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題目列表(包括答案和解析)

(2012?大興區(qū)二模)俗語(yǔ)說(shuō):吃魚(yú)吃肉不如吃豆.豆腐中含有豐富的營(yíng)養(yǎng).
(1)食用豆腐能獲得人體所需的多種氨基酸,其中含量最多的是亮氨酸(化學(xué)式為C6H13O2N).亮氨酸由
4
4
種元素組成,一個(gè)亮氨酸分子中所含原子總數(shù)為
22
22
個(gè).
(2)下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù).
成分 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類(lèi)
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24
成分 維生素B1 維生素B2
質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 0.064 1.4 0.00006 0.00003
這里的鈣、鐵、磷指的是
元素
元素
(填“分子”、“原子”或“元素”).豆腐中含有的營(yíng)養(yǎng)素有水、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、油脂、維生素和
糖類(lèi)
糖類(lèi)

(3)除大豆外,很多食物也能提供豐富的蛋白質(zhì).下列能提供豐富蛋白質(zhì)的食物是
C
C
(填字母序號(hào)).

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我們身邊,它能改善我們的生活.右圖是某品牌礦泉水標(biāo)簽的部分內(nèi)容,請(qǐng)按要求填寫(xiě):<samp id="pxqe6"><thead id="pxqe6"></thead></samp>
<form id="pxqe6"><tr id="pxqe6"></tr></form>
健康飲水新概念
飲水質(zhì)量好壞對(duì)人體健康至關(guān)重要,礦物質(zhì)水含鉀、鎂等游離態(tài)礦物質(zhì)元素,補(bǔ)充人體所需,讓身體保持健康與活力.喝得健康,生活更健康!
主要成分:
鉀離子:1.0-27.0kg/L
氫離子:1.0-24.0kg/L
鎂離子:0.1-5.0kg/L
硫酸根離子:0.4-20.0kg/L(1)用離子符號(hào)表示出其中的一種陽(yáng)離子
 
;
(2)礦物質(zhì)水的主要成分是H2O,請(qǐng)用化學(xué)符號(hào)表示水中氧元素的化合價(jià)
 
;
(3)想知道這種礦泉水是硬水還是軟水,應(yīng)該選用的試劑是
 
.QINGLIZI.

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化學(xué)就在我們身邊,它能改善我們的生活.
(1)請(qǐng)從“A.干冰;B.氮?dú);C.氫氣;D.石油;E.碳酸鈉;F.氫氧化鈉”中選擇適當(dāng)?shù)奈镔|(zhì)填空(填字母).
Ⅰ.被稱(chēng)為理想的“綠色能源”是
 

Ⅱ.可用于人工降雨的物質(zhì)是
 
;
Ⅲ.常用的純堿是指
 
;
Ⅳ.被譽(yù)為“工業(yè)的血液”的是
 
;
(2)下圖是某品牌礦泉水標(biāo)簽的部分內(nèi)容,請(qǐng)按要求填寫(xiě):
    健 康 飲 水 新 概 念
    飲水質(zhì)量好壞對(duì)人體健康至關(guān)重要,礦物質(zhì)水含鉀、鎂等游離態(tài)礦物質(zhì)
    元素,補(bǔ)充人體所需,讓身體保持健康與活力.喝的健康,生活更健康!
    主要成分:鉀離子:1.0-27.0mg/L      氯離子:1.0-24.0mg/L
    鎂離子:0.1-5.0mg/L      硫酸根離子:0.4-20.0mg/LⅠ.用離子符號(hào)表示出其中的一種陽(yáng)離子
     
    ;
    Ⅱ.礦物質(zhì)水的主要成分是H2O,請(qǐng)用化學(xué)符號(hào)表示水中氧元素的化合價(jià)
     
    ;
    Ⅲ.魚(yú)類(lèi)可在水中呼吸,是因?yàn)樗腥芙庥?!--BA-->
     
    (填化學(xué)符號(hào)).
    (3)現(xiàn)有四個(gè)常見(jiàn)化學(xué)名詞:①乳化、②結(jié)晶、③溶解、④蒸餾,
    請(qǐng)選擇適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)名詞的序號(hào)填在與之相對(duì)應(yīng)操作后面的橫線上(每空填寫(xiě)一個(gè)):
    Ⅰ.將硬水直接轉(zhuǎn)變成軟水
     
