花生.黃豆.大米.面粉等在30 ℃ -38 ℃潮濕的環(huán)境中容易發(fā)生霉變.其滋生的黃曲霉素菌所含的黃曲霉素需加熱到達(dá)280 ℃以上才能夠受到破壞.導(dǎo)致黃曲霉素菌死亡.黃曲霉素可誘發(fā)肝癌等疾病.實(shí)驗(yàn)證明用這種發(fā)生霉變的食物喂老鼠一個(gè)月.老鼠即發(fā)生壞死性肝硬化.下列杜絕霉菌毒素侵害的有效方法是( ) A.洗凈后用高壓鍋蒸煮.再食用 B.給雞.鴨.豬做飼料 C.人.畜絕不能食用 D.粉碎后做魚飼料的配料 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

花生、黃豆、大米、面粉等在30℃-38℃潮濕的環(huán)境中容易發(fā)生霉變,其滋生的黃曲霉素菌所含的黃曲霉素需加熱到280℃以上才能夠受到破壞,導(dǎo)致黃曲霉素菌死亡.黃曲霉素可誘發(fā)肝癌等疾病,實(shí)驗(yàn)證明用這種發(fā)生霉變的食物喂老鼠一個(gè)月,老鼠即發(fā)生壞死性肝硬化.下列杜絕黃曲霉素侵害的有效方法是( 。
A.洗凈后用高壓鍋蒸煮,再食用
B.給雞、鴨、豬作飼料
C.人、畜絕不能食用
D.粉碎后作魚飼料的配料

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花生、黃豆、大米、面粉等在30℃-38℃潮濕的環(huán)境中容易發(fā)生霉變,其滋生的黃曲霉素菌所含的黃曲霉素需加熱到280℃以上才能夠受到破壞,導(dǎo)致黃曲霉素菌死亡.黃曲霉素可誘發(fā)肝癌等疾病,實(shí)驗(yàn)證明用這種發(fā)生霉變的食物喂老鼠一個(gè)月,老鼠即發(fā)生壞死性肝硬化.下列杜絕黃曲霉素侵害的有效方法是( )
A.洗凈后用高壓鍋蒸煮,再食用
B.給雞、鴨、豬作飼料
C.人、畜絕不能食用
D.粉碎后作魚飼料的配料

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花生、黃豆、大米、面粉等在30℃-38℃潮濕的環(huán)境中容易發(fā)生霉變,其滋生的黃曲霉素菌所含的黃曲霉素需加熱到280℃以上才能夠受到破壞,導(dǎo)致黃曲霉素菌死亡.黃曲霉素可誘發(fā)肝癌等疾病,實(shí)驗(yàn)證明用這種發(fā)生霉變的食物喂老鼠一個(gè)月,老鼠即發(fā)生壞死性肝硬化.下列杜絕黃曲霉素侵害的有效方法是( )
A.洗凈后用高壓鍋蒸煮,再食用
B.給雞、鴨、豬作飼料
C.人、畜絕不能食用
D.粉碎后作魚飼料的配料

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花生、黃豆、大米、面粉等在30℃-38℃潮濕的環(huán)境中容易發(fā)生霉變,其滋生的黃曲霉素菌所含的黃曲霉素需加熱到280℃以上才能夠受到破壞,導(dǎo)致黃曲霉素菌死亡.黃曲霉素可誘發(fā)肝癌等疾病,實(shí)驗(yàn)證明用這種發(fā)生霉變的食物喂老鼠一個(gè)月,老鼠即發(fā)生壞死性肝硬化.下列杜絕黃曲霉素侵害的有效方法是( )
A.洗凈后用高壓鍋蒸煮,再食用
B.給雞、鴨、豬作飼料
C.人、畜絕不能食用
D.粉碎后作魚飼料的配料

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花生、黃豆、大米、面粉等在30 ℃-38 ℃潮濕的環(huán)境中容易發(fā)生霉變,其滋生的黃曲霉素菌所含的黃曲霉素需加熱到280 ℃以上才能夠受到破壞,導(dǎo)致黃曲霉素菌死亡。黃曲霉素可誘發(fā)肝癌等疾病,實(shí)驗(yàn)證明用這種發(fā)生霉變的食物喂老鼠一個(gè)月,老鼠即發(fā)生壞死性肝硬化。下列杜絕黃曲霉素侵害的有效方法是
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A.洗凈后用高壓鍋蒸煮,再食用
B.給雞、鴨、豬作飼料
C.人、畜絕不能食用
D.粉碎后作魚飼料的配料

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