9.Blind tasting is a very strange activity.Contrary to what many people imagine,it has nothing to do with blindfolds.It involves tasting a wine without seeing the label ( 商標(biāo) ) and it can deliver shocking surprises.I tasted seven champagnes (香檳) blind with a group of professionals recently.There was a shock when they discovered the wine most of them preferred carried a label they regarded as their least favorite.That sort of result is especially common with champagne,the most image-driven rather than quality-driven wine of all.But it happens all the time when wine is tasted blind.
Because I'm interested in how wines really taste instead of how I think they should,I taste wine blind as often as I can,especially when assessing similar young wines.But blind tasting when you know absolutely nothing about the wine in front of you is something completely different.The most difficult Master of Wine exams include three sessions during which you have a dozen glasses in front of you and nothing more helpful than a printed exam paper asking you to identify (鑒定) each wine as closely as possible,and assess its quality.
Now that the MW is behind me,I taste wine completely blind only very rarely,and never in public.So my blind tastings these days are round the dinner table with good friends and once a year when I act as a judge,with Hugh Johnson,in the Oxford vs Cambridge wine-tasting competition.This is the most extraordinary match,always held before the Boat Race but taken just as seriously nowadays.This year's taste-off took place at the end of last month,as usual in the Oxford and Cambridge Club on Pall Mall in London.
25.Which of the following is true about Blind tasting?D
A.Blind tasting is the professional way to identify a wine.
B.Blind tasting usually has the right result.
C.Blind tasting means tasting a wine with one's eyes covered.
D.Blind tasting is tasting a wine without seeing the label.
26.Why did the professionals get shocked at the result of their blind tasting?B
A.They got all the results correctly.
B.They didn't recognize their favorite at all.
C.The writer made no mistakes.
D.Champagnes can not be tasted blind.
27.What can we infer from the last paragraph?B
A.The Boat Race is taken more seriously than the wine race.
B.The Oxford v Cambridge wine-tasting competition is held annually.
C.I didn't act as a judge last year.
D.Pall Mall is chosen as the competition place for the first time.

分析 盲品(blind tasting)并不是大多數(shù)人想象中的蒙著眼睛品酒,而是通過純品嘗而非看酒標(biāo)來對葡萄酒進(jìn)行評價.

解答 DBB
25.D  細(xì)節(jié)理解題.根據(jù)第一段中的It involves tasting a wine without seeing the label可知,盲品就是不看酒的商標(biāo)去品嘗酒.故選D項(xiàng).
26.B  細(xì)節(jié)理解題.根據(jù)第一段中的There was a shock when they discovered the wine most of them preferred carried a label they regarded as their least favorite.(當(dāng)他們發(fā)現(xiàn)自己挑選出來的自己最喜歡的酒竟然貼著他們平時最不喜歡的酒的標(biāo)簽時,非常吃驚.)可分析出只有B選項(xiàng)最符合原文.
 27.B  推理判斷題.根據(jù)第三段所講述的意思,尤其是關(guān)鍵信息and once a year when I act as a judge,with Hugh Johnson,in the Oxford v Cambridge winetasting competition.可知競賽是每年一次,故答案為B選項(xiàng).

點(diǎn)評 做閱讀時經(jīng)常犯錯的主要原因是,僅憑讀過文章后殘留在腦海中的一絲印象來勾選答案,這樣便很容易掉入出題人故意設(shè)布下的題目陷阱.所謂閱讀理解,對于題目的理解一定要忠實(shí)于原文,因此,每一道題都應(yīng)該與原文作全面的對比與核查,再得出答案.也就是說,閱讀理解的每一道題目,在原文都應(yīng)該有明確的出處,我們把這一出處叫做原文相關(guān)句,(1)排除與原文相關(guān)句主題不一致的選項(xiàng)(2)排除與原文相關(guān)句態(tài)度相反的選項(xiàng)  (3)排除用于過于極端或負(fù)面的選項(xiàng)(4)注意結(jié)合文章主旨和主題去排除.

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相關(guān)習(xí)題

科目:高中英語 來源: 題型:閱讀理解

19.Two of the saddest words in the English language are"if only".I live my life with the goal of never having to say those words,because they convey regret,lost opportunities,mistakes,and disappointment.
My father is famous in our family for saying,"Take the extra minute to do it right."I always try to live by the"extra minute"rule.When my children were young and likely to cause accidents,I always thought about what I could do to avoid an"if only"moment,whether it was something minor like moving a cup full of hot coffee away from the edge of a counter,or something that required a little more work such as taping padding (襯墊) onto the sharp corners of a glass coffee table.
I don't only avoid those"if only"moments when it comes to safety.It's equally important to avoid"if only"in our personal relationships.We all know people who lost a loved one and regretted that they had foregone an opportunity to say"I love you"or"I forgive you."When my father announced he was going to the eye doctor across from my office on Good Friday,I told him that it was a holiday for my company and I wouldn't be here.But then I thought about the fact that he's 84years old and I realized that I shouldn't give up an opportunity to see him.I called him and told him I had decided to go to work on my day off after all.
I know there will still be occasions when I have to say"if only"about something,but my life is definitely better because of my policy of doing everything possible to avoid that eventuality.And even though it takes an extra minute to do something right,or it occasionally takes an hour or two in my busy schedule to make a personal connection,I know that I'm doing the right thing.I'm buying myself peace of mind and that's the best kind of insurance for my emotional well-being.

