（08漢沽一中第四次月考）（生物技術(shù)實(shí)踐，15分）葡萄酒、葡萄汁是日常生活中常用的一類飲料。在呈酸性的果汁發(fā)酵液中，紅葡萄皮的色素也會(huì)進(jìn)入發(fā)酵液中，且有酸堿指示劑的作用。據(jù)某些醫(yī)學(xué)研究機(jī)構(gòu)調(diào)查表明，適量飲用紅葡萄酒、葡萄汁，對(duì)人體有著非同小可的意義。隨著人們物質(zhì)文化生活水平的提高，國(guó)內(nèi)紅葡萄酒、葡萄汁的產(chǎn)、銷(xiāo)量均逐年增長(zhǎng)。請(qǐng)根據(jù)有關(guān)材料回答下列問(wèn)題：

（1）在葡萄酒的自然發(fā)酵過(guò)程中，菌種的來(lái)源主要是附著在葡萄皮上的野生型酵母菌。為提高果酒的品質(zhì)，可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的純凈酵母菌。要篩選得到純凈的酵母菌種，通常使用的培養(yǎng)基按功能來(lái)分稱為              ，如在培養(yǎng)基中加入               可從細(xì)菌和酵母菌的混合液中分離酵母菌。

（2）在微生物的實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)中常要進(jìn)行消毒和滅菌的工作，常用的消毒方法有：                           。滅菌是指                                                                 。

（3）為提高果汁的出汁率及使果汁變得澄清，在果汁生產(chǎn)中常用到                   。

（4）為提高果酒的品質(zhì)及節(jié)約生產(chǎn)成本，廠家已嘗試使用固定化細(xì)胞技術(shù)。酵母細(xì)胞的固定多采用             。請(qǐng)列出用干酵母和海藻酸鈉制備固定化酵母細(xì)胞的步驟：①酵母細(xì)胞的活化，②                   ，③                              ，④                                   ，⑤                                  。

（5）現(xiàn)有a、b兩個(gè)品牌顏色一樣的紅葡萄酒，其中a品牌是用100%紅葡萄汁釀造，b品牌是以化學(xué)物質(zhì)用人工方法勾兌而成。現(xiàn)提供小蘇打、白醋、小燒杯若干，請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)鑒別兩個(gè)品牌的紅葡萄酒，得出正確結(jié)論并說(shuō)明原理。

①步驟1：                                                             ；

②步驟2：                                                             ；

③結(jié)論：                                                               ；

④原理：                                                               。

（08漢沽一中第四次月考）（7分）閱讀以下材料回答問(wèn)題。

材料1：20世紀(jì)20年代起，溫特等人通過(guò)實(shí)驗(yàn)方法測(cè)得玉米胚芽鞘生長(zhǎng)素的側(cè)向再分配如下圖所示。

材料2：20世紀(jì)80年代以來(lái)，有學(xué)者利用氣相-質(zhì)譜等物理化學(xué)法測(cè)得向日葵下胚軸、蘿卜下胚軸和黃化燕麥芽鞘的生長(zhǎng)素分布如下表所示。用同樣方法還測(cè)得蘿卜下胚軸的蘿卜寧、向日葵下胚軸的黃質(zhì)醛等物質(zhì)向光側(cè)多于背光側(cè)。

表：向日葵、蘿卜和燕麥向光性器官的IAA分布

（1）材料1說(shuō)明，生長(zhǎng)素受到單側(cè)光照射后的分布規(guī)律是              ，由于生長(zhǎng)素有                      的作用，所以胚芽鞘向光性生長(zhǎng)。

（2）材料2的黑暗處理起什么作用？       。材料2是否支持材料1的觀點(diǎn)？     。原因是                   。

（3）材料2的學(xué)者對(duì)植物向光性的解釋?xiě)?yīng)該是                                   。

（08漢沽一中第四次月考）（8分）如圖所示，分別將靈敏電流計(jì)按圖連接。（甲圖為神經(jīng)纖維，乙圖含有突觸結(jié)構(gòu)，甲、乙圖中ab長(zhǎng)度相同），據(jù)圖回答下列問(wèn)題。

