日常生活中注意膳食合理、營養(yǎng)均衡對人體健康很重要.
(1)下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽中的一部分.
每100g含有 營養(yǎng)成分 |
糖類 |
油脂 |
蛋白質(zhì) |
維生素C |
鈣 |
鈉 |
鋅 |
7.6g |
7.8g |
7.4g |
18mg |
201mg |
30.8mg |
8.1mg |
燕麥片的營養(yǎng)成分中,人體所需能量的70%左右來自于
;可以提高人體的免疫力,預(yù)防壞血病的發(fā)生的是
;屬于人體必需的微量元素是
.(填名稱)
(2)下表是王曉明同學(xué)體檢化驗報告單中的部分內(nèi)容.
姓名:王曉明 性別:男 年齡:15 |
編號 |
項目 |
結(jié)果 |
參考值 |
1 |
血清鉀 |
4.15 |
3.50~5.50 |
2 |
血清鈉 |
145.4 |
135.5~145.0 |
3 |
血清氯 |
100.7 |
95.0~108.0 |
4 |
鈣 |
1.94 |
2.10~2.26 |
5 |
磷 |
0.55 |
0.18~1.55 |
6 |
鎂 |
0.75 |
0.65~1.25 |
對比表中化驗“結(jié)果”與“參考值”的數(shù)據(jù),你能發(fā)現(xiàn)王曉明體內(nèi)
元素指標(biāo)偏低,這可能會引起的疾病是
(填序號).
A.佝僂病 B.貧血 C.壞血病 D.甲狀腺腫大
(3)添加了營養(yǎng)劑的“鐵強(qiáng)化”醬油已經(jīng)面市.根據(jù)衛(wèi)生部的標(biāo)準(zhǔn),每100mL醬油中鐵營養(yǎng)劑添加量是200mg,其中鐵元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為12.5%.醬油中的鐵只有10%能被人體吸收,如果食用16mL該醬油,能從醬油中吸收的鐵元素為
mg(最后結(jié)果保留一位小數(shù)).