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蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)遭到破壞,其生物活性就會(huì)喪失,這稱為蛋白質(zhì)的變性。高溫、強(qiáng)堿、強(qiáng)酸、重金屬等都會(huì)使蛋白質(zhì)變性。現(xiàn)利用提供的材料用具,請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),探究乙醇能否使蛋白質(zhì)變性。
材料用具:質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3%的可溶性淀粉溶液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為2%的新鮮淀粉酶溶液、蒸餾水、質(zhì)量濃度為0.1g/mL的NaOH溶液、質(zhì)量濃度為0.01g/mL的CuSO4溶液、質(zhì)量濃度為0.05g/mL的CuSO4溶液、無水乙醇、燒杯、試管、量筒、滴管、溫度計(jì)、酒精燈。
(1)實(shí)驗(yàn)步驟
①取兩支試管,編號A、B,向A、B兩試管中各加入1mL新鮮的淀粉酶溶液,然后向A試管加_________________,向B試管加5滴無水乙醇,混勻后向A、B兩試管再加2mL可溶性淀粉溶液;
②將兩支試管搖勻后,同時(shí)放入適宜溫度的溫水中維持5min;
③取_________________溶液和_________________溶液等量混合,配制成斐林試劑;
④從溫水中取出A、B試管,各加入1mL斐林試劑搖勻,放入盛有50~65℃溫水的大燒杯中加熱約2min,觀察試管中出現(xiàn)的顏色變化。
(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測及結(jié)論
①__________________________________,說明乙醇能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性;
②__________________________________,說明乙醇不能使淀粉酶(蛋白質(zhì))變性。該實(shí)驗(yàn)的自變量是_________________,因變量是_________________,對照組是_________________。
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下面左圖表示某淋巴細(xì)胞,膜外顆粒為抗體;右圖是該細(xì)胞在抗體分泌前幾種生物膜面積的示意圖,請據(jù)圖回答:
(1)與此細(xì)胞相比,高等植物細(xì)胞一定不含有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是________________。
(2)抗體的化學(xué)本質(zhì)是___________________,抗體從合成到分泌出細(xì)胞,經(jīng)過的細(xì)胞結(jié)構(gòu)依次是(用標(biāo)號)_________________________。
(3)此細(xì)胞中能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對的細(xì)胞器是(填序號)__________________。在抗體分泌的過程中要消耗能量,提供能量的場所有________________________________________。
(4)該細(xì)胞在抗體分泌前后幾種生物膜面積將會(huì)發(fā)生改變,由此可說明,生物膜具有一定的流動(dòng)性,請?jiān)倥e兩例:____________________、____________________。
(5)請你在上面右圖中根據(jù)“抗體分泌前幾種生物膜面積的示意圖”畫出抗體分泌后幾種生物膜面積的示意圖。
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下圖表示某生物膜結(jié)構(gòu),圖中A、B、C、D、E、F表示某些物質(zhì),a、b、c、d表示物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式。請據(jù)圖回答:
⑴若是癌細(xì)胞的細(xì)胞膜,則膜上含量較正常細(xì)胞減少的物質(zhì)是[ ]_________________。
⑵若是線粒體膜,b和c過程運(yùn)輸?shù)臍怏w分別是__________________。
⑶若是肝細(xì)胞膜,進(jìn)食后3~4小時(shí),C代表的激素_________________將會(huì)增多,促進(jìn)物質(zhì)E轉(zhuǎn)化為物質(zhì)F,F(xiàn)最可能是_________________。
