【題目】[生物——選修3：現(xiàn)代生物科技專題]

請(qǐng)回答下列與基因工程、胚胎工程、生態(tài)工程有關(guān)的生物學(xué)問題：

(1)基因工程技術(shù)中獲得目的基因后，利用PCR技術(shù)將該基因擴(kuò)增，前提是要有一段已知目的基因的核苷酸序列，以便根據(jù)這一序列合成_________。將目的基因?qū)�入植物�?xì)胞采用最多的方法是_______________。

(2)體外受精是胚胎工程的重要環(huán)節(jié)，受精前的準(zhǔn)備階段：取自附睪的精子要進(jìn)行精子獲能；來自母方的卵母細(xì)胞要在輸卵管內(nèi)進(jìn)一步成熟，達(dá)到______________，才具備與精子受精的能力。胚胎工程最后一道工序是___________（填生物技術(shù)名稱）。

(3)與傳統(tǒng)方法生成的抗體相比，單克隆抗體具有很多優(yōu)點(diǎn)。在癌癥治療時(shí)，把抗癌細(xì)胞的單克隆抗體與放射性同位素相結(jié)合，制成“生物導(dǎo)彈”，借助單克隆抗體的__________作用，將藥物帶到癌細(xì)胞位置，將其在原位殺死。單克隆抗體的制備過程主要應(yīng)用了________________技術(shù)

(4)�；�魚塘生態(tài)系統(tǒng)能充分利用廢棄物中的能量，形成無廢棄物農(nóng)業(yè)，這主要遵循了生態(tài)工程____________的原理。我國西北一些地區(qū)年降雨量較少，適宜種植灌木和草，卻被硬性規(guī)定種植屬于喬木的楊樹，致使許多地方的楊樹長成半死不活狀，結(jié)果防護(hù)林成為殘敗的“灰色長城”。其失敗的原因主要是違背了____________原理。

【題目】據(jù)報(bào)道，從部分企業(yè)生產(chǎn)的速凍食品中檢出葡萄球菌超標(biāo)，“細(xì)菌門”事件引起公眾普遍關(guān)注。葡萄球菌能分解卵黃中的卵磷脂，在含卵黃的固體培養(yǎng)基上形成的菌落周圍會(huì)出現(xiàn)特有的乳白色的乳濁環(huán)。請(qǐng)回答下列問題。

（1）某興趣小組欲檢測某果汁類食品中含有葡萄球菌，請(qǐng)幫他們完善下列步驟。

①配制培養(yǎng)基：稱取適量的牛肉膏、蛋白胨、NaCl、瓊脂等，加入蒸餾水，攪拌加熱至完全溶解后調(diào)節(jié)PH,分裝到錐形瓶后進(jìn)行 ，在無菌狀態(tài)下加入卵黃液（100mL10%滅菌NaCl溶液中加一個(gè)雞蛋黃，振蕩均勻）搖勻后，立即倒平板。

②接種：取待檢測果汁2．5mL加入22．5mL滅菌生理鹽水中，制成接種樣液。

實(shí)驗(yàn)組：將接種樣液用 法接種在含卵黃的固體培養(yǎng)基上。

對(duì)照組：將 用劃線法接種在含卵黃的固體培養(yǎng)基上或不接種作為 對(duì)照。

將上述接種后的培養(yǎng)皿同時(shí)放在36℃的恒溫箱中培養(yǎng)48h。

③觀察：觀察培養(yǎng)基表面 。

（2）培養(yǎng)基中的牛肉膏和蛋白胨為葡萄球菌生長和繁殖提供 。

葡萄球菌能耐受高濃度的NaCl溶液，所以在配制培養(yǎng)基時(shí)加入 可以將它分離出來，此培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。

（3）若要統(tǒng)計(jì)某土壤樣品中該活菌數(shù)目，宜采用 法。

【題目】為了進(jìn)一步增強(qiáng)洗衣粉對(duì)血漬、奶漬、油污、土豆泥等衣物上常見污垢的去除能力，洗衣粉中常常會(huì)添加各種酶類。請(qǐng)回答有關(guān)問題：

