胃酸過多的胃潰瘍（胃壁潰爛或穿孔）病患者所用的藥劑中不能用NaHCO₃，這是因為．

蘇打和小蘇打有著廣泛的用途．試從消耗反應(yīng)物的質(zhì)量等角度回答下列問題：
（1）做面條時，面團因較長時間的儲存而有酸味，常加入適量的面堿中和，選用，因為
（2）作為泡沫滅火器的藥品，選用，因為反應(yīng)的化學方程式為
（3）用于洗滌餐具及實驗室的玻璃儀器等，選用，因
（4）胃潰瘍（胃壁潰爛或穿孔）病人的胃酸過多，醫(yī)生給服用Al（OH）₃膠囊，既不用蘇打也不用小蘇打，是因為．

12、碳酸氫鈉（NaHCO₃）俗稱小蘇打，常用于食品和醫(yī)藥工業(yè)．某化學興趣小組的同學對碳酸氫鈉的性質(zhì)進行探究．
實驗一：探究碳酸氫鈉溶液的酸堿性
用pH試紙測得碳酸氫鈉溶液的pH為10，由此可知碳酸氫鈉溶液呈性．
實驗二：探究碳酸氫鈉的熱穩(wěn)定性
[查閱資料]碳酸氫鈉受熱容易分解，生成水、二氧化碳氣體和一種常見的固體物質(zhì)．
[進行實驗]為驗證碳酸氫鈉受熱時會分解，興趣小組的同學取一定質(zhì)量的  碳酸氫鈉到銅片上加熱，如右圖所示．
（1）加熱一段時間后，觀察到燒杯內(nèi)壁有．
（2）充分加熱后，將燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來，倒入適量的澄清石灰水，振蕩，觀察到石灰水變渾濁．寫出該反應(yīng)的化學方程式．
（3）興趣小組的同學認為充分加熱后的固體產(chǎn)物可能是NaOH或Na₂CO₃．
①他們猜想的依據(jù)是．
②請設(shè)計實驗檢驗反應(yīng)后的固體產(chǎn)物是NaOH還是Na₂CO₃，并填入下表（只要求填寫其中一行．若兩行都寫，按第一行計分）：

實驗操作	預期現(xiàn)象	結(jié)論
取樣，加入適量的稀鹽酸	有氣泡產(chǎn)生	固體產(chǎn)物是Na2CO3，而不是NaOH
取樣，加入適量的稀鹽酸	沒有氣泡產(chǎn)生	固體是產(chǎn)物NaOH，而不是Na2CO3

[拓展應(yīng)用]碳酸氫鈉、碳酸鈣、氫氧化鎂等常用于制作抗酸藥，用來治療胃酸過多．但對于
患有胃潰瘍（胃黏膜潰爛）的病人在胃酸過多時，卻不宜服用碳酸氫鈉、碳酸鈣等碳酸鹽，
其原因是．