24.Which of the following is an example of the"extra minute"rule?D
A.Start the car the moment everyone is seated.
B.Leave the room for a minute with the iron working.
C.Wait for an extra minute so that the steak tastes better.
D.Move an object out of the way before it trips(絆倒) someone.
25.The author decided to go to her office on Good Friday toB.
A.keep her appointment with the eye doctor
B.meet her father who was already an old man
C.join in the holiday celebration of the company
D.finish her work before the deadline approached
26.The underlined word"foregone"in Paragraph 3is closest in meaning toA.
A.a(chǎn)bandoned    
B.lacked
C.a(chǎn)voided
D.wasted
27.What is the best title for the passage?B
A.The Emotional Well-being
B.The Two Saddest Words
C.The Most Useful Rule
D.The Peace of Mind.

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科目:高中英語 來源: 題型:閱讀理解

20.Most visitors come to the UK expecting the rain and weather for which the country is famous.However,when summer finally arrives,British people like nothing more than heading for the coast.Here are some of more famous places of interest that you could expect to visit on a trip to Britain.Black pool,in the northwest of England,is the most visited place in the UK.Each year around 6.5to 7million people come to enjoy the miles of sandy beaches,the 158m Black pool Tower and the 11km-long Golden Mile,where there are entertainments,pubs,ice rinks (溜冰場) and even a zoo.On the south coast of the country you can find Brighton.Until 1786,Brighton was a sleepy village.Then the future king,George IV,decided to build a house there,and now it has become a large,international centre.Apart from the beaches,Brighton is famous for its pier (碼頭).There are theatres,entertainments and restaurants there.Brighton is also fantastic for shopping.If you want to travel a little further,why not go to Cornwall in the far southwest of the UK?South Cornwall offers miles of sandy beaches and beautiful scenery.The climate there is warmer than the rest of Britain,and you can even find palm trees.For a bit more excitement,go to North Cornwall.The scenery there is nicer,and the beaches are famous for their powerful waves.As a result,North Cornwall has become the home of British surfing.One word of warning though,if you are using the roads in the UK during holidays,you can expect long traffic jams on the motorways.It might be better to take the train.

21.Which is the best title for this passage?B
A.How to Enjoy Your Holidays      
B.Let's Go to the Beach!
C.Welcome to Britain!
D.How to Travel in Britain
22.We may find this passage in aA.
A.travel guide                    
B.storybook
C.geography book                
D.news magazine
23.If Andrew likes surfing,which is the best place for him to spend his holidays?C
A.Black pool.
B.Brighton.
C.North Cornwall.
D.South Cornwall.
24.From the passage we can infer thatB.
A.there are no beaches in the east and west of Britain
B.the climate in South Cornwall is attractive to many people
C.the pier is more interesting than the beaches in Brighton
D.Black pool is the most famous place in the UK.

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科目:高中英語 來源: 題型:閱讀理解

17.Samuel Osmond is a 19-year-old law student from Cornwall,England.He never studied the piano.However,he can play very difficult musical pieces by musicians such as Chopin and Beethoven just a few minutes after he hears them.He learns a piece of music by listening to it in parts.Then he thinks about the notes in his head.Two years ago,he played his first piece Moonlight Sonata(奏鳴曲)by Beethoven.He surprised everyone around him.
Amazed that he remembered this long and difficult piece of music and played it perfectly,his teachers say Samuel is unbelievable.They say his ability is very rare,but Samuel doesn't even realize that what he can do is special.Samuel wanted to become a lawyer as it was the wish of his parents,but music teachers told him he should study music instead.Now,he studies law and music.
Samuel can't understand why everyone is so surprised."I grew up with music.My mother played the piano and my father played the guitar.About two years ago,I suddenly decided to start playing the piano,without being able to read music and without having any lessons.It comes easily to me---I hear the notes and can bear them in mind---each and every note,"says Samuel.
Recently,Samuel performed a piece during a special event at his college.The piece had more than a thousand notes.The audience was impressed by his amazing performance.He is now learning a piece that is so difficult that many professional pianists can't play it.Samuel says confidently,"It's all about super memory---I guess I have that gift."
However,Samuel's ability to remember things doesn't stop with music.His family says that even when he was a young boy,Samuel heard someone read a story,and then he could retell the story word for word.
Samuel is still only a teenager.He doesn't know what he wants to do in the future.For now,he is just happy to play beautiful music and continue his studies.

