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【題目】下圖一是在發(fā)酵罐內(nèi)利用三孢布拉氏霉發(fā)酵生產(chǎn)β—胡蘿卜素過程中,菌體生物量及β—胡蘿卜素產(chǎn)量隨時(shí)間變化曲線圖。圖二是樣品層析結(jié)果及與β—胡蘿卜素標(biāo)準(zhǔn)樣的
比對(duì)圖。請回答下列問題:
(1)發(fā)酵罐內(nèi)三孢布拉氏霉培養(yǎng)基按物理形態(tài)應(yīng)稱為__________,玉米粉和豆餅為微生物的生長分別主要提供____________________。在接人菌種前,應(yīng)對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行__________,以避免雜菌污染。
(2)圖一中,菌體的增長最快出現(xiàn)在__________h,菌體的生物量達(dá)到最大值后下降,其原因是_____________。
(3)常用的提取β—胡蘿卜素的方法是__________法。實(shí)驗(yàn)表明,石油醚的提取效果遠(yuǎn)好于丙酮和酒精,原因是_________________。
(4)將萃取的胡蘿卜素樣品與β—胡蘿卜素標(biāo)樣層析后進(jìn)行比對(duì),結(jié)果如圖二,從圖中分析可知,色帶__________為β—胡蘿卜素。
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【題目】一密閉容器中加入葡萄糖溶液和酵母菌,1 h后測得該容器中O2減少24 mL,CO2增加48 mL,則在1 h內(nèi)酒精發(fā)酵所消耗的葡萄糖量是有氧呼吸的( )
A. 1/3 B. 1/2 C. 2倍 D. 3倍
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【題目】分別用放射性元素32P和35S標(biāo)記某噬菌體DNA和蛋白質(zhì)外殼,該噬菌體侵染細(xì)菌后,經(jīng)多次復(fù)制,所釋放出的子代噬菌體只有少部分( )
A. 不含32P B. 含32P C. 不含35S D. 含35S
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【題目】如圖表示滲透作用裝置圖,其中半透膜為膀胱膜,圖1,3裝置溶液A,B,a,b濃度分別用MA , MB , Ma , Mb表示,圖2,4分別表示一段時(shí)間后,圖1,3液面上升的高度h1 , h2 . 如果A,B,a,b均為蔗糖溶液,且MA>MB , Ma=Mb>MA , 則達(dá)到平衡后( )
A.h1>h2、Ma>Mb
B.h1>h2、Ma<Mb
C.h1<h2、Ma<Mb
D.h1<h2、Ma>Mb
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【題目】生物體的生命活動(dòng)離不開蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者.下列屬于血紅蛋白生理功能的是( )
A.運(yùn)輸氧氣
B.構(gòu)成細(xì)胞膜的主要成分
C.攜帶遺傳信息
D.催化細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)
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【題目】在自然條件下,有關(guān)植物細(xì)胞呼吸的敘述中,不正確的是( )
A. 有氧呼吸過程中葡萄糖中的氧原子的轉(zhuǎn)移途徑是:葡萄糖→丙酮酸→H2O
B. 無氧呼吸只在第一階段生成少量ATP
C. CO2既是有氧呼吸的產(chǎn)物也是無氧呼吸的產(chǎn)物
D. 葡萄糖是細(xì)胞呼吸最常利用的能源物質(zhì)
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【題目】某研究性學(xué)習(xí)小組利用熒光素﹣熒光素酶生物發(fā)光法,測定人參愈傷組織中ATP的含量,以研究人參細(xì)胞能量代謝的特點(diǎn).
【實(shí)驗(yàn)原理】熒光素在熒光素酶、ATP等物質(zhì)參與下,進(jìn)行反應(yīng)發(fā)出熒光;用分光光度計(jì)可測定發(fā)光強(qiáng)度;當(dāng)熒光素和熒光素酶都足量時(shí),在一定范圍內(nèi),ATP的含量與發(fā)光強(qiáng)度成正相關(guān).
【實(shí)驗(yàn)步驟】
Ⅰ,ATP的提取:稱取一定量的人參愈傷組織,研磨后沸水浴10min,冷卻至室溫,離心,取上清液.
Ⅱ,ATP的測定:吸取一定量的上清液,放入分光光度計(jì)反應(yīng)室內(nèi),并注入適量的所需物質(zhì),在有氧等適宜條件下進(jìn)行反應(yīng),記錄發(fā)光強(qiáng)度并計(jì)算ATP含量.請回答:
(1)步驟Ⅰ中的沸水浴處理,使酶的被破壞而失活.
(2)步驟Ⅱ中記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果為 , 分光光度計(jì)反應(yīng)室內(nèi)能量的轉(zhuǎn)換形式是 .
(3)熒光素酶價(jià)格昂貴,為能準(zhǔn)確測定出ATP的含量,又能節(jié)省酶的用量,學(xué)習(xí)小組探究了“測定ATP時(shí)所需熒光素酶溶液的最佳濃度”,實(shí)驗(yàn)結(jié)果如圖.
①研究小組配制了1×10﹣8mol/LATP標(biāo)準(zhǔn)液,70mg/L熒光素溶液(過量)和溶液進(jìn)行實(shí)驗(yàn).
②結(jié)果分析:該實(shí)驗(yàn)的自變量為 , 圖中點(diǎn)對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度是最佳的酶濃度,圖中e、f、g點(diǎn)所對(duì)應(yīng)的熒光素酶濃度不同,但發(fā)光強(qiáng)度相同,這是因?yàn)?/span> .
(4)ATP測定對(duì)食品衛(wèi)生監(jiān)控有重要意義.食品衛(wèi)生檢驗(yàn)人員利用上述生物發(fā)光法測定某熟食品樣品中細(xì)菌的ATP總含量,測算出了細(xì)菌的數(shù)量,從而判斷食品污染程度.做出上述判斷的理由是:每個(gè)細(xì)菌細(xì)胞中ATP的含量 .
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【題目】下列有關(guān)細(xì)胞呼吸的說法,錯(cuò)誤的是
A. 種子萌發(fā)時(shí)釋放CO2的量大于吸入O2的量,說明種子既進(jìn)行有氧呼吸又進(jìn)行無氧呼吸
B. 是否產(chǎn)生二氧化碳是有氧呼吸和無氧呼吸的主要區(qū)別
C. 與有氧呼吸有關(guān)的酶存在于細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體內(nèi)膜、線粒體基質(zhì)中
D. 無氧呼吸的第二階段不產(chǎn)生能量
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