許多蔬菜中富含人體需要的維生素C.其分子結(jié)構(gòu)式如右圖:維生素C是由 元素組成,維生素C在pH＜5的環(huán)境下較穩(wěn)定.為減少維生素C的損失.黃瓜在烹飪時加入少量的 ,維生素C片保存時.應(yīng)注意 . 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C，其分子結(jié)構(gòu)式為：

維生素C是由____________元素組成；維生素C在pH<5的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時加入少量的____________；維生素C片保存時，應(yīng)注意避光、避熱、密封，請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì)：________________________。

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許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C,其分子結(jié)構(gòu)如圖所示:

維生素C是由　　　　種元素組成;維生素C在pH<5的環(huán)境下較穩(wěn)定,為減少維生素C的損失,黃瓜在烹飪時加入少量的　　　　;維生素C片在保存時,應(yīng)注意避光、避熱、密封,請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì):

 　                                                               。

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許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C，其分子結(jié)構(gòu)式為：

維生素C是由                 元素組成；維生素C在PH<5的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時加入少量的                      ；維生素C片保存時，應(yīng)注意避光、避熱、密封，請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì)：                           

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許多蔬菜(如黃瓜)中富含人體需要的維生素C，其分子結(jié)構(gòu)式為：

維生素C是由________元素組成；維生素C在PH＜5的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時加入少量的________；維生素C片保存時，應(yīng)注意避光、避熱、密封，請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì)：________．

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許多蔬菜（如黃瓜）中富含人體需要的維生素C，其分子結(jié)構(gòu)式如圖所示．根據(jù)其分子結(jié)構(gòu)式回答：維生素C是由
C、H、O
C、H、O
元素組成，維生素C的化學(xué)式為
C6H8O6
C6H8O6
．
維生素C在酸性的環(huán)境下較穩(wěn)定，為減少維生素C的損失，黃瓜在烹飪時可加入少量的
食醋
食醋
．維生素C片保存時應(yīng)注意避光、避熱、密封，請你據(jù)此推測維生素C的化學(xué)性質(zhì)：
不穩(wěn)定易分解
不穩(wěn)定易分解
．

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