（1）靜息時(shí)，神經(jīng)纖維膜內(nèi)外的電位狀況是           ，在這一電位狀況時(shí)膜外     濃度高于膜內(nèi)，膜內(nèi)            濃度高于膜外。

（2）甲圖靈敏電流計(jì)現(xiàn)在測(cè)不到神經(jīng)纖維膜的靜息電位，要怎樣改進(jìn)才能測(cè)到靜息電位？

（3）如甲圖所示，當(dāng)a處受到刺激時(shí)，電流計(jì)將怎樣偏轉(zhuǎn)？

（4）現(xiàn)同時(shí)在甲、乙圖中a處給予一個(gè)刺激，觀察指針擺動(dòng)，指針?lè)磻?yīng)時(shí)間落后的是      圖，原因是          。

（5）下圖是神經(jīng)纖維上某點(diǎn)靜息時(shí)的電位，畫(huà)出它受刺激以后的電位變化。

（08漢沽一中第四次月考）（6分）分析如圖所示的家族遺傳系譜圖，回答下列有關(guān)問(wèn)題（甲病：顯性基因?yàn)锳，隱性基因?yàn)閍；乙病：顯性基因?yàn)锽，隱性基因?yàn)閎）：

（1）已知Ⅰ₂、Ⅱ₆ 的家族無(wú)乙病史，則Ⅲ₁的基因型為           。若Ⅲ₂與Ⅲ₃近親結(jié)婚，子女同時(shí)患甲乙兩病的概率為               。

（2）若Ⅱ₂再次懷孕后到醫(yī)院進(jìn)行遺傳咨詢，已鑒定胎兒為女性，但醫(yī)生仍建議不要生育，原因是仍有              患病的概率。

（3）A、B屬于非等位基因。那么，非等位基因的實(shí)質(zhì)是                         。

（08漢沽一中第四次月考）（8分）下圖為普通小麥（異源六倍體）的形成過(guò)程示意圖。據(jù)材料分析有關(guān)問(wèn)題：

（1）試分析甲丁的染色體組數(shù)及可育性

甲                          ；  丁                          ；

（2）在Ａ、Ｃ過(guò)程中常用的方法有：

物理方法：                       ；  化學(xué)方法：                       ；

生物方法：                       ；

（3）我國(guó)育種工作者利用野生黑麥與普通小麥培育出了既高產(chǎn)又適應(yīng)高原環(huán)境的八倍體小黑麥。請(qǐng)判斷八倍體小黑麥?zhǔn)欠駷橐粋�(gè)新種？                             。

物種形成的三個(gè)基本環(huán)節(jié)是：            、            、                。

（08漢沽一中第四次月考）（7分）為驗(yàn)證pH值對(duì)唾液淀粉酶活性的影響，實(shí)驗(yàn)如下：

（1）操作步驟：

① 在1―5號(hào)試管中分別加入0.5%的淀粉液2ml；

② 加完淀粉液后，向各試管中加入相應(yīng)的緩沖液3ml，使各試管中反應(yīng)液的pH值依次穩(wěn)定在5.60、6.20、6.80、7.40、8.00；

③ 分別向1―5號(hào)試管中加入0.5%的唾液1ml，然后進(jìn)行37℃恒溫水��；

④ 反應(yīng)過(guò)程中，每隔1min從第3號(hào)試管中取出一滴反應(yīng)液，滴在比色板上，加一滴碘液顯色，待呈橙黃色時(shí)，立即取出5支試管，加碘液顯色并比色、記錄。

（2）結(jié)果見(jiàn)下表：（“+”表示藍(lán)色的程度）

請(qǐng)根據(jù)上述材料回答問(wèn)題：

① 實(shí)驗(yàn)過(guò)程選擇37℃恒溫是為了排除             因素對(duì)結(jié)果的干擾，而37℃是唾液淀粉酶起催化作用的                ；

