Question

把水或油灌入小口瓶時(shí)，常在瓶口插入一根竹筷或玻璃棒，水或油就沿著竹筷或玻璃棒流入瓶中，不致流到瓶子外面，這是什么道理？如果要將水銀灌入小口瓶中，能否采用竹筷或是玻璃棒？你能想出其它的方法嗎？

Answer 1

分析：液體表面張力決定了液體和固體接觸時(shí)，會(huì)出現(xiàn)兩種現(xiàn)象：不浸潤(rùn)和浸潤(rùn)現(xiàn)象．
固體與液體接觸時(shí)，接觸面趨于縮小、液體不能附著在固體上的現(xiàn)象是不浸潤(rùn)．
放在潔凈的玻璃板上的一滴水，會(huì)附著在玻璃板上形成薄層，把一塊潔凈的玻璃片進(jìn)入水里再取出來(lái)，玻璃表面會(huì)沾上一層水．這種現(xiàn)象叫做浸潤(rùn)．

解答：解：水和油對(duì)竹筷或玻璃棒是浸潤(rùn)液體，故能夠引流；
水銀對(duì)竹筷或玻璃是不浸潤(rùn)液體，浸潤(rùn)于銅或鋅，不能采用竹筷或玻璃棒引流，但可以用銅棒或鋅棒引流；
答：水和油對(duì)竹筷或玻璃棒是浸潤(rùn)液體，故能夠引流；不能，可以用銅棒或鋅棒引流．

點(diǎn)評(píng)：本題關(guān)鍵是明確不浸潤(rùn)和浸潤(rùn)現(xiàn)象的本質(zhì)是液體的表面張力，同時(shí)明確不浸潤(rùn)和浸潤(rùn)現(xiàn)象的運(yùn)用．