下列哪項(xiàng)不是構(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸    （    ）

A．                B．

C．          D．

用來(lái)鑒定生物組織中的蛋白質(zhì)的試劑及其顏色反應(yīng)是    （    ）

A．蘇丹Ⅲ染液，紅色　            B．斐林試劑，磚紅色沉淀 

C．蘇丹Ⅲ染液，橘黃色            D．雙縮脲試劑，紫色

血液中的血紅蛋白和肌肉中的肌動(dòng)蛋白結(jié)構(gòu)不同的原因是    （    ）

A．所含氨基酸的種類不同

B．所含氨基酸的數(shù)目不同

C．所含氨基酸的排列順序不同

D．所含氨基酸的種類、數(shù)目、排列順序和肽鍵的空間結(jié)構(gòu)都不同

下列各項(xiàng)與蛋白質(zhì)的作用無(wú)關(guān)的是    （    ）

A．儲(chǔ)存遺傳信息       B．運(yùn)動(dòng)       C．運(yùn)送物質(zhì)       D．催化與調(diào)節(jié)

血紅蛋白分子中含574個(gè)氨基酸，4條肽鏈。在形成此蛋白質(zhì)分子時(shí)，脫下的水分子數(shù)和形成的肽鍵數(shù)目分別是    （    ）

A．574和573      B．573和573     C．570和573     D．570和570

兩個(gè)氨基酸分子縮合形成二肽，脫去一分子水。這個(gè)水分子中氫來(lái)自    （    ）

A．羧基（－COOH）               B．氨基（－NH₂）

C．氨基和羧基                     D．連在碳原子上的氫

下列能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡(jiǎn)到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組是    （    ）

①氨基酸；② C、H、O、N 等化學(xué)元素；③氨基酸分子相互結(jié)合；④肽鏈；  ⑤形成具有一定的空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子

A．①②③④⑤    B．②①④③⑤    C．②①④③⑤    D．②①③④⑤

（13分）據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

（1）圖中A表示__      _，D表示_       __；

（2）該化合物是由_   __個(gè)氨基酸分子失去__  _個(gè)分子的水而形成的，這種反應(yīng)叫_  ，在這個(gè)過(guò)程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了__   _，該化合物稱為_     __；

（3）圖中表示 R 基的是_   __、     、      （用圖中字母回答），圖中的化合物是由          種氨基酸形成的；

（4）圖中有__  _個(gè)肽鍵，有_  __個(gè)羧基。

下列有關(guān)蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是

    A．磷是組成蛋白質(zhì)的主要元素

    B．氨基酸排列順序會(huì)影響蛋白質(zhì)的功能

    C．細(xì)胞的跨膜運(yùn)輸都需要載體蛋白參與

    D．蛋白質(zhì)都具有催化作用

賴氨酸的分子式為C₆H₁₄O₂N₂，則賴氨酸的R基為

A．—C₄H₁₀N    　 B．—C₄H₁₀O      C．—C₄H₁₀ON   　 D．—C₅H₁₁N