46.What is special about Samuel Osmond?D
A.He has a gift for writing music.
B.He can write down the note he hears.
C.He is a top student at the law school.
D.He can play the musical piece he hears.
47.What can we learn from Paragraph 2?D
A.Samuel chose law against the wish of his parents.
B.Samuel planned to be a lawyer rather than a musician.
C.Samuel thinks of himself as a man of great musical ability.
D.Samuel studies law and music on the advice of his teachers.
48.Everyone around Samuel was surprised because heC.
A.received a good early education in music
B.played the guitar and the piano perfectly
C.could play the piano without reading music
D.could play the guitar better than his father
49.What can we infer about Samuel in Paragraph 4?C
A.He became famous during a special event at his college.
B.He is proud of his ability to remember things accurately.
C.He plays the piano better than many professional pianists.
D.He impressed the audience by playing all the musical pieces.
50.Which of the following is the best title of the passage?B
A.The Qualities of a Musician
B.The Story of a Musical Talent
C.The Importance of Early Education
D.The Relationship between Memory and Music.

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科目:高中英語 來源: 題型:填空題

4.我們只有努力,才能取得成功.(中譯英)
Only by working hard can we achieve success/succeed/be successful.或Only when we work hard can we achieve success/succeed/be successful.或We can succeed only by working hard.

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科目:高中英語 來源: 題型:選擇題

14.________on the fact,I firmly believe that the report should be reliable.( 。
A.BasingB.To be baseC.BasedD.To base

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科目:高中英語 來源: 題型:填空題

1.This unit is a playbased(以…為基礎(chǔ))on a short story by an American writer---Mart Twain.

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科目:高中英語 來源: 題型:閱讀理解

18.Some six years ago,I was studying for the college entrance examination.Everyone was very exhausted.Living conditions in the countryside were not very good.One morning as usual,my classmates and I got up at 5:30to begin studying.The fog was thickening.It was still a little cold.We were absorbed in our studies.Just then,a familiar figure appeared outside the window and waved his hand to me.It was my father.My heart pounded with excitement.Many classmates turned around and looked at me with envy.They guessed that he had brought something delicious for me to eat.
How excited I was!I ran out of the classroom.My dad was all wet.Obviously,his worn jacket didn't keep him dry.He had walked all the way from my hometown fifteen kilometers away.
"Dad---"I went up to him and lowered my head."Thank you!"I was choked.Then he raised his hand and tenderly wiped my tears away."Son,cheer up!Just try your best."he said.Then he handed me a bag wrapped in several layers of cloth."Hurry,it is still warm,"he said.I removed the cover and ate the food greedily.Warmth flowed through my whole body.He looked at me with a  satisfied smile on his weathered face.'Son,I have to catch the six o'clock bus home.Take care of yourself.We will come to see you if we have time.Take every chance and study hard.Keep it in mind.Now,I must be off."He said.
I wanted him to take my coat but he refused firmly.Then he turned around and walked down the road.The back of his jacket danced in the wind.Very quickly,he disappeared into the fog.
At last,I realized my dream.I studied for four years at a famous university in the south.Now,I have a job in a big company.My father's love will encourage me to overcome any difficulties I meet in the future.
21.When the father told him to"cheer up",he meant toB.
A.tell his son he had to go away at once       
B.give his son encouragement
C.a(chǎn)sk his son to eat the food quickly           
D.tell his son to look after himself
22.The passage didn't say it,but you are led to think that the author's father hurried away because
heC.
A.had finished telling his son what he wante to say
B.was all wet,and he was afraid he might catch a cold
C.had a lot of farm work to do at home
D.had no mood to stay with his son
23.When the author saw his father disappear into the fog,he must haveD.
A.worried about his poor father
B.felt warmth flow through his whole body
C.wished to go home to see his parents soon
D.determined to pass the college entrance examination
24.The passage is aboutA.
A.the father's love that has encouraged the son
B.the author being absorbed in his studies
C.the author's hardworking farmer father
D.the poor living conditions in the countryside.

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科目:高中英語 來源: 題型:短文改錯

19.增加:在缺詞處加一個漏字符號(∧),并在其下面寫出該加的詞.
刪除:把多余的詞用斜線(﹨)劃掉.
修改:在錯的詞下劃一橫線,并在該詞下面寫出修改后的詞.
注意:1.每處錯誤及其修改均僅限一詞;
2.只允許修改10處,多者(從第11處起)不計分.
My summer travel started terribly.I was at the Shanghai Railway Station buy a ticket to Hang Zhou.I was going to visit a friend here and after that I would go to Xiamen for long holiday.I bought my ticket but turned around to pick up my bag from the floor and then I realized that someone had stolen it.Luckily I had all my money on my pocket,but the only clothes I had was those I had on.It felt very strange to travel without any luggages.When I finally arrived at my friend,he lent to me lots of clothes.I feel very happy that I could change my clothes at last.

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