    ;
    Ⅱ.將洗發(fā)水洗去頭發(fā)上的油污
     

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    制豆腐是中國(guó)古代的一項(xiàng)重要發(fā)明,現(xiàn)豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品,其制作的主要工藝流程通常如圖:
    [資料]豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù):
    成分 蛋白質(zhì) 脂肪 糖類(lèi) 維生素B1 維生素B2
    平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)/% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003
    (1)豆腐中是否含有六大營(yíng)養(yǎng)素?
    (填“是”或“否”),所含人體所需的微量元素是
    ;
    (2)除大豆外,很多食物也含豐富的蛋白質(zhì).下列富含蛋白質(zhì)的食物有
    B、D
    B、D
    (填字母)
    A.蘿卜B.魚(yú)C.大米D.奶制品E.花生油F.蘋(píng)果.

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    (1)高中教材中有這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn):在兩支試管中分別加入3mL(足量)稀鹽酸,將兩個(gè)各裝有0.3g NaHCO3或Na2CO3粉末的小氣球分別套在兩支試管口.(已知:Na2CO3與稀鹽酸時(shí)先發(fā)生:Na2CO3+HCl=NaCl+NaHCO3,然后NaHCO3發(fā)生:NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑)當(dāng)將氣球內(nèi)的NaHCO3或Na2CO3粉末同時(shí)倒入試管中,觀察到現(xiàn)象如下:
    ①試管中(填產(chǎn)生沉淀或氣體及反應(yīng)速率等相關(guān)現(xiàn)象)
    裝有NaHCO3溶液的氣球膨脹的較快
    裝有NaHCO3溶液的氣球膨脹的較快

    ②盛
    NaHCO3溶液
    NaHCO3溶液
    的試管中氣球變得更大,大小氣球(包含試管)體積之比約為(填最簡(jiǎn)整數(shù)比)
    53:42
    53:42
    ;
    ③等質(zhì)量的兩種固體完全反應(yīng)后生成氣體質(zhì)量不等,但等質(zhì)量的稀鹽酸完全反應(yīng)后生成氣體質(zhì)量相等,這個(gè)結(jié)論正確嗎?
    正確
    正確

    ④綜上所述,在泡沫滅火器中常選用
    NaHCO3
    NaHCO3
    來(lái)產(chǎn)生CO2(選填NaHCO3或Na2CO3
    (2)為研究是吸熱還是放熱反應(yīng),繼續(xù)進(jìn)行了下列實(shí)驗(yàn)(每個(gè)實(shí)驗(yàn)各做3次,取平均值):
    序號(hào) 試劑1 試劑2 混合前溫度 混合后最高或最低溫度
    35mL水 2.5gNaHCO3固體 20℃ 18.5℃
    35mL水 2.5g Na2CO3固體 20℃ 24.3℃
    35mL稀鹽酸 含2.5g NaHCO3的飽和溶液32.5mL 20℃ 19℃
    35mL稀鹽酸 含3.2g Na2CO3的飽和溶液23.1mL+10mL水 20℃ 24.2℃
    35mL稀鹽酸 2.5g NaHCO3固體 20℃ 16.2℃
    35mL稀鹽酸 2.5g Na2CO3固體 20℃ 25.1℃
    請(qǐng)你幫助填寫(xiě)相關(guān)內(nèi)容:
    ①該研究報(bào)告的題目是《
    NaHCO3、Na2CO3 和鹽酸反應(yīng)過(guò)程中熱效應(yīng)的研究
    NaHCO3、Na2CO3 和鹽酸反應(yīng)過(guò)程中熱效應(yīng)的研究

    ②該實(shí)驗(yàn)中所用的儀器除試管、藥匙(或V型紙槽)、氣球、玻璃棒、燒杯、量筒、保溫瓶外,還需要的儀器名稱(chēng)為
    溫度計(jì)
    溫度計(jì)
    天平
    天平
    ;通過(guò)上述實(shí)驗(yàn)可得出四條結(jié)論:
    a:NaHCO3 的溶解是
    吸熱
    吸熱
    (吸熱或放熱)過(guò)程;
    b:Na2CO3 溶解是
    放熱
    放熱
    (吸熱或放熱)過(guò)程;
    c:NaHCO3的飽和溶液和鹽酸的反應(yīng)是
    吸熱
    吸熱
    (吸熱或放熱)反應(yīng);
    d:Na2CO3的飽和溶液和鹽酸的反應(yīng)是
    放熱
    放熱
    (吸熱或放熱)反應(yīng).

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    同步練習(xí)冊(cè)答案
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