（1）根據(jù)衣物上常見的污垢，加酶洗衣粉中添加的酶類有堿性蛋白酶、 、 和 等四類。

（2）堿性蛋白酶能將血漬、奶漬等含有的大分子蛋白質(zhì)水解成可溶性的 。

（3）下圖為加酶洗衣粉的包裝袋上的產(chǎn)品說明，根據(jù)你所學(xué)習(xí)的有關(guān)知識(shí)，解釋注意事項(xiàng)③的原因 。

（4）下面是添加脂肪酶的加酶洗衣粉和普通洗衣粉洗滌效果的有關(guān)探究實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)據(jù)表回答：

①該實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)體現(xiàn)了 原則。

②若1號(hào)實(shí)驗(yàn)組洗凈所需時(shí)間接近7分鐘，請(qǐng)分析最可能的原因 。

（5）添加蛋白酶的加酶洗衣粉不適宜洗滌下列哪些衣料 。

①棉織品

②毛織品

③腈綸織品

④蠶絲織品

⑤滌綸織品

⑥錦綸織品

【題目】某同學(xué)在培養(yǎng)皿底部鋪上棉花并加入適量的清水，然后把胚具活性且大小相同的豌豆種子各15粒放在棉花上。實(shí)驗(yàn)過程與結(jié)果如下表。有關(guān)敘述正確的是( )

A. 該實(shí)驗(yàn)研究的目的是：探究光照、溫度和水分對(duì)種子萌發(fā)的影響

B. 該實(shí)驗(yàn)的自變量為光照、溫度和水分，因變量為種子是否萌發(fā)

C. 該實(shí)驗(yàn)選用胚具活性且大小相同的豌豆作為實(shí)驗(yàn)材料屬于對(duì)無關(guān)變量的控制

D. 該實(shí)驗(yàn)的結(jié)論是：種子萌發(fā)只與光照和水分有關(guān)

【題目】近年來，畢業(yè)大學(xué)生回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的報(bào)道屢見不鮮。他們有的開墾荒山變成果林，改造洼地成為魚塘，以及在山中放養(yǎng)土雞等。體現(xiàn)了當(dāng)代大學(xué)生敢闖敢拼、不怕吃苦的創(chuàng)業(yè)精神�；卮鹣铝袉栴}：

（1）荒山被改造成為果林、洼地被改造成為魚塘，說明人類的活動(dòng)能夠使群落的演替不同于自然演替的___________進(jìn)行。

（2）果林中有白蛾等趨光性害蟲可采用_______________的方法調(diào)查它們的種群密度，預(yù)測白蛾種群數(shù)量變化趨勢的依據(jù)是______________。

（3）某研究小組在一片大面積且沒有鼠類及其天敵的試驗(yàn)田的兩端分別放養(yǎng)了若干只雄性和未受孕的雌性老鼠，進(jìn)入繁殖期后，雌、雄老鼠都能順利尋找到對(duì)方并成功交配，這說明生態(tài)系統(tǒng)具有___________的功能；預(yù)計(jì)在短時(shí)間內(nèi)，老鼠種群數(shù)量呈現(xiàn)“J”型增長，但其數(shù)量不會(huì)無限增長，最終種群數(shù)量將達(dá)到_______。

（4）生態(tài)學(xué)家不會(huì)以一個(gè)魚塘生態(tài)系統(tǒng)為單位進(jìn)行物質(zhì)循環(huán)的研究，試從物質(zhì)循環(huán)特點(diǎn)的角度進(jìn)行解釋，其原因是__________________________________。

【題目】市場上有加酶洗衣粉，即在洗衣粉中加入了少量的堿性蛋白酶，它的催化活性很強(qiáng)，衣物上的汗血漬及人體排放的蛋白質(zhì)油漬遇到它，皆能水解而除，下列衣料中不能用加酶洗衣粉洗滌的是（ ）

①棉織品

②毛織品

③腈綸織品

④蠶絲織品

⑤滌綸織品

⑥錦綸織品

A. ①②③ B. ③④⑤ C. ③⑤⑥ D. ②④

【題目】請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí)，回答下列問題。

（1）用傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)制作藍(lán)莓果酒，所使用的酵母菌的來源是__________________。若釀造的藍(lán)莓酒帶有一股醋酸味，從發(fā)酵條件分析可能的原因是______________________。

