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科目： 來源：2012-2013學年河南省安陽一中高二下學期第二次階段測試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

在利用葡萄自然發(fā)酵生產果酒的過程中，未經殺菌，但其他雜菌不能生長的原因是

A．經沖洗后的葡萄上只有野生型酵母菌無其他雜菌
B．其他雜菌不能利用葡萄汁中的糖作碳源
C．在缺氧和呈酸性的發(fā)酵液中，酵母菌能大量繁殖，其他雜菌不適應環(huán)境而被抑制
D．酵母菌發(fā)酵產生大量酒精，殺死了其他雜菌

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科目： 來源：2012-2013學年河南省安陽一中高二下學期第二次階段測試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下圖表示果酒和果醋制作過程中的物質變化過程，下列敘述正確的是

A．過程①和②都只能發(fā)生在缺氧條件下
B．過程①和都③只發(fā)生在酵母細胞的線粒體中
C．過程③和④都需要氧氣的參與
D．過程①～④所需的最適溫度基本相同

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科目： 來源：2012-2013學年河南省安陽一中高二下學期第二次階段測試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列關于果酒和果醋制作的敘述，不正確的是

A．參與發(fā)酵的微生物都含有線粒體
B．發(fā)酵過程中培養(yǎng)液pH都會下降
C．制果酒時瓶口需密封，而制果醋時需要通入氧氣
D．果酒制成后可將裝置移至溫度略高的環(huán)境中制果醋

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科目： 來源：2012年中圖版高中生物必修2 4.1生物進化理論練習卷（帶解析） 題型：單選題

隔離導致(    )

A．物種絕滅B．物種形成
C．物種不能交配繁殖D．導致基因突變

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科目： 來源：2012年中圖版高中生物必修2 4.1生物進化理論練習卷（帶解析） 題型：單選題

現(xiàn)代生物進化論認為進化是(    )

A．用進廢退和獲得性遺傳的結果
B．環(huán)境變化引起生物變異的結果
C．變異、選擇、遺傳綜合作用的結果
D．變異、選擇、遺傳、隔離綜合作用的結果

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科目： 來源：2012年中圖版高中生物必修2 4.1生物進化理論練習卷（帶解析） 題型：單選題

下列各種現(xiàn)象，哪一項不屬于自然選擇起作用的例子(    )

A．純種長毛垂耳狗的形成
B．因工業(yè)污染而使某種蛾發(fā)生黑化
C．某些細菌對抗生素的抗性
D．頭發(fā)里的虱子用DDT處理后仍有變種存活下來的

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科目： 來源：2012年中圖版高中生物必修2 4.1生物進化理論練習卷（帶解析） 題型：單選題

生物進化的方向是由(    )

A．突變決定的B．可遺傳變異決定的
C．自然選擇決定的D．隔離決定的

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科目： 來源：2012年中圖版高中生物必修2 4.1生物進化理論練習卷（帶解析） 題型：單選題

影響基因突變頻率的因素是(    )

A．自然選擇B．自然選擇和遺傳變異
C．自然選擇、遺傳變異和遷移D．自然選擇、遺傳變異和遷移等

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科目： 來源：2012-2013學年河南省安陽一中高二下學期第二次階段測試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

關于果醋制作過程中的敘述正確的是

A．打開發(fā)酵瓶是因為全過程需要通入氧氣，排出二氧化碳
B．醋酸菌在糖源和氧氣充足時，能將葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳
C．當糖源不足時，醋酸菌可將酒精最終轉變成醋酸
D．要使果酒變成果醋只需通入氧氣，加入醋酸菌就可以了

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科目： 來源：2012-2013學年河南省安陽一中高二下學期第二次階段測試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

測定泡菜樣品中亞硝酸鹽的含量時，氫氧化鋁乳液的作用是

A．與亞硝酸鹽發(fā)生顏色反應
B．提取泡菜樣品中的亞硝酸鹽
C．吸附泡菜汁中的雜質，使泡菜汁透明澄清
D．用于制備標準顯色液

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