18．Nobody likes home economics （家政學(xué)）．But thinking back the program could help us in the fight against being overweight and chronic （慢性的） diseases today．
The home economics movement was founded on the belief that housework and food preparation were important subjects that should be studied scientifically．The first classes occurred in the agricultural and technical colleges that were built in the 1860s．When most departments of universities were not willing to accept women，home economics was a back door into higher education．
Indeed，in the early 20th century，home economics was a serious subject．When few people understood germ （微生物） theory and almost no one had heard of vitamins，home economics classes offered important information about washing hands regularly，eating fruits and vegetables and not feeding coffee to babies．
However，today we remember only the fixed ideas about home economics，forgetting the movement's most important lessons on healthy eating and cooking．Too many Americans simply don't know how to cook．Our diets，made up of highly processed foods made cheaply outside the home，have led to many serious health problems．In recent years，many cities and states have tried to tax junk food heavily or to forbid the use of food stamps （食品券） to buy soda．Clearly，many people are doubtful about any governmental steps to push ahead with healthy eating．But what if the government put the tools of obesity（肥胖） prevention in the hands of children themselves by teaching them how to cook？
My first experience with home economics happened 20years ago when I was a seventh grader in a North Carolina public school．A year later，my father's job took our family to Wales，where I attended a large school for a few months．It was the first time I had ever really cooked anything．I remember that it was fun，and with an instructor standing by，it wasn't hard．Those lessons stuck with me when I first started cooking for my husband and myself after college and they still do．Teaching cooking in public schools can help solve some problems facing Americans today．The history of home economics shows it's possible．

57．Home economicsC．
A．is a subject becoming more and more popular with Americans
B．is often used to help fight against obesity and chronic diseases
C．once offered women as a special way to receive university education
D．was first taught in the agricultural and technical colleges in the early 1900s
58．The third paragraph mainly tells usD．
A．the importance of regular hand washing
B．the health benefits of fruits and vegetables
C．what home economics classes were about in the early 20th century
D．the importance of teaching home economics in the early 20th century
59．In the opinion of the author，how should we fight against childhood obesity？A
A．Children should be taught how to cook．
B．A heavy tax should be put on junk food
C．Healthy eating should be pushed ahead with at school
D．Using food stamps to buy soda should be forbidden
60．What does the author imply（暗示） in the last paragraph？B
A．Her family moved frequently in her childhood．
B．Cooking classes have a far-reaching effect on her later life．
C．To receive a better education，she went to a large school in Wales．
D．Teaching cooking is the key to solving Americans'health problems．

分析 你知道家政學(xué)是什么嗎？你知道它能幫助我們應(yīng)對(duì)今天普遍出現(xiàn)的肥胖和疾病嗎？科學(xué)持家和準(zhǔn)備食物是一門(mén)學(xué)問(wèn)．很多女性因此接受了高等教育，事實(shí)上，家政學(xué)要告訴我們應(yīng)該健康飲食、健康烹飪．在公共學(xué)校里覺(jué)烹飪就可以解決當(dāng)今美國(guó)存在的問(wèn)題．家政學(xué)的歷史就足以證明．

解答 57-60 CDAB
57  C 細(xì)節(jié)理解題． 根據(jù)第二段的When most departments of universities rejected women，home economics was a back door into higher education．可知，大學(xué)拒絕女人，而家政學(xué)卻給婦女解釋高等教育開(kāi)了后門(mén)意思與C（家政學(xué)提供給婦女一個(gè)接受高等教育的特殊方法．）一致．
58  D  段落大意題．該段home economics classes offered important information about washing hands regularly，eating fruits and vegetables and not feeding coffee to babies．主要講了家政學(xué)學(xué)習(xí)的重要意義：重視營(yíng)養(yǎng)、勤洗手等．故選D．
59  A  推理判斷題．根據(jù)But what if the government put the tools of obesity prevention in the hands of children themselves by teaching them how to cook？的意思判斷，教孩子做飯可以減少孩子的肥胖．故選A．
60  B  推理判斷題．根據(jù)Those lessons stuck with me when I first started cooking for my husband and myself after college and they still do．可知，烹飪課對(duì)她的影響深遠(yuǎn)．故選B．

