雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)變性失活，這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的

A．肽鍵           B．肽鏈             C．空間結(jié)構(gòu)           D．氨基酸

健康人尿中含有極微量的蛋白質(zhì)，若原中蛋白質(zhì)含量過(guò)高．則稱為蛋白尿。除了腎臟疾病和涉及腎臟的其他疾病會(huì)引起蛋白尿外，健康人在劇烈運(yùn)動(dòng)后也可能會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性蛋白尿。臨床上常用雙縮脲試劑定性檢測(cè)尿中蛋白質(zhì)。

請(qǐng)你研究自己在某次劇烈運(yùn)動(dòng)后是否會(huì)出現(xiàn)蛋白尿。

（1）實(shí)驗(yàn)原理：蛋白質(zhì)有兩個(gè)或兩個(gè)以上肽鍵，因此能與雙縮脲試劑發(fā)生反應(yīng)而產(chǎn)生紫色。

（2）實(shí)驗(yàn)步驟_____________________________________________________

（3）結(jié)果預(yù)測(cè)_____________________________________________________

下列化合物均含N元素的一組是

A．血紅蛋白和核酸                        B．纖維素和核苷酸

C．葡萄糖和脂肪酸                       D．乳糖和淀粉酶

蛋白質(zhì)功能多種多樣，下列與其功能不相符合的是

A．酶一催化       B．抗體一免疫         C．頭發(fā)一結(jié)構(gòu)            D．肌肉蛋白—調(diào)節(jié)

在生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次中，既是細(xì)胞層次，也是個(gè)體層次的是

A．精子        B．病毒              C．變形蟲                 D．卵細(xì)胞

在人體細(xì)胞中，由A、G、U三種堿基可構(gòu)成多少種核苷酸

A．3種                   B．4種                    C．5種                    D．6種

經(jīng)檢測(cè)，剛擠出的鮮牛奶中有兩種分子，分子式分別為：C₁₂H₂₂O₁₁和C₁₈₆₄H₃₀₁₂N₁₆₈O₂₂₁的化學(xué)物質(zhì)，這兩種物質(zhì)最可能是

A．脂肪和核酸          B．乳糖和蛋白質(zhì)        C．乳糖和核酸   D．蔗糖和蛋白質(zhì)

對(duì)于人類青春期的生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程起重要調(diào)節(jié)作用的生長(zhǎng)激素和性激素，從其化學(xué)成分上分析

A．都是蛋白質(zhì)                          B．前者是蛋白質(zhì)，后者是固醇

C．都是脂質(zhì)                        D．前者是固醇，后者是蛋白質(zhì)

“樸雪”口服液（乳酸亞鐵）可以有效地治療人類缺鐵性貧血癥，這是因?yàn)槠渲械腇e²⁺進(jìn)入人體后能

A．調(diào)節(jié)血液的酸堿平衡          B．構(gòu)成紅細(xì)胞中的血紅蛋白

C．調(diào)節(jié)血液滲透壓              D．促進(jìn)更多紅細(xì)胞的產(chǎn)生

下列關(guān)于藍(lán)藻的敘述，錯(cuò)誤的是

A．藍(lán)藻細(xì)胞內(nèi)含有藻藍(lán)素和葉綠素　　 B．藍(lán)藻細(xì)胞能進(jìn)行光合作用，屬于自養(yǎng)生物

C．藍(lán)藻的細(xì)胞的葉綠體呈帶狀               D．藍(lán)藻的細(xì)胞中，沒(méi)有成形的細(xì)胞核