（2）對(duì)酵母菌進(jìn)行純化并計(jì)數(shù)時(shí)，對(duì)照組應(yīng)該涂布等量的________。若實(shí)驗(yàn)組每個(gè)平板中的菌落數(shù)都超過了300，應(yīng)對(duì)樣本菌液進(jìn)行________處理。因該菌種頻繁使用，所以我們常采用臨時(shí)保藏法保存，首先，將該菌種接種到_____________培養(yǎng)基上，但該方法保存時(shí)間不長，菌種容易污染和產(chǎn)生變異。

（3）生姜精油是傳統(tǒng)的保健良方，調(diào)和在洗發(fā)露中，可去頭風(fēng)、止頭痛，提取生姜精油的流程如下：植物體→生姜→油水混合物→初級(jí)精油→除水、過濾→生姜精油。提取生姜精油時(shí)，采用___________獲得油水混合物，然后在其中加入________試劑，分層后可獲得初級(jí)精油，再加入__________試劑，可進(jìn)一步除水。

【題目】（1）腐乳、泡菜等是利用微生物制作的傳統(tǒng)發(fā)酵食品。

①腐乳是用豆腐發(fā)酵制成的，多種微生物參與發(fā)酵，其中起主要作用的是 。在腐乳的制作過程中，從微生物培養(yǎng)的角度來看，豆腐應(yīng)該是 。

②鹵湯是由酒及各種香辛料配制而成的，鹵湯中的酒可以選用料酒、黃酒、米酒、高粱酒等，含量一般控制在 左右。

③制作泡菜宜選用新鮮的蔬菜或其他原料，原因是 。制備泡菜的鹽水應(yīng)煮沸后冷卻使用。冷卻后再使用的目的是 。

（2）研究者初步篩選到能合成纖維素酶的菌株MC﹣1，并對(duì)該菌株進(jìn)行鑒定。

①為了獲得能合成纖維素酶的單菌落，可采用 法將初篩菌液接種在固體培養(yǎng)基上，這種培養(yǎng)基屬于 培養(yǎng)基。

②關(guān)于制備固體培養(yǎng)基的敘述，錯(cuò)誤的是（ ）

③下表的培養(yǎng)液pH均為4．8，若對(duì)MC﹣1中纖維素酶的活力進(jìn)行測定，則不能選擇表中的 培養(yǎng)液。（多選）

【題目】人在寒冷的冬季，通過神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)來維持體溫的相對(duì)穩(wěn)定。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：

（1）由于寒冷刺激，皮膚中的_________________興奮，此時(shí)，受刺激部位的膜內(nèi)外電位是_____________此電位的形成是_________________(離子，流動(dòng)方向）造成的。興奮在反射弧中單向傳導(dǎo)的原因是反射弧中存在_________________(結(jié)構(gòu)），在該結(jié)構(gòu)中傳遞信號(hào)的分子是________________________________。

（2）在寒冷環(huán)境中，下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞接受傳入神經(jīng)傳來的興奮，使相關(guān)細(xì)胞分泌___________激素增多，該激素作用于垂體，促進(jìn)垂體分泌相關(guān)激素，垂體分泌的激素進(jìn)一步作用于甲狀腺，引起人體內(nèi)_____________激素分泌增多，從而提高細(xì)胞代謝速率，增加產(chǎn)熱。該過程體現(xiàn)了激素分泌的___________調(diào)節(jié)。

【題目】焦化廠活性污泥中富含難降解的有機(jī)物苯甲酰肼,是當(dāng)前焦化行業(yè)環(huán)保治理的難點(diǎn)。某同學(xué)通過查閱資料發(fā)現(xiàn)可通過微生物降解方法處理焦化廠污染物。下列有關(guān)分析錯(cuò)誤的是（ ）

A. 應(yīng)該從農(nóng)田土壤中篩選目的菌

B. 配制以苯甲酰肼作為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基進(jìn)行篩選

C. 利用平板劃線法可以對(duì)初步篩選出的目的菌進(jìn)行純化

D. 逐步提高培養(yǎng)基中苯甲酰肼的濃度可以得到能高效降解污染物的優(yōu)質(zhì)菌株