點(diǎn)評(píng) 考察學(xué)生的細(xì)節(jié)理解和推理判斷能力，做細(xì)節(jié)理解題時(shí)一定要找到文章中的原句，和題干進(jìn)行比較，再做出正確的選擇．在做推理判斷題不要以個(gè)人的主觀想象代替文章的事實(shí)，要根據(jù)文章事實(shí)進(jìn)行合乎邏輯的推理判斷．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中英語(yǔ) 來(lái)源： 題型：填空題

8．At that timeit was not obvious that water was to be fundamental to the development of life．（obvious）
水會(huì)對(duì)生命的發(fā)展起關(guān)鍵作用，這一點(diǎn)在當(dāng)時(shí) 并不明顯．

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科目：高中英語(yǔ) 來(lái)源： 題型：填空題

9．It was important for me to be financially（經(jīng)濟(jì)上的） independent of my parents after graduation．

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科目：高中英語(yǔ) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

6．Koala bears as pets might be appealing to many of us．However，there are quite a few points to consider even before thinking of adopting one．
Koala bears are one of the most lovely Australian animals．In certain cases where the koala has been raised by hand，they have turned out to be quite affectionate pets．These people tied a piece of fur to a pillow and placed it beside a joey （a baby kola） as a substitute （替代物） for the mother koala．This trick seemed to work well with the baby koala．However，it is a known fact that human handling causes stress to koalas．In my personal opinion，this aspect clouds the fact that koala bears can be tamed （馴服）．
In Australia the koala is a priority animal as far as conservation status assessment is concerned．It was hunted to near extinction （滅絕） for its fur．In fact the koala had been wiped out from South Australia in the 1920s．However，rehabilitation efforts have brought the animal back in the state．As for the Australia government，the koala is not a threatened animal，but the US government does list the koala as one．
Although they may live in 40to 60kinds of eucalyptus trees，they prefer only 10to 14specific kinds．Koalas sleep for most part of the day，which is about 16to 18hours，and for most of their waking hours all they do is eat．Koala bears eat the leaves of eucalyptus trees．A full-grown koala can eat almost 2to 3pounds of leaves in a day．Despite their slow movements and sweet look，koala bears can be visious when hungry．Other than this，there are the stress caused to koalas due to human handling and the fights that start in koalas．
Almost everyone finds koalas lovely in the zoo．However，as far as having koala bears as pets is concerned，there are legal issues to consider．Other than that，being able to provide for its diet and habitat is another point that needs some attention before any law legalizing their adoption as pets is passed．
67．What's the author's attitude towards people raising the koala？C
A．Optimistic．B．Grateful．C．Cautious．D．Enthusiastic．
68．Why did Australians hunt the koala？A
A．To get its fur．B．To eat its meat．C．To wipe it out．D．To have it for fun．
69．The underlined word"vicious"in Paragraph 4probably meansA．
A．fierce and dangerousB．patient and friendly
C．a(chǎn)fraid and defensiveD．lovely and interesting
70．It can be inferred from the passage thatB．
A．koala bears tend to live in groups
B．koala bear care can be very demanding
C．koala bears are not particular about their food
D．koala bears are the No.1threatened animal in the US．

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科目：高中英語(yǔ) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

13．Thousands of people living in the Chinese capital will celebrate the start of the Chinese New year by heading for the ski resorts （滑雪場(chǎng)）．Never mind that Beijing's dry weather seldom produces snow．It is cold enough in winter for snow-making machines to make a covering for the hills north to the capital．And the rapid growth of a pleasure-seeking middle class has formed the basis for this new craze（熱潮）．
Since Beijing's first ski resort was opened ten years ago，the sport has enjoyed astonishing increase．There are now more than a dozen resorts．Clothes markets in the city have added bright colored ski suits to their winter collections．Mr．Wei，a manager of a newly-opened ski resort in Beijing，sees the growth of an industry that could soon lead Chinese to head for the ski resorts of Europe．In recent years ski resorts offering natural snow have opened in China．But many are in faraway areas of the country and can't really match the equipment and services of some ski resorts in Europe．
Beijing's skiing craze is partly a result of the recent increase in private cars．This has led to the growth of a leisure industry in the capital's suburbs，which until the late-1990s were unreachable to ordinary people．According to Mr．Wei，about 40% of the visitors to his resort come in their own cars．The rest are bused in by schools，businesses or government offices．
The problem is making money．Starting ski resorts requires quite a lot of money：hiring land from the local government，preparing the hills，buying snow machines，making sure there are enough water and electricity to run them，and buying ski equipment for hiring out to customers．
The ski resort where Mr．Wei works cost nearly﹩4m to set up．And，as so often in China when someone comes up with a good idea，many others rush in and price wars break out．Beijing now offers some of the cheapest ski training classes in the world，though with most people rather new to the sport，expecting a few more doing the same job．

