Question

如圖所示為新一代炊具--電磁爐，無煙、無明火、無污染、不產(chǎn)生有害氣體、高效節(jié)能等是電磁爐的優(yōu)勢所在．電磁爐是利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，當(dāng)磁場通過含鐵質(zhì)鍋底部時，即會產(chǎn)生無數(shù)小渦流，使鍋體本身自行高速發(fā)熱，然后再加熱鍋內(nèi)食物．下列相關(guān)說法中正確的是（　�。�

• A、鍋體中的渦流是由恒定的磁場產(chǎn)生的
• B、恒定磁場越強(qiáng)，電磁爐的加熱效果越好
• C、鍋體中的渦流是由變化的磁場產(chǎn)生的
• D、降低磁場變化的頻率，可提高電磁爐的加熱效果

Answer 1

分析：電磁爐又被稱為電磁灶，其原理是磁場感應(yīng)渦流加熱，即利用交變電流通過線圈產(chǎn)生交變磁場，從而使金屬鍋?zhàn)陨懋a(chǎn)生無數(shù)小渦流而直接加熱于鍋內(nèi)的食物．

解答：解：A、鍋體中的渦流是由變化的磁場產(chǎn)生的．故A錯誤，C正確．
    B、提高磁場變化的頻率，可提高電磁爐的加熱效果．故BD錯誤．
故選：C．

點(diǎn)評：本題要求學(xué)生根據(jù)題文的信息解答，考查了學(xué)生接受信息的能力，掌握電磁爐的應(yīng)用及工作原理．