為了探究物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象，小麗和小芳同學(xué)分別做了如圖所示甲、乙兩個(gè)實(shí)驗(yàn)．
小麗同學(xué)先在甲燒杯中盛半杯水，將燒杯放在一塊薄木板（較輕）上，并在燒杯與木板之間撒一些水，提起燒杯時(shí)，木板不能被提起．再往燒杯中加入適量的硝酸銨晶體，邊加入邊攪拌，過(guò)一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)杯底的水凝結(jié)成冰，將燒杯提起，杯底的木板粘在一起被提起，并不會(huì)掉下來(lái)．
小芳同學(xué)的實(shí)驗(yàn)與小麗的類似．在另一塊木板面上滴適量熔化的石蠟，將乙燒杯放在木板上，可觀察到乙燒杯被凝固的石蠟粘在木板上，提起燒杯時(shí)，木板不會(huì)掉下．然后往乙燒杯中緩緩加入適量濃硫酸．邊加入邊攪拌，過(guò)一會(huì)兒，可觀察到：乙燒杯與木板分離，木板會(huì)掉下來(lái)．
請(qǐng)解釋發(fā)生上述變化的原因．

為了探究物質(zhì)溶解時(shí)的吸熱和放熱現(xiàn)象，小麗和小芳同學(xué)分別做了如圖所示甲、乙兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。

小麗同學(xué)先在甲燒杯中盛半杯水，將燒杯放在一塊薄木板(較輕)上，并在燒杯與木板之間撒一些水，提起燒杯時(shí)，木板不能被提起。再往燒杯中加入適量的硝酸銨晶體，邊加入邊攪拌，過(guò)一會(huì)兒，發(fā)現(xiàn)杯底的水凝結(jié)成冰，將燒杯提起，杯底的木板粘在一起被提起，并不會(huì)掉下來(lái)。

小芳同學(xué)的實(shí)驗(yàn)與小麗的類似。在另一塊木板面上滴適量熔化的石蠟，將乙燒杯放在木板上，可觀察到乙燒杯被凝固的石蠟粘在木板上，提起燒杯時(shí)，木板不會(huì)掉下。然后往乙燒杯中緩緩加入適量濃硫酸。邊加入邊攪拌，過(guò)一會(huì)兒，可觀察到：乙燒杯與木板分離，木板會(huì)掉下來(lái)。

請(qǐng)解釋發(fā)生上述變化的原因。