A. | 電磁爐是利用變化的磁場(chǎng)在食物中產(chǎn)生渦流對(duì)食物加熱的 | |
B. | 電磁爐是利用變化的磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流,使含鐵質(zhì)鍋底迅速升溫,進(jìn)而對(duì)鍋內(nèi)食物加熱的 | |
C. | 電磁爐是利用變化的磁場(chǎng)使食物中的極性水分子振動(dòng)和旋轉(zhuǎn)來(lái)對(duì)食物加熱的 | |
D. | 電磁爐跟電爐一樣是讓電流通過(guò)電阻絲產(chǎn)生熱量來(lái)對(duì)食物加熱的 |
分析 電磁爐又被稱為電磁灶,其原理是磁場(chǎng)感應(yīng)渦流加熱,即利用交變電流通過(guò)線圈產(chǎn)生交變磁場(chǎng),從而使金屬鍋?zhàn)陨懋a(chǎn)生無(wú)數(shù)小渦流而直接加熱于鍋內(nèi)的食物.
解答 解:電磁灶是利用變化的磁場(chǎng)產(chǎn)生渦流,使含鐵質(zhì)鍋底迅速升溫,進(jìn)而對(duì)鍋內(nèi)食物加熱的,故渦流是由于鍋底中的電磁感應(yīng)產(chǎn)生的;故B正確,ACD錯(cuò)誤;
故選:B.
點(diǎn)評(píng) 本題要求學(xué)生根據(jù)題文的信息解答,考查了學(xué)生接受信息的能力,注意掌握電磁爐和一般電爐的區(qū)別.
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A. | 線圈位于圖中位置時(shí),線圈中的瞬時(shí)電流為零 | |
B. | 從中性面開始計(jì)時(shí),線圈中電流瞬時(shí)值表達(dá)式為 i=$\sqrt{2}$sin50πt(A) | |
C. | 流過(guò)電阻 R 的電流每秒鐘方向改變50次 | |
D. | 電阻 R上的熱功率等于20W |
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x/m | 4.9 | 19.6 | 44.1 |
t/s | 1 | 2 | 3 |
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