② 3號(hào)試管加碘液后出現(xiàn)橙黃色，說(shuō)明                                       ；

③ 如果2、3、4號(hào)試管均變?yōu)槌赛S色，可對(duì)唾液做怎樣的調(diào)整？                 。

④ 該實(shí)驗(yàn)得出的結(jié)論是：唾液淀粉酶發(fā)揮催化作用的最適宜pH值是              ；

⑤ 為了提高實(shí)驗(yàn)的精確性，進(jìn)一步的實(shí)驗(yàn)措施是                               。

（08漢沽一中第四次月考）(6分)在一定實(shí)驗(yàn)條件下，測(cè)得某植物光合作用速率與光照強(qiáng)度之間的關(guān)系及光合作用速率、呼吸作用速率與溫度之間的關(guān)系如下圖所示，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）光合作用中，光反應(yīng)中產(chǎn)生的[H]用于                 ，呼吸作用中產(chǎn)生的ATP用于                     。

（2）影響圖甲中a曲線A點(diǎn)上下移動(dòng)的主要外界因素是                       。

（3）由圖乙可知，40℃時(shí)，植物體        （填“能”或“不能”）顯示生長(zhǎng)現(xiàn)象，圖甲中B點(diǎn)相對(duì)于圖乙中                   時(shí)的狀態(tài)。

（4）請(qǐng)?jiān)趫D乙中畫(huà)出表示凈光合作用速率的曲線。

（08漢沽一中第四次月考）（8分）右圖為真核細(xì)胞示意圖，據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）與波菜葉肉細(xì)胞相比，A細(xì)胞缺少的細(xì)胞器為       。

（2）將A細(xì)胞浸泡在質(zhì)量濃度為0.3g/ml的蔗糖溶液中出現(xiàn)質(zhì)壁離，其原因是      （填代號(hào)）的濃度較小。K⁺ 是以         方式進(jìn)入細(xì)胞，所需能量主要由      （填代號(hào)）提供，用光學(xué)顯微鏡對(duì)其進(jìn)行觀察，可用           作活體染色。

（3）人飲酒后酒精通過(guò)             方式吸收進(jìn)入消化道上皮細(xì)胞。若B細(xì)胞即為此上皮細(xì)胞，則B細(xì)胞還應(yīng)有的細(xì)胞器是          。交警查違章時(shí)讓司機(jī)呼出的氣體與含有重鉻酸鉀的酸性液體反應(yīng)，若液體變成        色，說(shuō)明司機(jī)酒后駕駛。

（08漢沽一中第四次月考）某自然生態(tài)系統(tǒng)中有四種生物構(gòu)成的一條食物鏈：甲→乙→丙→丁，其中甲是自養(yǎng)型生物。在某一時(shí)間分別測(cè)得這四種生物所含的有機(jī)物總量分別為a、b、c、d。下列敘述正確的是

A．甲從無(wú)機(jī)環(huán)境中獲得的能肯定大于a所含的能量

B．若b＞0.2a，此生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性可能會(huì)受影響

C．甲單一個(gè)體所含有機(jī)物的總量在四種生物中最多

D．這四種生物個(gè)體的總和構(gòu)成一個(gè)自然生態(tài)群落

（08漢沽一中第四次月考）在特異性免疫反應(yīng)中，體液免疫和細(xì)胞免疫之間，既各有其獨(dú)特的作用，又能相互配合，共同發(fā)揮免疫效應(yīng)，下列有關(guān)它們之間相互關(guān)系的敘述中，正確的是

A．在體液免疫的感應(yīng)階段，往往需要借助T細(xì)胞的呈遞

B．病毒進(jìn)入細(xì)胞之前，常由體液免疫降低病毒的感染力

C．在細(xì)胞免疫發(fā)揮作用后，常需要抗體來(lái)協(xié)助消滅抗原

D．體液免疫針對(duì)細(xì)菌病原體，細(xì)胞免疫針對(duì)病毒病原體