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科目： 來(lái)源：信陽(yáng)商城高中2010-2011學(xué)年上期第一次月考高一年級(jí)生物試題 題型：單選題

甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，它的分子式是 (    )

A．C5H11O2NSB．C3H7SC．C4H11O2SD．C5H10O2N

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科目： 來(lái)源：信陽(yáng)商城高中2010-2011學(xué)年上期第一次月考高一年級(jí)生物試題 題型：單選題

在組成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸中，酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異的產(chǎn)生取決于（     ）

A．兩者的R基組成不同B．酪氨酸的氨基多
C．兩者的結(jié)構(gòu)完全不同D．精氨酸的羧基多

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科目： 來(lái)源：信陽(yáng)商城高中2010-2011學(xué)年上期第一次月考高一年級(jí)生物試題 題型：單選題

下列各項(xiàng)中，哪項(xiàng)是構(gòu)成生物體蛋白質(zhì)的氨基酸 （       ）

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科目： 來(lái)源：信陽(yáng)商城高中2010-2011學(xué)年上期第一次月考高一年級(jí)生物試題 題型：單選題

已知20種氨基酸的平均相對(duì)分子質(zhì)量是128，現(xiàn)有一蛋白質(zhì)分子由兩條肽鏈組成，共有肽鍵98個(gè)，此蛋白質(zhì)的相對(duì)分子質(zhì)量最接近于  （     ）

A．12 800B．12 544C．11 036D．12 288

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科目： 來(lái)源：信陽(yáng)商城高中2010-2011學(xué)年上期第一次月考高一年級(jí)生物試題 題型：單選題

生物體內(nèi)的蛋白質(zhì)千差萬(wàn)別，其原因不可能是  （     ）

A．組成肽鍵的化學(xué)元素不同B．組成蛋白質(zhì)的氨基酸種類、數(shù)量不同
C．氨基酸排列順序不同D．蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)不同

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科目： 來(lái)源：信陽(yáng)商城高中2010-2011學(xué)年上期第一次月考高一年級(jí)生物試題 題型：單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述錯(cuò)誤的是  （     ）
A各種蛋白質(zhì)的基本組成單位都是氨基酸   B 一切生命活動(dòng)都離不開(kāi)蛋白質(zhì)
C 蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)    D．組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸都有20種

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科目： 來(lái)源：信陽(yáng)商城高中2010-2011學(xué)年上期第一次月考高一年級(jí)生物試題 題型：單選題

兩個(gè)氨基酸縮合成肽并生成水，這個(gè)水分子中的氧原子來(lái)自氨基酸的 （     ）

A．氨基B．羧基C．R基D．氨基和羧基

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科目： 來(lái)源：信陽(yáng)商城高中2010-2011學(xué)年上期第一次月考高一年級(jí)生物試題 題型：單選題

下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)操作步驟的敘述中，正確的是            （  ）

A．用于鑒定還原糖的斐林試劑甲液和乙液，可直接用于蛋白質(zhì)的鑒定?
B．脂肪的鑒定實(shí)驗(yàn)中需要用顯微鏡才能看到切片中被染成橘黃色的脂肪滴?
C．鑒定還原糖時(shí)，要加入斐林試劑甲液搖勻后，再加入乙液?
D．用于鑒定蛋白質(zhì)的雙縮脲試劑A液與B液要混合均勻后，再加入含樣品的試管中，且必須現(xiàn)配現(xiàn)用

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科目： 來(lái)源：信陽(yáng)商城高中2010-2011學(xué)年上期第一次月考高一年級(jí)生物試題 題型：單選題

現(xiàn)有下列生物材料：①蘋果 ②黃豆種子 ③梨 ④花生種子 ⑤蛋清 ⑥馬鈴薯塊莖。最適于用來(lái)鑒定還原性糖的有 （      ）

A．①③⑥　　B．①②③　　C．①③　　D．③④

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科目： 來(lái)源：信陽(yáng)商城高中2010-2011學(xué)年上期第一次月考高一年級(jí)生物試題 題型：單選題

構(gòu)成細(xì)胞的化合物中，含量最多的是（     ）

A．蛋白質(zhì)B．水C．糖類D．脂肪

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同步練習(xí)冊(cè)答案