64．What does this text mainly talk about？B
A．Convenience for skiers brought about by private cars．
B．Skiing as a new way of enjoying one's spare time．
C．Things to be considered when starting a ski resort．
D．A sudden increase of ski training classes in Beijing．
65．Why are some Chinese likely to go skiing in Europe？D
A．To visit more ski areas．
B．To ski on natural snow．
C．For a large collection of ski suits．
D．For better services and equipment．
66．What is the main problem in running a ski resort？C
A．Difficulty in hiring land              
B．Lack of business experience
C．Price wars with other ski resorts          
D．Shortage of water and electricity．

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科目：高中英語(yǔ) 來(lái)源： 題型：選擇題

3．_______ his coming back，don't forget to tell him about it．（　�。�
A．As soon asB．The momentC．For the momentD．Upon

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科目：高中英語(yǔ) 來(lái)源： 題型：填空題

10．The money for dog food is gone but Spot looks like he is starving．

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科目：高中英語(yǔ) 來(lái)源： 題型：書(shū)面表達(dá)

7．假設(shè)你校開(kāi)展了"爭(zhēng)做環(huán)保衛(wèi)士"的活動(dòng)．只要向?qū)W校交廢舊電池和報(bào)紙等，便可獲得"環(huán)保衛(wèi)士"卡片一張．請(qǐng)你據(jù)此寫(xiě)一篇120詞左右的英語(yǔ)報(bào)道，向校英語(yǔ)報(bào)社投稿，內(nèi)容要點(diǎn)包括：
1、簡(jiǎn)要介紹該活動(dòng)；
2、發(fā)表你對(duì)該活動(dòng)的看法；
3、提出其他有關(guān)環(huán)保的建議．
參考詞匯：環(huán)保衛(wèi)士Guardian to Protect the Environment；電池battery．

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科目：高中英語(yǔ) 來(lái)源： 題型：閱讀理解

8．When I was a child，I often dreamed of the time when I could leave home and escape to the city．We lived on a farm and，in the winter especially，we were quite cut off from the outside world．As soon as I left school，I packed my bags and moved to the capital．However，I soon discovered that city life has its problems too．
One big disadvantage is money---it costs so much to go out，not to mention basics like food and housing．Another disadvantage is pollution．I suffer from asthma（哮喘），and at times the air is so bad that I am afraid to go outside．Then there is the problem of travelling round．Although I have a car，I seldom use it because of the traffic jams．One choice is to go by bicycle，but that can be quite dangerous．
Of course there are advantages．First，there is so much to do in the city，whatever your tastes in culture or entertainment．Besides，there are wonderful jobs and greater chances of moving to a more important job or position．Finally，if you like shopping，the variety of goods is very surprising---and，what is more，shops are often only a short walk away．
Is life better then，in the city？Perhaps it is，when you are in your teens（十幾歲） or twenties．However，as you get older，and especially if you have small children，the peace of the countryside may seem preferable．I certainly hope to move back there soon．
25．What was the writer always thinking about when he was a child？C
A．Staying on the farm                  
B．Moving to the countryside
C．Leaving home for the city            
D．Running away from the school
26．Which of the following is true about the writer？D
A．He is very old now．
B．He is in good health．
C．He prefers driving a car．
D．He lives in the city now．
27．In the passage，the writer tries toA．
A．express his opinions about way of life   
B．describe his life in the countryside
C．show an interest in the outside world    
D．persuade the reader to live in the city
28．How is the passage mainly developed？B
A．By inferring              
B．By comparing    
C．By listing examples           
D．By giving explanations．

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