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科目: 來源: 題型:

玫瑰精油提取的過程是

A.鮮玫瑰花+水→水蒸氣蒸餾→油水混合物→分離油層→除水

B.鮮玫瑰花+水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→分離油層→除水

C.鮮玫瑰花+水→油水混合物→除水→分離油層      

D.鮮玫瑰花+水→油水混合物→水蒸氣蒸餾→分離油層→除水

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科目: 來源: 題型:

橘皮精油的提取操作流程是

A.石灰水浸泡→漂洗 →靜置→ 壓榨→過濾 →再次過濾→橘皮油 

B.石灰水浸泡→漂洗 →壓榨→過濾→靜置→再次過濾→橘皮油 

C.石灰水浸泡→漂洗 →過濾 →壓榨 →靜置→再次過濾→橘皮油 

D.石灰水浸泡→過濾→漂洗→壓榨 →靜置→再次過濾→橘皮油

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科目: 來源: 題型:

萃取法提取出的胡蘿卜素粗品,可通過紙層析法進(jìn)行鑒定,其原理是

A.色素提取液中不同色素已分層

B.陽光的照射使各種色素已分層

C.濾紙對各種色素的吸附力不同

D.石油醚使色素溶解,并且不同色素彼此分離的擴(kuò)散速度不同

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科目: 來源: 題型:

胡蘿卜素在人體內(nèi)可大量轉(zhuǎn)化為

A.維生素A        B.維生素C         C.維生素D        D.維生素E

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科目: 來源: 題型:

在提取β-胡蘿卜素的實(shí)現(xiàn)中發(fā)現(xiàn)β-胡蘿卜素在萃取過程中容易被氧化,為了提高產(chǎn)量和質(zhì)量, 加入穩(wěn)定劑,資料表明在弱堿性環(huán)境中,β-胡蘿卜素易穩(wěn)定存在,則可以作為穩(wěn)定劑的試劑是

A.食鹽         B.氨水           C.硫酸鈉          D.氫氧化鈉

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科目: 來源: 題型:

對胡蘿卜素的提取順序,正確的是

A.胡蘿卜→粉碎→萃取→干燥→濃縮→過濾→胡蘿卜素

B.胡蘿卜→粉碎→過濾→干燥→萃取→濃縮→胡蘿卜素

C.胡蘿卜→粉碎→過濾→萃取→干燥→濃縮→胡蘿卜素

D.胡蘿卜→粉碎→干燥→萃取→過濾→濃縮→胡蘿卜素

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科目: 來源: 題型:

選擇石油醚作提取胡蘿卜素的萃取劑的原因是

A.石油醚為水溶性有機(jī)溶劑        B.石油醚揮發(fā)性強(qiáng) 

C.石油醚不易燃燒                D.石油醚的沸點(diǎn)較高

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科目: 來源: 題型:

如果想研究提取胡蘿卜素的最佳溫度,在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時應(yīng)注意

A.萃取時間不應(yīng)相同           B.使用不同的萃取劑

C.原料顆粒大小不同           D.除溫度外,其它因素相同

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科目: 來源: 題型:

下面的例子中屬于生命系統(tǒng)種群層次的是

A.一棵月季花                          B.一片花園內(nèi)的月季花    

C.栽有月季花的一片花園        D.一片花園內(nèi)的月季花、蝴蝶等生物

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科目: 來源: 題型:

細(xì)胞是絕大多數(shù)生物體的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位,與此說法不符的是

A.生物體的生命活動是在細(xì)胞內(nèi)或在細(xì)胞的參與下完成的

B.地球上最早出現(xiàn)的生命形式,是具有細(xì)胞形態(tài)的單細(xì)胞生物

C.除病毒以外的其他生物都是由細(xì)胞構(gòu)成的

D.動植物細(xì)胞以及微生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)、功能相同

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同步練習(xí)冊答案