(4)提取動(dòng)物的細(xì)胞膜,最好選用_________________做材料,先讓其在蒸餾水中吸水脹破,然后經(jīng)過____________處理即可得到純凈的細(xì)胞膜。動(dòng)物細(xì)胞吸水膨脹時(shí)B的厚度變小,這說明B具有_________________。
(5)如果是紅細(xì)胞可能代表氧氣轉(zhuǎn)運(yùn)過程的是圖中編號_________________;碘進(jìn)入人體甲狀腺濾泡上皮細(xì)胞的過程是圖中編號_________________。
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下圖是人體細(xì)胞中兩種重要有機(jī)物A和E的元素組成及相互關(guān)系圖,請據(jù)圖回答:
(1) D為________,
(2)E具有多樣性,其原因是:從b分析是由于__________________。
(3)④反應(yīng)為______________________,若b的平均相對分子質(zhì)量為r,通過④反應(yīng)過程形成m條肽鏈,經(jīng)盤曲折疊構(gòu)成相對分子質(zhì)量為e的E,則E分子中肽鍵的數(shù)目是________。
(4)用________染色劑將口腔上皮細(xì)胞染色,可在顯微鏡下觀察到細(xì)胞核呈綠色。
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下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述,正確的是()
A.口腔上皮細(xì)胞中細(xì)胞核清晰可見
B.核膜上的核孔可以讓蛋白質(zhì)和RNA自由進(jìn)出
C.甲基綠染色可使人口腔上皮細(xì)胞的細(xì)胞核顯綠色
D.藍(lán)藻細(xì)胞具有細(xì)胞核且DNA分子呈現(xiàn)環(huán)狀
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線粒體和葉綠體都是進(jìn)行能量轉(zhuǎn)換的細(xì)胞器。下列相關(guān)敘述錯(cuò)誤的是()
A.兩者都能產(chǎn)生ATP,但最初的能量來源不同
B.兩者都有內(nèi)膜和外膜,葉綠體基質(zhì)中一般還有基粒
C.兩者都含有磷脂、DNA和多種酶,葉綠體中還含有色素
D.需氧型生物的細(xì)胞均有線粒體,植物細(xì)胞都有葉綠體
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科學(xué)上鑒別死細(xì)胞和活細(xì)胞,常用“染色排除法”,例如,用臺(tái)盼藍(lán)染色,死的動(dòng)物細(xì)胞會(huì)被染成藍(lán)色,而活的動(dòng)物細(xì)胞不著色,從而判斷細(xì)胞是否死亡。所利用的是細(xì)胞膜的哪種功能()
A.保護(hù)細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的功能 B.進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流
C.控制物質(zhì)進(jìn)出功能 D.免疫功能
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研究表明,某些植物在秋冬受低溫襲擊時(shí),呼吸速率先升高后降低;持續(xù)的冷害使根生長遲緩,吸收能力下降,但細(xì)胞內(nèi)可溶性糖的含量有明顯的提高。下列推斷不合理的是
A.冷害初期呼吸作用增強(qiáng),放出的熱量有利于抵御寒冷
B.低溫持續(xù)使淀粉合成酶活性減弱,影響可溶性糖合成淀粉
C.低溫使細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水含量降低,自由水含量增加,以適應(yīng)低溫環(huán)境
D.低溫使根細(xì)胞呼吸減弱,限制根細(xì)胞吸收礦質(zhì)營養(yǎng),導(dǎo)致吸收能力下降
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分析下表,可推測( )
溶液 | 雙縮脲試劑 | 碘液 | 斐林試劑 |
甲 | + | - | - |
乙 | - | ++ | - |
甲、乙混合 | + | + | + |
注:“+”顯色,“++”顯色更深;“-”不顯色。
A.甲溶液含有淀粉 B.乙溶液含有還原糖
C.混合溶液不含淀粉 D.混合溶液含有淀粉酶
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下列對組成細(xì)胞分子的描述,正確的是( )
A.水稻細(xì)胞中由C、G、T、U四種堿基參與合成的核苷酸有6種
B.激素、抗體、酶、載體蛋白發(fā)揮作用后均將失去生物活性
C.各種有機(jī)分子都因物種不同而存在結(jié)構(gòu)差異
D.碳元素是各種大分子化合物中質(zhì)量分?jǐn)?shù)最多的元素
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