請(qǐng)根據(jù)①②資料回答問(wèn)題：
①木糖醇甜度相當(dāng)于蔗糖、易溶于水、是白色固體（30℃、50℃、60℃時(shí)，溶解度分別為：70 g、84 g、90 g），目前木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖；
②人口腔中唾液的pH為6.6～7.1，若酸性增強(qiáng)會(huì)形成齲齒．

（1）木糖醇具有的物理性質(zhì)有________（任寫(xiě)一點(diǎn)）．
（2）由圖1判斷：表示木糖醇溶解度曲線的是________（填“X”“Y”或“Z”），圖中a點(diǎn)表示的含義是________．
（3）由圖2可知咀嚼木糖醇口香糖比蔗糖口香糖更________（填“有”或“不”）利于牙齒健康．