（2013?鄂州）火藥是中國古代的四大發(fā)明之一．火藥點燃后發(fā)生的反應為2KNO₃+S+3C

點燃  .

K₂S+N₂+3CO₂↑．該反應前后化合價沒有發(fā)生變化的元素是（　�。�

制豆腐是中國古代的一項重要發(fā)明，現(xiàn)豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其制作的主要工藝流程通常如圖：
[資料]豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分數(shù)：

成分	水	蛋白質(zhì)	脂肪	糖類	鈣	磷	鐵	維生素B1	維生素B2
平均質(zhì)量分數(shù)/%	89.3	4.7	1.3	2.8	0.24	0.064	1.4	0.00006	0.00003

（1）豆腐中是否含有六大營養(yǎng)素？（填“是”或“否”），所含人體所需的微量元素是；
（2）除大豆外，很多食物也含豐富的蛋白質(zhì)．下列富含蛋白質(zhì)的食物有（填字母）
A．蘿卜B．魚C．大米D．奶制品E．花生油F．蘋果．

北京的豆腐聞名遐邇．豆腐制作是中國古代的一項重要發(fā)明，現(xiàn)在豆腐在全球已成為頗受歡迎的食品，其制作的主要工藝流程通常如下：

【資料】下表是豆腐中主要成分的平均質(zhì)量分數(shù)：
成分        水   蛋白質(zhì)   油脂    糖類     鈣     磷鐵     維生素B₁
質(zhì)量分數(shù)/%  89.3  4.7      1.3    2.8      0.24   0.064    1.40
請回答下列問題：
（1）上述工藝流程中，磨漿屬于（填“物理”或“化學”）變化，由豆腐花制豆腐的過程就是將豆腐與水分離，該過程利用的操作名稱是．
（2）除水、蛋白質(zhì)、糖類和油脂外，豆腐中還含的營養(yǎng)素有，含人體所需的微量元素是．

（2009?沈陽）2008年第29屆北京奧運會開幕式隆重而熱烈．29個高科技煙花“大腳印”令世人震撼，又寓意深刻．
火藥是中國古代四大發(fā)明之一．某種煙花的火藥可能含有C、CuO、KNO₃、Ba（NO₃）₂、Na₂CO₃中的三種或三種以上的物質(zhì)．某化學小組為探究其成分進行了以下實驗：

請你根據(jù)以上實驗過程分析：
（1）該煙花的火藥固體樣品中一定含有的物質(zhì)是；一定不含的物質(zhì)是．
（2）無色溶液①中含有的溶質(zhì)是．
（3）北京奧運會開、閉幕式均使用了大量新型環(huán)保、高科技煙花代替了上述品種煙花，主要是為了減少產(chǎn)生氣體（答一種即可）和固體廢物等對環(huán)境的影響，真正踐行了科技奧運、綠色奧運、人文奧運的三大理念．

8、下列說法不正確的是（　�。