能形成扁平而且具波狀邊緣菌落的細菌是

A．細菌的芽孢            B．有莢膜的細菌     

C．有鞭毛的細菌        D．不能運動的細菌

用發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品，如果是菌體，則進行分離提純時可采用的方法是             

A．蒸餾、過濾                       B．過濾、沉淀                          

C．萃取、離子交換                   D．沉淀、萃取

下列與微生物相關(guān)的各項敘述中，正確的是                                  

A．無機氮源可以為某些微生物提供能量

B．欲獲得根瘤菌原生質(zhì)體，需用纖維素酶處理細胞壁

C．根瘤菌的固氮基因位于擬核的DNA上

D．流感病毒雖含有簡單的細胞器，但必須在宿主細胞內(nèi)才能合成多種蛋白質(zhì)

通過發(fā)酵罐發(fā)酵可大規(guī)模生產(chǎn)谷氨酸，生產(chǎn)中常用的菌種是好氧的谷氨酸棒狀桿菌。下面有關(guān)谷氨酸發(fā)酵過程的敘述，正確的是                                                           

A．溶氧充足時，發(fā)酵液中有酒精的積累

B．發(fā)酵液中碳源和氮源比例的變化不影響谷氨酸的產(chǎn)量

C．菌體中谷氨酸的排出，有利于谷氨酸的合成和產(chǎn)量的提高

D．發(fā)酵液pH呈堿性時，有利于谷氨酸棒狀桿菌生成乙酰谷氨酰胺

關(guān)于酶合成調(diào)節(jié)與酶活性調(diào)節(jié)的敘述，錯誤的是

A．酶合成調(diào)節(jié)受遺傳物質(zhì)控制                  B．前者不如后者快速精確

C．二者同時存在，密切合作                  D．在微生物的代謝調(diào)節(jié)中，前者起主導(dǎo)作用

用蔗糖、奶粉和經(jīng)蛋白酶水解后的玉米胚芽液，通過乳酸菌發(fā)酵可生產(chǎn)新型酸奶，下列相關(guān)敘述錯誤的是

A．蔗糖消耗量與乳酸生成量呈正相關(guān)   B．酸奶出現(xiàn)明顯氣泡說明有雜菌污染

C．此發(fā)酵過程為厭氧發(fā)酵             D．只有奶粉為乳酸菌發(fā)解提供氮源

發(fā)酵罐發(fā)酵的過程中，使溫度升高的熱量來源于                           

①冷水供應(yīng)不足             ②微生物代謝旺盛                                 

③放料口排出產(chǎn)物        ④攪拌 

A．①②③④          B．②③                 C．①④                      D．②④

在微生物生長的過程中，細胞形態(tài)最多和數(shù)目最多的時期是          

A．對數(shù)期、穩(wěn)定期      B．衰亡期、穩(wěn)定期 

C．穩(wěn)定期、衰亡期      D．衰亡期、對數(shù)期

下列關(guān)于生物學(xué)知識的描述，正確的是                                                                  

A．聚乙二醇可以誘導(dǎo)動物細胞融合，形成的雜種細胞經(jīng)過培養(yǎng)能得到優(yōu)良動物個體

B．玉米葉片中的葉肉細胞含有完整的葉綠體，而維管束鞘細胞的葉綠體中只含有基粒

C．根瘤菌與豆科植物共生，只有侵入到豆科植物的根內(nèi)才能夠固氮

D．利用動物細胞培養(yǎng)技術(shù)，在顯微鏡下可以根據(jù)培養(yǎng)發(fā)生基因突變的細胞數(shù)目的比例

來推知某物質(zhì)的毒性

下列敘述中，錯誤的是                                                                  

A．抗生素是一類具有特異性抑菌和殺菌的有機化合物

B．在微生物培養(yǎng)過程中，增加接種量可縮短調(diào)整期

C．用兩種不同的限制酶切割后形成的黏性末端一定不同

D．在谷氨酸發(fā)酵過程中，當(dāng)溶氧不足時，生成的代謝產(chǎn)物就會是乳酸或琥珀酸