相關(guān)習(xí)題
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科目： 來(lái)源：2012年人教版高中生物選修1 1.2腐乳的制作練習(xí)卷（帶解析） 題型：單選題

下列微生物參與豆腐發(fā)酵的是
①青霉�、诮湍妇、勖埂、芮埂、菪∏蚓�

A．①②④⑤B．①②③④C．①③④⑤D．②③④⑤

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科目： 來(lái)源：2012年人教版高中生物選修1 1.2腐乳的制作練習(xí)卷（帶解析） 題型：單選題

家庭制腐乳，常將豆腐塊平放在鋪有干凈的粽葉盤內(nèi)，擺好豆腐塊后，豆腐上面再鋪上干凈的粽葉，將平盤置于15～18 ℃的地方，大約5 d后，豆腐表面長(zhǎng)滿了白色的菌絲，這里的粽葉所起的作用是

A．提供菌種B．殺菌作用
C．吸水作用D．增加視覺(jué)效果

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科目： 來(lái)源：2012年人教版高中生物選修1 1.2腐乳的制作練習(xí)卷（帶解析） 題型：單選題

下列有關(guān)鹵湯的描述，錯(cuò)誤的是

A．鹵湯是決定腐乳類型的關(guān)鍵因素
B．鹵湯是由酒和各種香辛料配制而成的，酒的含量應(yīng)控制在12%左右
C．鹵湯可以調(diào)制腐乳的風(fēng)味，并有加強(qiáng)腐乳營(yíng)養(yǎng)的作用
D．鹵湯也有防腐殺菌作用

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河北省棗強(qiáng)縣中學(xué)高二上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

神經(jīng)沖動(dòng)在兩個(gè)神經(jīng)元之間傳遞時(shí)，以下生理活動(dòng)不會(huì)發(fā)生的是(　　)

A．生物膜的融合和轉(zhuǎn)化
B．離子通道的開(kāi)放和關(guān)閉
C．ATP的合成和水解
D．信號(hào)分子與突觸前膜上受體的識(shí)別和結(jié)合

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河北省棗強(qiáng)縣中學(xué)高二上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

盛花期的連續(xù)暴雨影響了大田油菜的正常授粉。防止減產(chǎn)的補(bǔ)救措施是（ ）

A．噴灑B肥B．追施N肥
C．噴施一定濃度的生長(zhǎng)素類似物溶液D．以上措施均不可取

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河北省棗強(qiáng)縣中學(xué)高二上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列有關(guān)人和高等動(dòng)物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述中，正確的是(　)

A．興奮在細(xì)胞間傳遞時(shí)，突觸前膜通過(guò)主動(dòng)運(yùn)輸釋放神經(jīng)遞質(zhì)
B．由于機(jī)體免疫過(guò)強(qiáng)，過(guò)敏反應(yīng)時(shí)常引起細(xì)胞損傷和組織水腫
C．內(nèi)環(huán)境滲透壓升高時(shí)，下丘腦水鹽平衡中樞興奮形成渴覺(jué)
D．學(xué)習(xí)是人和高等動(dòng)物通過(guò)神經(jīng)系統(tǒng)不斷接受環(huán)境刺激形成新行為的過(guò)程

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河北省棗強(qiáng)縣中學(xué)高二上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列有關(guān)人體免疫的敘述正確的是 (　)
①血漿中溶菌酶的殺菌作用屬于人體的第一道防線
②抗原都是外來(lái)異物
③人體分泌的乳汁中含有某些抗體
④吞噬細(xì)胞可參與特異性免疫
⑤過(guò)敏反應(yīng)一般不會(huì)破壞組織細(xì)胞
⑥HIV主要攻擊人體的T細(xì)胞，引起自身免疫病
⑦對(duì)移植器官的排斥是通過(guò)細(xì)胞免疫進(jìn)行的

A．①④⑤⑦B．①②③⑦
C．③④⑤⑦D．②③⑥⑦

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年河北省棗強(qiáng)縣中學(xué)高二上學(xué)期期末考試生物試卷（帶解析） 題型：單選題

下列關(guān)于生物體某些生理過(guò)程的敘述中，正確的是   (　)

A．人體劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)產(chǎn)生大量乳酸，乳酸進(jìn)入血液會(huì)使血漿的pH長(zhǎng)時(shí)間顯著下降
B．多巴胺、蛋白酶、生長(zhǎng)激素、尿素都是人體內(nèi)環(huán)境的成分
C．在某些特殊情況下，體溫在一定范圍內(nèi)升高或降低對(duì)人體是有益的
D．摘除小鼠的垂體后，其血液中的生長(zhǎng)激素減少，促甲狀腺激素釋放激素也減少

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年福建安溪一中、養(yǎng)正中學(xué)高二下學(xué)期期末聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

紫色洋蔥的外表皮細(xì)胞能在一定濃度的蔗糖溶液中發(fā)生質(zhì)壁分離，下列條件中屬于發(fā)生該現(xiàn)象必要條件的是（   ）

A．細(xì)胞壁的伸縮性小于原生質(zhì)層
B．細(xì)胞膜外側(cè)有識(shí)別水分子的受體
C．液泡中有紫色的水溶性色素
D．水分子不能穿過(guò)原生質(zhì)層進(jìn)入液泡

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科目： 來(lái)源：2012-2013學(xué)年福建安溪一中、養(yǎng)正中學(xué)高二下學(xué)期期末聯(lián)考生物試卷（帶解析） 題型：單選題

在1、3、5號(hào)試管中分別加入2 mL蒸餾水，2、4、6號(hào)試管中分別加入2 mL發(fā)芽的小麥種子勻漿樣液，然后在1~4號(hào)試管中適量滴加斐林試劑，5、6號(hào)試管中合理滴加雙縮脲試劑，搖勻。預(yù)期觀察到的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象是（   ）

A．只有1、3號(hào)試管內(nèi)呈藍(lán)色
B．3組實(shí)驗(yàn)中甲組和乙組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同
C．4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，其余試管內(nèi)都呈藍(lán)色
D．4號(hào)試管內(nèi)呈磚紅色，6號(hào)試管內(nèi)呈紫色

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