5．糖類物質(zhì)的作用: (1)糖類:葡萄糖.淀粉.纖維素等有機物.稱為糖類.習(xí)慣上稱為碳水化合物. 單糖:不能水解的多羥基醛或多羥基酮.如葡萄糖.果糖等. (2)糖類 二糖:水解后生成兩分子單糖的糖.如蔗糖.麥芽糖等. 多糖:能水解生成許多分子單糖的糖.如淀粉.糖原.纖維素等. (3)糖類常根據(jù)其來源而用俗名.糖類不一定都有甜味. 正常人每天要攝入一定量的淀粉等化合物.在血液中也要維持一定濃度的葡萄糖.如果攝入的這些化合物不夠.就會造成血糖含量太低.出現(xiàn)乏力.疲倦.昏迷.休克等癥狀. 葡萄糖在體內(nèi)代謝不正常.會造成“糖尿病 .葡萄糖會隨尿液排出. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

葡萄糖是重要的糖類物質(zhì)，其化學(xué)式為C6H12O6，下列有關(guān)它的敘述錯誤的是（　�。�
A．葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成的
B．一個葡萄糖分子由6個碳原子和6個水分子構(gòu)成
C．葡萄糖中碳元素、氫元素與氧元素的質(zhì)量之比為6：1：8
D．在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水

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葡萄糖是重要的糖類物質(zhì)，其化學(xué)式為C6H12O6，下列有關(guān)它的敘述錯誤的是（　�。�

　

A．

葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成的

　

B．

一個葡萄糖分子由6個碳原子和6個水分子構(gòu)成

　

C．

葡萄糖中碳元素、氫元素與氧元素的質(zhì)量之比為6：1：8

　

D．

在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水

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葡萄糖是重要的糖類物質(zhì)，其化學(xué)式為C6H12O6，下列有關(guān)它的敘述錯誤的是（ ）
A．葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成的
B．一個葡萄糖分子由6個碳原子和6個水分子構(gòu)成
C．葡萄糖中碳元素、氫元素與氧元素的質(zhì)量之比為6：1：8
D．在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水

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葡萄糖是重要的糖類物質(zhì)，其化學(xué)式為C6H12O6，下列有關(guān)它的敘述錯誤的是（ ）
A．葡萄糖是由碳、氫、氧三種元素組成的
B．一個葡萄糖分子由6個碳原子和6個水分子構(gòu)成
C．葡萄糖中碳元素、氫元素與氧元素的質(zhì)量之比為6：1：8
D．在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水

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糖類根據(jù)能否水解（可理解為跟水反應(yīng)）以及水解產(chǎn)物的多少，可以分為單糖、二糖和多糖等幾類．單糖不能水解成更簡單的糖；二糖能水解，每個二糖分子水解后產(chǎn)生2個單糖分子；多糖也能被水解，一個多糖分子水解后產(chǎn)生多個單糖分子．現(xiàn)已知有下列反應(yīng)：
C6H12O6+H2O-------不反應(yīng)
（葡萄糖）
C12H22O11+H2O--------2C6H12O6
（麥芽糖）　　　　　　 （葡萄糖）
（C6H10O5）+nH2O---------n C6H12O6
（淀粉）　　　　　　　　（葡萄糖）
（1）則在上面的各類糖中，是單糖的是______，是二糖的是______，是多糖的是______．（填寫名稱）
（2）在人體組織中，葡萄糖在酶的作用下經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變成二氧化碳和水，同時放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的需要．現(xiàn)已知每克葡萄糖在人體中氧化時約放出17.2kJ的能量，則180克葡萄糖在人體中氧化時約能放出多少能量？同時生成的二氧化碳的質(zhì)量是多少？（可能用到的相對原子質(zhì)量：H-1，C-12，O-16）

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