3. 淀粉與碘作用呈現 色.葡萄糖加入到新制的氫氧化銅中出現 色的沉淀.這兩個反應可用來檢驗淀粉與葡萄糖. [隨堂檢學] 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

某;瘜W興趣小組的同學經查閱資料知道:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉變?yōu)槠咸烟,葡萄糖溶液與新制的氫氧化銅共煮,可生成紅色的氧化亞銅(Cu2O).為探究淀粉在不同溫度下轉化為葡萄糖的程度,他們每人都進行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物,在其中一支小試管(編號為A)內滴加NaOH溶液至呈強堿性,再滴入4~5滴CuSO4溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內滴加2~3滴碘水.觀察并記錄現象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現了下列三種情況.請你根據已學知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現象 結論
第一種情況 A試管中______
B試管中______
淀粉沒有轉化為葡萄糖
第二種情況 A試管中______
B試管中______
______
第三種情況 A試管中______
B試管中______
淀粉完全轉化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內所加NaOH溶液的作用是______.

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某;瘜W興趣小組的同學經查閱資料知道:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉變?yōu)槠咸烟,葡萄糖溶液與新制的氫氧化銅共煮,可生成紅色的氧化亞銅(Cu2O).為探究淀粉在不同溫度下轉化為葡萄糖的程度,他們每人都進行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物,在其中一支小試管(編號為A)內滴加NaOH溶液至呈強堿性,再滴入4~5滴CuSO4溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內滴加2~3滴碘水.觀察并記錄現象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現了下列三種情況.請你根據已學知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現象結論
第一種情況A試管中______
B試管中______
淀粉沒有轉化為葡萄糖
第二種情況A試管中______
B試管中______
______
第三種情況A試管中______
B試管中______
淀粉完全轉化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內所加NaOH溶液的作用是______.

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某;瘜W興趣小組的同學經查閱資料知道:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉變?yōu)槠咸烟牵咸烟侨芤号c新制的氫氧化銅共煮,可生成紅色的氧化亞銅(Cu2O).為探究淀粉在不同溫度下轉化為葡萄糖的程度,他們每人都進行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物,在其中一支小試管(編號為A)內滴加NaOH溶液至呈強堿性,再滴入4~5滴CuSO4溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內滴加2~3滴碘水.觀察并記錄現象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現了下列三種情況.請你根據已學知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現象結論
第一種情況A試管中______
B試管中______
淀粉沒有轉化為葡萄糖
第二種情況A試管中______
B試管中______
______
第三種情況A試管中______
B試管中______
淀粉完全轉化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內所加NaOH溶液的作用是______.

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某校化學興趣小組的同學經查閱資料知道:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉變?yōu)槠咸烟,葡萄糖溶液與新制的氫氧化銅共煮,可生成紅色的氧化亞銅(Cu2O).為探究淀粉在不同溫度下轉化為葡萄糖的程度,他們每人都進行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物,在其中一支小試管(編號為A)內滴加NaOH溶液至呈強堿性,再滴入4~5滴CuSO4溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內滴加2~3滴碘水.觀察并記錄現象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現了下列三種情況.請你根據已學知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現象結論
第一種情況A試管中______
B試管中______
淀粉沒有轉化為葡萄糖
第二種情況A試管中______
B試管中______
______
第三種情況A試管中______
B試管中______
淀粉完全轉化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內所加NaOH溶液的作用是______.

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某;瘜W興趣小組的同學經查閱資料知道:淀粉在適當溫度和酸催化條件下可轉變?yōu)槠咸烟牵咸烟侨芤号c新制的氫氧化銅共煮,可生成紅色的氧化亞銅(Cu2O).為探究淀粉在不同溫度下轉化為葡萄糖的程度,他們每人都進行了如下兩步實驗:
步驟1.用一支大試管取一定量淀粉與水混合,再加入適量的稀硫酸,搖勻,加熱到一定的溫度.實驗過程中,各人控制溫度不同,加熱持續(xù)時間相同.
步驟2.然后用兩支小試管各取少量大試管內的反應混合物,在其中一支小試管(編號為A)內滴加NaOH溶液至呈強堿性,再滴入4~5滴CuSO4溶液,并加熱至沸;在另一支小試管(編號為B)內滴加2~3滴碘水.觀察并記錄現象.
(1)由于各人控制的溫度不同,出現了下列三種情況.請你根據已學知識,幫助他們完成下列實驗情況匯總表.
現象結論
第一種情況A試管中______
B試管中______
淀粉沒有轉化為葡萄糖
第二種情況A試管中______
B試管中______
______
第三種情況A試管中______
B試管中______
淀粉完全轉化為葡萄糖
(2)在步驟2中A試管內所加NaOH溶液的作用是______.

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