通過選擇培養(yǎng)基可以從混雜的微生物群體中分離出所需的微牛物。在缺乏氮源的培養(yǎng)基上大部分微生物無法生長；在培養(yǎng)基中加入青霉素可以抑制細(xì)菌和放線菌；在培養(yǎng)基中加入10％酚可以抑制細(xì)菌和霉菌。利用上述方法不能從混雜的微生物群體中分離出：    

關(guān)于亞硝酸鹽含量測定原理的正確描述是  

如下圖為泡菜腌制過程中亞硝酸鹽含量變化曲線，其中正確的是       

在制作果酒時，將葡萄汁放入已滅菌的發(fā)酵裝置中進行試驗(右圖),恰當(dāng)?shù)淖龇ㄊ?nbsp; 
①加入適量的酵母菌；②一直打開閥b通氣；③.一直關(guān)緊閥a,偶爾打開閥b幾秒鐘；④把發(fā)酵裝置放到4℃冰箱中進行實驗

泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌，而在發(fā)酵初期，水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生，這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分分別是   

某同學(xué)在制作腐乳的過程中，發(fā)現(xiàn)豆腐腐敗變質(zhì)，下列不屬于其原因的是

下列關(guān)于果酒和果醋制作的敘述，錯誤的是

下列現(xiàn)象中與無氧呼吸無關(guān)的有  

我國上海研究所合成一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會使病人上癮的藥物——腦啡呔多糖（類似人類中的糖蛋白）。如要采用基因工程和發(fā)酵技術(shù)讓微生物來生產(chǎn)腦啡呔多糖，應(yīng)選哪種微生物為受體細(xì)胞

A．大腸桿菌

B．大腸桿菌質(zhì)粒

C．T4噬菌體

D．酵母菌

下列有關(guān)初生演替和次生演替的敘述，正確的是
A．初生演替能形成森林，次生演替很難形成森林
B．初生演替所需時間較長，次生演替所需時間較短
C．初生演替形成的群落內(nèi)無競爭現(xiàn)象，次生演替形成的群落內(nèi)競爭明顯