Question

電磁灶是采用電磁感應(yīng)原理產(chǎn)生渦流加熱的， 它利用變化的電流通過(guò)線圈產(chǎn)生變化的磁場(chǎng)，當(dāng)變化的磁場(chǎng)通過(guò)含鐵質(zhì)鍋的底部時(shí)，即會(huì)產(chǎn)生無(wú)數(shù)之小渦流，使鍋體本身
自行高速升溫，然后 再加熱鍋內(nèi)食物。電磁爐工作時(shí)產(chǎn)生的電磁波，完全被線圈底部的屏蔽層和頂板上的含鐵質(zhì)鍋所吸收，不會(huì)泄漏，對(duì)人體健康無(wú)危害。關(guān)于電磁灶，以下說(shuō)法中正確的是（　�。�

A．電磁灶是利用變化的磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流，使含鐵質(zhì)鍋底迅速升溫，進(jìn)而對(duì)鍋內(nèi)食物加熱的

B．電磁灶是利用變化的磁場(chǎng)在食物中產(chǎn)生渦流對(duì)食物加熱的

C．電磁灶是利用變化的磁場(chǎng)使食物中的極性水分子振動(dòng)和旋轉(zhuǎn)來(lái)對(duì)食物加熱的

D．電磁灶跟電爐一樣是讓電流通過(guò)電阻絲產(chǎn)生熱量來(lái)對(duì)食物加熱的

Answer 1

A

解析試題分析：電磁灶是利用渦流，產(chǎn)生焦耳熱加熱食物的，變化的磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流，使含鐵質(zhì)鍋底迅速升溫，進(jìn)而對(duì)鍋內(nèi)食物加熱，故選A
考點(diǎn)：考查電磁感應(yīng)現(xiàn)象
點(diǎn)評(píng)：本題難度較小，掌握生活中一些實(shí)際事物應(yīng)用的物理原理，這要求學(xué)生在日常的生活中多思考多積累