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科目: 來(lái)源:0101 期中題 題型:單選題

在不損傷植物細(xì)胞內(nèi)部結(jié)構(gòu)的情況下,能去除細(xì)胞壁的物質(zhì)是
[     ]
A.蛋白酶
B.淀粉酶
C.鹽酸
D.纖維素酶

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科目: 來(lái)源:0101 期中題 題型:單選題

能夠促使淀粉酶水解的酶是

[     ]

A.淀粉酶
B.脂肪酶
C.蛋白酶
D.麥芽糖酶

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科目: 來(lái)源:0110 期中題 題型:單選題

下列有關(guān)酶的敘述,正確的是

[     ]

A.pH過(guò)低,酶活性降低但不會(huì)破壞酶的分子結(jié)構(gòu)
B.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生并具有催化作用的蛋白質(zhì)
C.細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中有催化葡萄糖分解的酶
D.細(xì)胞質(zhì)中沒(méi)有作用于DNA的解旋酶

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科目: 來(lái)源:0115 期末題 題型:探究題

在“探究淀粉酶對(duì)淀粉和蔗糖的作用”實(shí)驗(yàn)中,一位同學(xué)的操作過(guò)程如下
實(shí)驗(yàn)步驟:
第一步:取1支試管,其內(nèi)注入可溶性淀粉溶液2mL;
第二步:再注入新鮮的淀粉酶溶液2mL振蕩;
第三步:接著注入斐林試劑2mL(邊加入,邊振蕩);
第四步:將試管下部放入盛有開(kāi)水的燒杯中,用酒精燈加熱煮沸l(wèi)min。
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:試管內(nèi)液體仍呈藍(lán)色。
回答下列問(wèn)題:
(1)該實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象說(shuō)明淀粉____________________。
(2)要使實(shí)驗(yàn)第四步出現(xiàn)“試管中的液體由藍(lán)色變成磚紅色”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,你認(rèn)為應(yīng)如何改進(jìn)該實(shí)驗(yàn)步驟?____________________。
(3)上述(1)和(2)兩小題,能夠說(shuō)明淀粉酶具有的特性是_____________________。
(4)該同學(xué)根據(jù)第(2)小題作了改進(jìn),看到了預(yù)期的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,于是得出結(jié)論:淀粉酶能催化淀粉水解成麥芽糖,具有專(zhuān)一性。但其他同學(xué)認(rèn)為這兩點(diǎn)結(jié)論均不妥,其理由是:
a._________________;b.__________________。

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科目: 來(lái)源:0111 期末題 題型:單選題

能夠促使麥芽糖酶水解的酶是

[     ]

A.麥芽糖酶
B.蛋白酶
C.脂肪酶
D.淀粉酶

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科目: 來(lái)源:0115 月考題 題型:單選題

下列衣料中適合用含有蛋白酶的洗衣粉洗滌的是

[     ]

A.毛皮
B.純毛
C.純綿
D.真絲

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科目: 來(lái)源:0103 期末題 題型:單選題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi),pH調(diào)整至2.0,保存于37℃的水浴鍋內(nèi)。過(guò)一段時(shí)間后,容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是

[     ]

A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水
D.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水

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科目: 來(lái)源:0103 期末題 題型:單選題

豬籠草是一種食蟲(chóng)植物,為了驗(yàn)證豬籠草分泌液中有蛋白酶,某學(xué)生設(shè)計(jì)了兩組實(shí)驗(yàn),如下圖所示。在35℃水浴中保溫一段時(shí)間后,1、2中加入適量的雙縮脲試劑,3、4不加任何試劑,下列實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到目的的是
[     ]
A.實(shí)驗(yàn)①
B.實(shí)驗(yàn)②
C.實(shí)驗(yàn)①、實(shí)驗(yàn)②都能
D.實(shí)驗(yàn)①、實(shí)驗(yàn)②都不能

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科目: 來(lái)源:0108 期末題 題型:單選題

生命活動(dòng)中,酶是不可缺少的生物催化劑,以下四種酶的作用對(duì)象分別是
①肽酶 ②過(guò)氧化氫酶 ③纖維素酶 ④ATP水解酶

[     ]

A.肽鍵、過(guò)氧化氫、細(xì)胞壁、高能磷酸鍵
B.過(guò)氧化氫、肽鍵、細(xì)胞壁、磷酸基團(tuán)
C.肽鍵、堿基間氫鍵、原生質(zhì)層、ADP
D.蛋白質(zhì)、過(guò)氧化氫、細(xì)胞膜、脫氧核苷酸

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科目: 來(lái)源:0123 月考題 題型:單選題

將乳清蛋白、淀粉、胃蛋白酶、唾液淀粉酶和適量水混合裝入一容器內(nèi),調(diào)整pH至2.0,保存于37℃的水浴鍋里,過(guò)一段時(shí)間后,容器內(nèi)剩余的物質(zhì)是

[     ]

A.淀粉、胃蛋白酶、多肽、水
B.唾液淀粉酶、麥芽糖、胃蛋白酶、多肽、水
C.唾液淀粉酶、淀粉、胃蛋白酶、水
D.唾液淀粉酶、胃蛋白酶、多肽、水

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