著不同于其他的是

A．科學家對分泌蛋白的合成和分泌的研究

B．魯賓和卡門證明光合作用釋放的氧氣來自水

C．恩格爾曼證明葉綠體是光合作用的場所

D．卡爾文探明C02中的碳在光合作用中轉(zhuǎn)化成有機物中碳的途徑

【題目】現(xiàn)有無標簽的四種樣品各一瓶：稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液，某學生用雙縮脲試劑和斐林試劑將它們正確鑒定出來了，其實驗步驟和結(jié)果見下表：

根據(jù)上述實驗結(jié)果，下列判斷中正確的是 ( )。

A. 1葡萄糖、2淀粉酶、3淀粉、4稀蛋清

B. 1葡萄糖、2稀蛋清、3淀粉、4淀粉酶

C. 1淀粉、2淀粉酶、3葡萄糖、4稀蛋清

D. 1淀粉、2稀蛋清、3淀粉酶、4葡萄糖

【題目】某種鳥的羽色由兩對基因（A、a和B、b）控制，兩對基因分別位于兩對同源染色體上，羽色與其相應的基因型如下表。某科學興趣小組利用紅色鳥和白色鳥交配，F1代出現(xiàn)紅色鳥和黃色鳥，F1代雌雄個體隨機交配，獲得F2�；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題：

（1）該鳥羽色的遺傳遵循 定律。

（2）親代鳥的基因型是 。F1中紅色鳥所占的比例為 。

（3）F2中紅色鳥所占的比例為 ，其中純合子占 。F2中AB基因頻率為 。

（4）F2中黃色鳥與白色鳥相互交配，后代的表現(xiàn)型及比例是 。

【題目】雪災對森林生態(tài)系統(tǒng)有著非常嚴重的影響。請分析回答下列問題：

（1）雪災會壓彎樹枝，甚至將大量樹枝折斷，折斷的樹枝和樹葉大量落入土壤中，導致土壤的有機質(zhì)增加，據(jù)此分析雪災后森林生態(tài)系統(tǒng)的微生物的數(shù)量將 ，其原因是 。

（2）折斷的樹枝落入土壤后，被分解者分解，有機物中的碳元素以 的形式釋放到外界環(huán)境。

（3）受災后的森林生態(tài)系統(tǒng)恢復的過程屬于 演替，人類可以通過灌溉、除草以改善土壤萌發(fā)條件等方法促進森林生態(tài)系統(tǒng)的恢復，說明人類活動可以影響群落演替的 。

【題目】“冰桶挑戰(zhàn)”是為了讓人體驗“肌肉萎縮性側(cè)索硬化癥（ALS）”而引發(fā)的活動，要求參與者用冰水澆遍全身。請回答下列問題：

（1）當人被冰水澆遍全身時，會出現(xiàn)一些生理效應來維持體溫，其調(diào)節(jié)方式包括___________和__________。人體參與體溫調(diào)節(jié)的中樞是 。此時甲狀腺激素分泌也會增多，在體溫調(diào)節(jié)中，甲狀腺激素的功能是____________。

（2）“漸凍人”是肌肉萎縮性側(cè)索硬化癥的俗稱，有20%的病例是由于基因和DNA變化而引起的，生理學中這類病例屬于_____________病。

（3）ALS的病因之一是興奮性遞質(zhì)谷氨酸能使突觸后膜產(chǎn)生 的電位，當神經(jīng)元之間谷氨酸過度堆積時，可能造成神經(jīng)細胞的損傷。ALS患者會出現(xiàn)四肢肌肉萎縮、無力、呼吸功能衰退等癥狀，但他的全身感覺功能正常，推測該病人的病變部位可能是 和 。

【題目】下列植物組織培養(yǎng)的目的中不正確的是（ ）

A．生產(chǎn)人工種子 B．獲得脫毒苗

C．生產(chǎn)殺蟲劑 D．生產(chǎn)抗體